Tài liệu Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm doc

Fax: +84 8 86 49 515 Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm Kiểm tra sản phẩm kháng khuẩn bằng phương pháp visuell : Dưới đây là các lọai vi sinh được cay trong môi sinh thích hợp c

Fax: +84 8 86 49 515 Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm

Kiểm tra sản phẩm kháng khuẩn bằng phương pháp visuell :

Dưới đây là các lọai vi sinh được cay trong môi sinh thích hợp cho từng lọai Đề kiểm tra vi sinh phát triên trong môi trường chung có thê dựa trên tài liệu dưới đây đê định dạng

Các lọai vi sinh, có trong phân, dê nhiễm trong

thực phâm

Nhiệt độ cấy:

37 độ C trong vòng 24 tiêng Nhiệt độ phòng 48 tiêng

Bacillus Cereus

Nhiệt độ cấy 37 độ C trong vòng 24 đến 48

Fax: +84 8 86 49 515

Cac loai nam méc Nhiệt độ cấy 30 độ C trong vong 48 dén 72

tiéng

Tổng số Vi Sinh

Inkubation bei 37°C fur 24 - 48 Stunden oder Raumtemperatur fiir 48 - 98 Stunden

Nhiệt độ cấy : 37 độ C trong vòng 24 đến 48

tiêng, nhiệt độ phòng 49 đên 98 tiêng

Inkubation bei 30°C fur 48 - 72 Stunden

Nhiệt độ cấy 30 độ C trong vòng 48 đến 72

Fax: +84 8 86 49 515

Salmonell Inkubation bei 37°C fur 24 - 48 Stunden

Nhiệt độ cấy 37 độ C trong vòng 24 đến 48

tiêng

Staphylococcus Aureus Inkubation bei 37°C fùr 24 - 48 Stunden

Nhiệt độ cấy 37 độ C trong vòng 24 đến 48

tiêng