Cá lóc hấp bầu thơm ngon pot

Cá lóc hấp bầu thơm ngon Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Món hấp này sẽ lại mang tới cho các bạn một cảm giác mềm mại, nhẹ nhàng và ngọt ngào... Bầu non gọt

Cá lóc hấp bầu thơm ngon

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

35 phút

Món hấp này sẽ lại mang tới cho các bạn một cảm giác mềm mại, nhẹ

nhàng và ngọt ngào

Nguyên liệu:

‹ 1 con cá lóc khoảng 700g

« 1 trai bau non

e 1chen rau ram

‹ _ 1⁄2 chén nước mắm ớt

Các bước thực hiện:

1

Cá lóc cạo vảy, chà sạch nhớt, rửa sạch, lạng lấy phi lê, xắt cá thành từng miếng lớn

Bầu non gọt vỏ, bỏ phần ruột, rửa sạch, xắt bầu thành từng sợi nhỏ, dài

khoảng 5cm

Rau răm nhặt bỏ cọng, lấy lá, rửa sạch

2

Cho cá lóc và bầu vào đĩa sâu lòng, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hấp trong khoảng 7 phút cho bầu và cá chín đều Lấy cá, bầu cho vào đĩa, ăn kèm với rau răm và nước mam ớt