MỤC TIÊU: 1 Kiến thức: -Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm: - Hiện tượng vật lí: sự thay đổi trạng thái của nước.. 3 Trọng tâm: - Phân biệt hiện tượn
Trang 1Tiết: 20:
BÀI THỰC HÀNH 3 DẤU HIỆU CỦA HIỆN TƯỢNG VÀ
PHẢN ỨNG HÓA HỌC
I MỤC TIÊU:
1) Kiến thức:
-Mục đích và các bước tiến hành, kĩ thuật thực hiện một số thí nghiệm:
- Hiện tượng vật lí: sự thay đổi trạng thái của nước
- Hiện tượng hoá học: đá vôi sủi bọt trong axit,
đường bị hoá than
2) Kĩ năng:
- Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành được thành công, an toàn các thí nghiệm nêu trên
- Quan sát, mô tả, giải thích được các hiện tượng hoá học
Trang 2- Viết tường trình hoá học
3) Trọng tâm:
- Phân biệt hiện tượng vật lí và hiện tượng hóa học
- Điều kiện để phản ứng hóa học xảy ra và dấu hiệu
để nhận biết phản
ứng hóa học xảy ra
II CHUẨN BỊ:
1) Giáo viên :
-Dung dịch
Ca(OH)2
-Ống nghiệm và giá ống nghiệm
-Dung dịch Na2CO3 -Đèn cồn,diêm, kẹp ống
nghiệm
-Thuốc tím (
KMnO4 )
-Ống hút, nút cao su có ống dẫn
Trang 3-Que đóm, bình nước
2) Học sinh:
-Mỗi tổ chuẩn bị: 1 chậu nước, que đóm, nước vôi trong
-Đọc SGK/ 52
-Kẻ bản tường trình vào vở:
STT Tên thí
nghiệm
Hóa chất Hiện tượng
Phương trình chữ
01
02
III HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC:
1) Ổn định lớp:
GV kiểm tra sĩ số vệ sinh lớp
2) Kiểm tra bài cũ:
?Phân biệt hiện tượng vật lý và hiện tượng hóa học
Trang 4?Trình bày dấu hiệu để biết có phản ứng hóa học
xảy ra
3) Vào bài mới:
GV hướng dẩn nội dung thực hành cho học sinh
Hoạt động của giáo
viên
Hoạt động của học sinh
Nội dung thực hành
Nêu mục tiêu của bài
thực hành
-Yêu cầu HS đọc thí
nghiệm 1 (SGK)
-Hướng dẫn HS làm
thí nghiệm
-Thảo luận nhóm để
trả lời các câu hỏi sau:
?Tại sao tàn đóm đỏ
có khả năng
Làm thí nghiệm 1 theo nhóm
-Thảo luận để trả lời các câu hỏi
-Ghi lại kết quả quan sát được vào giấy nháp
-Kết quả:Ống nghiệm 1Ống nghiệm 2
Hiện tượngChất rắn
a.Thí nghiệm 1:
Hòa tan và đun nóng thuốc tím (kali
pemanganat)
Lấy một lượng ( Khoảng 0,5 g) thuốc tím đem chia thành 3 phần -Bỏ một phần vào nước đựng trong
Trang 5bùng cháy
?Tại sao thấy tàn đóm
đỏ bùng cháy, ta lại
tiếp tục đun
(Gợi ý: Tiếp tục đun
để thử phản ứng đã
xảy ra hoàn toàn
chưa)
?Hiện tượng tàn đóm
đỏ không bùng cháy
nữa nói lên điều gì ?
Vì sao ta lại ngừng
đun
tan, dd màu tím
Chất không tan hết
Hiện tượng vật lí X
X Hiện tượng hóa học
X -Phương trình chữ:
Kali pemanganat
o
t
Kali manganat + manganđioxit +oxi
ống nghiệm(1), lắc cho tan ( cầm ống nghiệm đập nhẹ vào lòng bàn tay)
-Bò 2 phần vào ống nghiệm 2 rồi nun nóng đưa que đóm còn tàn
đỏ vào để thử, nếu thấy que đóm bùng cháy thì
Kết luận: Thuốc tím
khi bị đun nóng sinh
ra các chất
rắn:Kalimanganat,
-Làm thí nghiệm , quan sát hiện tượng
và ghi vào giấy nháp
tiếp tục đun Khi nào que đóm không bùng cháy thì ngừng đun, để
Trang 6Manganđioxit và Khí
oxi
-Hãy viết phương
trình chữ của phản
ứng trên ?
?Trong thí nghiệm
trên có mấy quá trình
biến đổi xảy ra ?
Những quá trình biến
đổi đó là hiện tượng
vật lý hay hiện tượng
hóa học ?
-Hướng dẫn HS làm
thí nghiệm 2:
?Trong hơi thở của
chúng ta có khí gì
-Yêu cầu HS đọc thí
a Ống nghiệm 1;
Ống nghiệm 2
Không có hiện tượng Nước vôi trong bị vẩn đục Canxihiđroxit + khí cacbonic
canxicacbonat + nước
b.Ống nghiệm 1
Ống nghiệm 2 Không có hiện
vôi trong bị vẩn đục
nguội ống nghiệm Sau đó
đổ nước vào, lắc cho tan hết Quan sát màu của dung dichh5 trong 2 ống nghiệm
*Thí nghiệm 2:
Thực hiện phản ứng với
canxihiđroxit (nước vôi trong )
-Dùng hơi thở thỏi vào trong ống nghiệm có đựng sẳn canxihđroxit Quan sát nhận xét
Trang 7nghiệm 2 (SGK)
-Theo em ống nghiệm
nào có phản ứng hóa
học xảy ra ? Vì sao
-Nước vôi trong bị
vẩn đục do có chất rắn
không tan được tạo
thành là
canxicacbonat Hãy
viết phương trình chữ
của phản ứng trên ?
-Khi đổ dd
natricacbonat vào ống
nghiệm 2 đựng
canxihiđroxit tạo
thành canxicacbonat
và natrihiđroxit
Canxihiđroxit + natricacbonat Canxicacbonat + natrihiđroxit
- HS làm bản tường trình theo mẫu đã chuẩn bị sẵn
- HS dọn dụng cụ và làm vệ sinh khu vực
thí nghiệm
-Đổ dung dịch natrihiđroxit vào trong ống nghiệm đựng nước và trong ống nghiệm đựng nước vôi trong Quan sát nhận xét
Trang 8 Hãy viết phương
trình chữ của phản
ứng trên ?
Vậy qua các thí
nghiệm trên các em đã
được củng cố về
những kiến thức nào
IV CỦNG CỐ- DẶN DÒ:
-Đọc bài 15 SGK / 53,54
-Tìm hiểu trước bài “Định luật bảo toàn khối
lượng”
V RÚT KINH NGHIỆM SAU TIẾT DẠY: