Tài liệu Canh bí ngòi cuốn tôm pptx

20 phút Món canh giải nhiệt cho những ngày hè oi bức.. 1 thia sup hat ném Aji-ngon.. 1,5 lit nuvoc Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch mướp tây, cắt bỏ cuỗng, bào mỏng theo chiêu dài.. hành

Canh bí ngòi cuỗn tôm

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Món canh giải nhiệt cho những ngày

hè oi bức

Nguyên liệu:

500g bí ngòi xanh

300g tom bac

100g hành lá

1 thia sup hat ném Aji-ngon

1 thia ca phé tiéu xanh

1,5 lit nuvoc

Các bước thực hiện:

1

Rửa sạch mướp tây, cắt bỏ cuỗng, bào

mỏng theo chiêu dài hành lá chân qua

nước sôi cho mềm, vớt ra đê ráo

Tôm quêt nhuyễn, trộn với tiêu và một thìa

cà phê hạt nêm Aii-ngon, vo thành từng viên tròn nhỏ

Cho tôm viên vào giữa miêng mướp, cuộn

tròn, dùng hành lá buộc lại

2

Đun sôi nước, cho mướp cuôỗn tôm vào,

nâu khoảng 5 phút, nêm hạt nêm Aji-ngon vừa ăn, nhac xudng

Muúc canh mướp cuộn tôm ra bát lớn, rắc

hành lá, tiêu vào Món này dùng nóng với

cơm rất ngon.