Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi.. rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà... - Ot chuông, củ hành thái hạt lựu.. Đun nóng 2 thìa súp bơ, cho c
Trang 1Cua lột rán bơ, sốt chua ngọt
Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi
Nguyên liêu:
- 2 con cua lột
- 100g ớt chuông xanh, vàng, đỏ
- 1/4 củ hành tây tím, bơ, đường rau mùi, dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, tương cà
Thực hiện:
Trang 2- Ot chuông, củ hành thái hạt lựu Đun nóng 2 thìa súp bơ, cho cua vào rán
vàng
- Xào củ hành với 1 thìa súp dầu ăn, thêm ớt chuông, nêm 2 thìa cà phê tương
cà, l thìa súp tương ớt, 2 thìa cà phê đường, Ï thìa cà phê hạt nêm, cho cua rán vào đảo
đều.