Thực phẩm chữa lành “vết thương” Không chỉ giúp bạn no mà khi biết kết hợp và sử dụng đúng cách, các loại thực phẩm sẽ như một bác sĩ hữu ích, rất tốt cho sức khỏe của bạn.. một hợp chấ
Trang 1Thực phẩm chữa lành “vết
thương”
Không chỉ giúp bạn no mà khi biết kết hợp và sử dụng đúng cách, các loại thực phẩm sẽ như một bác sĩ hữu ích, rất tốt cho sức khỏe của bạn
1 Bệnh giộp môi (herpes môi)
Hãy uống hai ly rượu vang đỏ
một hợp chất được tìm thấy trong nho có tác dụng làm ngưng lại sự nhân lên của virus Herpes Simplex-1
2 Bạn từng bị một cơn đau tim
Hãy dùng quả berry xanh hoặc đen hàng ngày vì chúng chứa một hàm lượng vitamin C khá lớn
Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng vitamin C trong máu cao có thể giúp cải thiện chức năng mạch máu - một trong những cách ngăn ngừa những cơn đau tim
3 Bệnh phình tuyến tiền liệt
Trang 2Tạo thói quen ăn ổi: Ổi làm tăng lượng đường fructose, một loại đường có
thể giúp chống lại sự tăng sản lành tính tuyến tiền liệt (làm phình rộng tuyến tiền liệt) Theo lý thuyết thì đường fructose làm giảm mức độ phosphate trong cơ thể
Quá nhiều phosphate có thể làm tăng mức độ 1,25-(OH)2D, một chất hoá
học liên quan đến phình tuyến tiền liệt và ung thư tuyến tiền liệt, Ăn bột yến mạch vào bữa sáng: Bất cứ chất xơ nào cũng đều tốt nhưng chất xơ hoà tan
được tìm thấy trong bột yến mạch là tốt nhất cho tuyến tiền liệt
Chất xơ hoà tan có thể làm giảm kháng nguyên bằng cách làm sạch steroid
có hại liên quan đến kháng nguyên và ung thư tuyến tiền liệt
4 Bệnh sỏi thận
Uống một vài ly bia: Một chất gia vị và có tính ổn định trong hoa bia có tác
dụng ngăn việc tích luỹ canxi thể rắn trong thận của bạn
Tuy nhiên, điều này không khuyến khích đàn ông uống quá nhiều bia, chè chén say sưa Những gì tốt cho thận của bạn không hẳn cũng tốt cho gan
Một tách cà phê:
“Cà phê là một thuốc lợi tiểu và làm mất nhiều nước nên cũng có khả năng tăng sự hình thành sỏi thận, khi dùng cà phê thì điều quan trọng bạn cần nhớ
là uống nhiều nước”
5 Chữa tuỷ răng
Trang 3Uống một ly nước ép rau: Vết thương trong miệng thì thật khó băng bó, đó
là lý do tại sao bạn cần nhiều vitamin K để giúp đông máu và giúp “vá lấp” lại vết thương đó, nhất là ở nướu Các loại rau có lá màu xanh đậm thường chứa vitamin K cao
Uống sữa đậu nành: Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng protein có
nhiều trong đậu lành là một biện pháp khá hữu hiệu trong việc giảm đau sau phẫu thuật
6 Cai thuốc lá
Cắt cơn "nghiện" hàng ngày bằng bữa trưa: Cortisol là một chất hoá học
làm thay đổi tâm trạng trong não bộ và chất này thường tăng lên khi bạn hút thuốc Giải pháp cho bạn là bữa trưa Trong một nghiên cứu, những người
ăn lượng protein cao vào bữa trưa sẽ có lượng corticol cao hơn khi bạn không ăn và giúp bạn giải toả phần nào cơn thèm thuốc
Trang 4Uống nước bưởi ép vào buổi sáng: Hãy tưởng tượng phổi bạn như một căn
phòng tràn ngập khói thuốc lá và bưởi chính là “vệ sĩ” bảo hộ cho phổi của bạn
7 Một số lưu ý
Khi bạn cảm thấy căng thẳng? Hãy tránh một số loại thực phẩm sau nếu bạn không uốn tình trạng ngày càng tệ thêm
Caffein: Được tìm thấy trong cà phê, chè… Cà phê là nguyên nhân gây giải
phóng adrenaline, làm tăng thêm mức độ căng thẳng, stress
Rượu: Rượu cũng kích thích tiết adrenaline dẫn đến các vấn đề như căng
thẳng thần kinh, khó chịu và mất ngủ Nó cũng làm hạn chế chức năng gan
để loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể Trong quá trình căng thẳng, cơ thể sản xuất
ra nhiều chất độc, trong trường hợp gan không lọc thải được chất độc thì chúng tiếp tục “lưu thông” qua cơ thể dẫn đến tổn thương và mệt mỏi
Sôcôla: Đây là thực phẩm giúp bạn giải khuây khá tốt nhưng hãy tránh xa
khi bạn cảm thấy mình đang bị áp lực vì sôcôla là sự kết hợp của đường, chất béo và caffein
Đường: Bạn sẽ phải đối mặt với việc tăng lượng đường trong máu khi bị
stress, hơn nữa sử dụng nhiều đường làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu
đường
Thức ăn vặt và thức ăn nhanh: Những thực phẩm này đều chứa protein, các
chất béo, carbohydrate tinh chế theo tỷ lệ không phù hợp Hơn nữa chúng
Trang 5chứa rất ít các vitamin thiết yếu và các chất khoáng buộc cơ thể phải làm việc nhiều hơn để chuyển hoá những thực phẩm này