Chương 1 tổng quan về logistics

QUẢN TRỊ LOGISTICSLogistics Management Chuyên ngành : Quản trị logistics và VTĐPT TS.Lê Phúc Hòa 1 2 Mục đích và yêu cầu của môn học +Mục đích: Trangbị cho cho sinh viên những kiến thức

QUẢN TRỊ LOGISTICS

(Logistics Management)

Chuyên ngành : Quản trị logistics và VTĐPT

TS.Lê Phúc Hòa

1

2 Mục đích và yêu cầu của môn học

+Mục đích:

Trangbị cho cho sinh viên những kiến thức cơ bản về logistics và

quản trị logistics: Khái niệm về logistics, phân loại logistics, các thành

phần của một HT logistics, bản chất của logistics,phân tích, thiết kế

được một hệ thống logistics,…

-Lênlớp nghe giảng

-Có tàiliệu tham khảo và nghiên cứu tài liệu tham khảo

-Tham giathảo luận các tình huống

-Thực hiện thiết kế môn học theo yêu cầu

-Làm bàitập

Đối tượng nghiên cứu của môn học

Dòngdịch chuyển hàng hóa vật chất trong lĩnh vực sản xuất kinh

doanh

TS.Lê Phúc Hòa

3

Nội dung nghiên cứu của môn học

+Logistics là gì

+Quá trình pháttriển logistics

+Phân loại logistics

+Các dòng business logistics

+Cáchoạt động của logistics

+Vai tròcủa logistics

+Bản chất của logistics

+Chi phí logistics

+Các kênh logistics

+Mối quan hệ giữa logistics với các khu vực chức năng khác trong tổ

chức

+Phân tích, thiết kế và kiểm soát hệ thống logistics

+Maritime logistics

4

 Tài liệu tham khảo

[1]-James C.Johnson, Donald F.Wood, Daniel L.Wardlow, Paul R.Murphy,Jr, (1999)

Contemporary Logistics, Prentice Hall,

[2]-John J Coyle, Eward J.Bardi, C.John langley Jr (2003) The Management of

Business Logistics, Thomson Learning.

[3]-Douglas M.lambert James R.Stock,Lisa M Ellram (1998), Fundamentals of

Logistics Management, Mc grow Hall.

[4]-Donald J Bowersox David J.Closs (1996), Logistical Management,

McGraw-Hall,

[5]-Martin Christopher (2005), Logistics and Supply Chain management, Prentice

Hall,

[6]-Ronald H Ballow (1999) Business Logistics Management, Prentice Hall.

[7]-Patrik Jonsson (2008), Logistics and Supply Chain Management,

McGraw-Hill.

[8]-Langley/Coyle/Gibson/Novack/Bardi (2008), Managing Supply Chain,

South-Western

[10]-Edward Frazed (2002), The Logistics of Supply Chain Managemnent,

McGraw-Hill

[11]-Lê Phúc Hòa (2013), Đại lý tàu biển và Giao nhận hàng hóa, Nxb Giao

thông vận tải.

[12]-Lê Phúc Hòa (2008), Xây dựng mô hình tổng quan về logistics container

cho các công ty vận tải container đường biển Việt Nam, luận văn TS.

[13]-ICC (2010), Incoterms 2010, Nxb Thông tin vàtruyền thông

[14]-lê Phúc Hòa, “Bản chất của logistics, mục tiêu và các hoạt động chủ yếu

của nó”, Tạp chí Giao thông vận tải, 5/2005, tr.51-52.

[15]-Lê phúc Hòa, :“Vai trò của vận tải nói chung và vận tải biển nói riêng

trong dâychuyền cung ứng”, Báo cáo khoa học tại Hội nghị khoa học- khoa

Kinh tế vận tải–ĐHGTVT Tp.HCM, tháng 4 năm 2006

[16]-Lê Phúc Hòa, “Các nguyên tắc cơ bản khi nghiên cứu, thiết kế và thực

hiện hệ thống logistics”, Tạp chí Giao thông vận tải số: 04/2012; Tạp chí

Khoahọc công nghệ giao thông vận tải (ĐHGTVT TpHCM), Số: 2-4/201

TS.Lê Phúc Hòa

5

Phần I

LOGISTICS TRONG LĨNH VỰC

SẢN XUẤT KINH DOANH HÀNG

HÓA VẬT CHẤT (BUSINESS LOGISTICS)

6

TS.Lê Phúc Hòa

7

Chương 1 TỔNG QUAN VỀ LOGISTICS

1.1- Sự hình thành và quan niệm về logistics.

+Logistics xuất hiện từ quân đội (công tác hậu cần): là một phần của

nghệ thuật chiến tranh

+Logistics lantruyền sang các lĩnh vực khác nhau của đời sống xã hội

(sản xuất, dịch vụ,…)

+Logistics diễn ra hàng ngày trên toàn TG, 24giờ/ ngày;7 ngày/tuần;

và 52 tuần/năm

+ Theo từ điển (nghĩa rộng): Logistics là sự tổ chức hoạt động thực

tiễn cần thiết nhằm để thực hiện một KH phức hợp thành công khi mà

KH đó liên quan đến nhiều người và trang thiết bị.

+“Logistics là quá trình dự báo nhu cầu và mong muốn của khách

hàng; yêu cầu về vốn, vật tư, con người, kỹ thuật và thông tin cần

thiết để đáp ứng nhu cầu và mong muốn đó; tối ưu mạng lưới sản

xuất sản phẩm và dịch vụ để đáp ứng kịp thời yêu cầu của khách

hàng”

1.2-Đặc điểm của logistics:

Logistics làmột quá trình, là chuỗi các hoạt động liên kết với

nhau

Logistics liên quanđến 3 dòng dịch chuyển (dòng hàng hóa vật

chất, dòng thông tin và dòng tiền )

8

1.3-Phân nhóm loại logistics (4 nhóm loại)

-Military logistics

-Service logistics

-Event logistics

-Business logistics

+Logistics quân sự:

Là thiết kế và hội nhập tất các các khía cạnh hỗ trợ cho khả

năng tác chiến và trang thiết bị của lực lượng quân sự để

đảm bảo sự sẵn sàng, tin cậy và hiệu quả.

+Logistics dịch vụ:

Là việc thu nhận, lập kế hoạch và quản lý trang thiết bị, con

người, và vật tư để hộ trỡ và duy trì một hoạt động dich vụ hay

kinh doanh dịch vụ.

TS.Lê Phúc Hòa 9

10

+Logistics sự kiện:

Là mạng lưới các hoạt động, các trang thiết bị và con người được

yêu cầu để tổ chức, lập kế hoạch và sắp xếp, triển khai để đảm bảo

cho sự kiện được diễn ra và thu hồi có hiệu quả sau khi sự kiện kết

thúc.

+Logistics sản xuất kinh doanh (business logistics):

Là lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát có hiệu quả dòng dịch

chuyển hàng hóa, tồn trữ, các dịch vụ và các thông tin liên quan từ

điểm khởi nguồn đến điểm tiêu thụ (sử dụng sản phẩm) nhằm đáp

ứng yêu cầu của khách hàng

1.4-Nguyên tắc khi NC, TK-HT logistics

+ Nguyên tắc tiếp cận hệ thống (system approach)

+ Nguyên tắc xem xét tổng chi phí (total-cost approach)

+ Nguyên tắc tránh tối ưu hóa cục bộ (the voidance of

suboptimization)

+ Nguyên tắc bù trừ (trade off)

TS.Lê Phúc Hòa 11

12

Phương pháp tiếp cận HT trong logistics

- Khái niệm

+HT là một tập hợp các thực thể (đối tượng) có sự

tương tác với nhau

+Tiếp cận HT là cách nhìn nhận vấn đề qua cấu trúc HT,

thứ bậc và động lực của chúng

- Cách thức nghiên cứu hệ thống

+Open system

+Close system

+Subsystem

+Các mối quan hệ trong HT sẽ ở các cấp độ khác

nhau

+Khi ng/cứu HT, một phần của HT hay một phần của

các mối quan hệ sẽ được ng/cứu sâu (vấn đề then

TS.Lê Phúc Hòa 13