Bò nướng sốt chua ngọt Hôm nay mình làm bò nướng sốt chua ngọt rất ngon mà cách làm đơn giản mời chồng con được chồng con khen lắm, mình mời các bạn cùng làm với mình nhé.. Quả mắc mật 1
Trang 1Bò nướng sốt chua ngọt
Hôm nay mình làm bò nướng sốt chua ngọt rất ngon mà cách làm đơn giản mời chồng con được chồng con khen lắm, mình mời các bạn cùng làm với mình nhé
Nguyên liệu:
Thăn bò mềm 300g
Quả mắc mật 1 ít (gia vị này tuỳ các bạn nhưng mình tiện đang mùa mắc mật nên để vào cho thơm)
Vừng rang vàng
Sốt thịt nướng Lee kum kee
Nước sốt gồm: đường, 1 quả chanh, tương ớt
Cách làm:
Trang 2Bò mua về dùng nĩa đâm để khi ướp cho ngấm sốt Dội 2 thìa sốt thịt nướng Lee Kum Kee dùng tay bóp cho thấm Để vào tủ lạnh 2 giờ trước khi nướng
Trang 3
Đặt thịt lên đĩa nướng, bật lò nướng mỗi mặt 10 phút, không nướng cháy
Thái mỏng thịt bày lên đĩa, thịt vừa chín tới màu hồng nhạt Rắc vừng đã rang chín vàng lên bề mặt, nếu có thể các bạn rắc thêm chút thính cho thơm và sánh
Trang 4
Làm sốt bằng cách dùng nước thịt của món nướng, thêm chút tương ớt, 1 quả chanh nhỏ vắt lấy nước, 1 thìa cà phê đường đánh đều cho tan Sau đó dội hỗn hợp sốt chua ngọt lên
bề mặt đĩa thịt
Món thịt bò nướng sốt chua ngọt mềm thơm đã sẵn sàng để mời chồng con rồi các bạn ạ Thật đơn giản phải không?
Chúc các bạn có món bò nướng và bữa cơm ngon với gia đình