Cá viên kho ba chỉ doc

Cá viên kho ba chỉ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Cá với thịt có thể hòa quyện với nhau cho ra một món ăn rất bắt cơm.. Knorr giới thiệu với bạn một công thức

Cá viên kho ba chỉ

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

30 phút

Cá với thịt có thể hòa quyện với nhau cho ra một món ăn rất bắt cơm Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới

Nguyên liệu:

 300g cá viên

 200g thịt ba chỉ

 50g tỏi băm

 1 thìa súp dầu hào

 1 thìa cà phê nước màu

 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho

 1/2 thìa cà phê tiêu

Các bước thực hiện:

1

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng Ướp thịt và cá viên với 1/2 tỏi băm, nước màu, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 15 phút

2

Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt và cá viên vào xào sơ, cho dầu hào vào đảo đều, đổ nước lọc vào, giảm nhỏ lửa, kho khoảng 15 phút cho nước sệt lại là được Tắt bếp, rắc tiêu vào

3

Múc thịt kho ra đĩa, dùng nóng với cơm

( Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/05/2012)