bai 45 axit axetic lop 9

KIỂM TRA BÀI CŨ- Số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước gọi là độ rượu - Trong 100 ml dung dịch rượu có 37 ml rượu etylic nguyên chất... BÀI 45: AXIT AXETICI- TÍNH CHẤT

PHÒNG GIÁO DỤC QUẬN ÔMÔN TRƯỜNG THCS NGUYỄN TRÃI

MÔN HÓA HỌC – LỚP 9

GV THỰC HIỆN: HÀ HỮU CƯ

KIỂM TRA BÀI CŨ

- Số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu

với nước gọi là độ rượu

- Trong 100 ml dung dịch rượu có 37 ml rượu

etylic nguyên chất.

Câu 1: Định nghĩa độ rượu? Trên nhãn của chai

trên? Viết công thức cấu tạo của rượu etylic?

H H

H

H H

H O

C C

Trả lời

KIỂM TRA BÀI CŨ

1 mol 3 mol 2 mol 3 mol

Câu 2: Tính thể tích khí CO2 thoát ra và khí oxi tham gia phản ứng (ở điều kiện tiêu chuẩn) khi đốt cháy hoàn toàn 4,6g rượu etylic?

Trả lời

→

t o

) (

1 ,

0 46

6 ,

4

6

) ( 48 , 4 4

, 22 2

,

0

VCO = =

) ( 72 , 6 4

, 22 3

,

0

BÀI 45: AXIT AXETIC

I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ

Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước

CÔNG THỨC PHÂN TỬ: C2H4O2

PHÂN TỬ KHỐI: 60

BÀI 45: AXIT AXETIC

CÔNG THỨC PHÂN TỬ: C2H4O2

PHÂN TỬ KHỐI: 60

I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ

II- CẤU TẠO PHÂN TỬ

Viết gọn: CH3 – COOH

Đặc điểm: Trong phân tử axit axetic, nhóm –OH liên kết với nhóm C=O tạo ra nhóm –COOH Chính nhóm –COOH này làm cho phân tử có tính axit

H H

C C

O

I- TÍNH CHẤT VẬT LÍ

II- CẤU TẠO PHÂN TỬ

III- TÍNH CHẤT HÓA HỌC

1 Axit axetic có tính chất của axit không?

Axit axetic đổi màu quỳ tím thành đỏ

2CH3COOH + Zn →(CH3COO)2Zn + H2

2CH3COOH + CuO →(CH3COO)2Cu + H2O

CH3COOH + NaOH →CH3COONa + H2O

2CH3COOH + Na2CO3 →2CH3COONa + H2O+CO2

BÀI 45: AXIT AXETIC

CÔNG THỨC PHÂN TỬ: C2H4O2

PHÂN TỬ KHỐI: 60

TN 1:

Đổi màu

chất chỉ

thị

Quỳ tím

hóa đỏ

TN 2:

Tác dụng với kim loại

TN 3:

Tác dụng với

oxitbazơ

TN 4:

Tác dụng với bazơ

TN 5: Tác dụng với muối

Sủi bọt khí

Dung dịch dần chuyển sang xanh

Màu đỏ dần dần biến mất

Sủi bọt khí

Hiện tượng

Nhận xét: Axit axetic là một axit hữu cơ có tính chất

của một axit Tuy nhiên axit axetic là một axit yếu.

H H

C C

O

Zn

Nhóm CH3COO- có hóa trị I

H

H H

O

O

2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2

H +

BÀI TẬP 1: Axit axetic có tính axit vì trong phân tử :

A Có 2 nguyên tử oxi.

B Có nhóm –OH.

C Có nhóm –OH và nhóm C=O.

D Có nhóm –OH kết hợp với nhóm C=O

tạo thành nhóm –COOH.

BÀI TẬP 2: Axit axetic tác dụng được với chất nào sau đây:

A Na2SO4 B NaOH.

BÀI TẬP 3: Để phân biệt hai dung dịch axit axetic và rượu etylic ta dùng thuốc thử nào sau đây:

BÀI TẬP 4: Trong các chất sau đây:

Chất nào tác dụng với Na? Mg? NaOH? Viết các phương trình hóa học.

Hướng dẫn:

Tác dụng với Na: CH3CH2CH2-OH; CH3CH2-COOH

2CH3CH2CH2-OH + 2Na → 2CH3CH2CH2-ONa + H2

2CH3CH2-COOH + 2Na → 2CH3CH2-COONa + H2

Tác dụng với Mg: CH3CH2-COOH

2CH3CH2-COOH + Mg → (CH3CH2-COO)2Mg + H2

CH3CH2-COOH + NaOH → CH3CH2-COONa + H2O

HƯỚNG DẪN HỌC Ở NHÀ

- Học thuộc bài 45: Axit axetic.

- Làm bài tập 2, 3, 4, 5, 6 trang 143.

- Xem trước các phần kế tiếp của bài 45: Axit axetic.