Thịt bò trộn dưa leo doc

Thịt bò trộn dưa leo Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát.... Cách làm: - Bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu.. - Nướn

Thịt bò trộn dưa leo

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát Đây

là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này

Nguyên liệu:

Thịt bò loại thăn mềm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hành tím: nửa củ, ớt tươi:

1 quả, mùi ta: 1 mớ, nước mắm: 1 thìa canh, nước cốt chanh: 1 thìa canh, tương ớt: nửa thìa canh, hạt nêm: nửa thìa canh, hạt tiêu: 1/4 thìa canh, đường: một thìa canh

Cách làm:

- Bò rửa sạch, thái lát vừa, giần qua, ướp với hạt nêm và hạt tiêu

- Nướng sơ qua, lưu ý chỉ nướng chín vừa

- Hành tây thái mỏng ngâm dấm, đường

- Dưa leo bỏ ruột, thái chéo trộn đều với thịt bò và hành tây, cà chua bi

- Cho thêm rau mùi ta thái nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, tương ớt và một chút đường Lưu ý trộn nhẹ tay và đều

- Cảm quan: Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt, dưa leo giòn, thơm, ngấm vị, hành tây không

bị hăng