Chả tôm thơm ngon kiểu Thái Là một món chiên thơm ngon, dễ ăn và không hề ngấy, chả tôm kiểu Thái rất thích hợp để bạn đãi khách hay làm món ngon cuối tuần cho cả gia đình... Thực hiện:
Trang 1Chả tôm thơm ngon kiểu Thái
Là một món chiên thơm ngon, dễ ăn và không hề ngấy, chả tôm kiểu Thái rất thích hợp để bạn đãi khách hay làm món ngon cuối tuần cho cả gia đình
Nguyên liệu:
- 300g tôm
- 1 quả trứng gà
- 3 thìa cà phê bột năng, 2 thìa cà phê bột chiên giòn, 1 bát cơm bột chiên
xù
- 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê hạt tiêu
- Xà lách, rau mùi
Trang 2Thực hiện:
Tôm bóc vỏ, băm nhỏ Ướp tôm với hạt nêm và tiêu
Trang 3Trứng đánh nhuyễn, trộn với tôm đã ướp
Trang 4Tiếp đến, cho bột năng, bột chiên giòn vào tôm, trộn đều
Lăn tôm qua bột chiên xù, nặn thành hình vòng rồi cho vào chảo chiên vàng
Trang 5Bạn có thể chế biến theo nhiều cách: kiểu gà rán hay kiểu hồ lô Vừa lạ miệng lại đẹp mắt, và rất tốt cho sức khỏe
Nếu muốn ăn theo kiểu hồ lô thì các bạn băm nhỏ ngô ra rồi trộn đều với thịt nạc xay
Trang 6Bày ra đĩa với xà lách và rau mùi, dùng nóng với muối tiêu chanh
Chúc các bạn ngon miệng!