Cách thức chế biến: Cho giấm táo, hành tây, nước cốt chanh, dầu ô-liu, 1/2 thìa cà-phê muối tiêu và hạt nêm vào bát khuấy đều.. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ rồi ướp với 1
Trang 1Xà-lách cuộn trứng
Chuẩn bị nguyên liệu:
8 quả trứng gà, 300g xà-lách xoăn, 1 thìa súp giấm táo, dưa chuột, 1 củ hành tây nhỏ thái hạt lựu, 1 thìa cà-phê nước cốt chanh, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1 thìa cà-phê muối tiêu, 1 thìa cà-phê hạt nêm
Cách thức chế biến:
Cho giấm táo, hành tây, nước cốt chanh, dầu ô-liu, 1/2 thìa cà-phê muối tiêu và hạt nêm vào bát khuấy đều Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ rồi ướp với 1/2 thìa cà-phê muối tiêu
Dưa chuột thái khoanh dày, xếp vào đĩa Xà-lách rửa sạch, để thật ráo, sau đó lấy từng lá đặt lòng đỏ trứng vào, cuộn lại rồi lại xếp vào đĩa
Trang 2Thưởng thức:
Khi dùng rưới sốt lên
Bí quyết:
Dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn nếu bạn ngâm với chút giấm đường