Ché bién: 30 phut Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng.. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh,
Trang 1Súp thịt bò khoai mỡ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Trang 2Ché bién:
30 phut
Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương
thực quan trọng Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen
thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé
yêu nhà bạn nhé!
Nguyên liệu:
‹ 80g than bo
¢ 100g khoai mỡ
« †1 cây ngò tí
« 1 thìa cà phê hành tây băm
‹e 2 lát gừng bào
‹ 1/2 thia ca phê nước mắm
„ 2 thìa dầu ăn dinh dưỡng
Các bước thực hiện:
1
Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm Ướp xong
bỏ gừng
Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ Ngò rí nhặt rửa sạch, thái nhỏ
2
Đun sôi khoảng 500ml nước, trút khoai tím vào nấu sôi 5 phút, cho thịt bò
vào đảo đều, tắt bếp
Cho ngò rí và dầu ăn dinh dưỡng vào trộn đều, múc ra chén dùng khi còn
âm mới ngon.