Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm doc

Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm Món ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy!... Bước 2:Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ v

Thịt ba chỉ xào kim chi

lạ miệng, đưa cơm

Món ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy!

- 200g thịt ba chỉ thái mỏng

- 250g kim chi cắt nhỏ

- 1 cây tỏi tây

- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

- 1 muỗng canh dầu mè

- 1/2 muỗng canh nước tương

Bước 1:

Tỏi tây rửa sạch, thái mỏng

Bước 2:

Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn (không cắt quá nhỏ vì khi chiên thịt

sẽ bị teo lại), cho vào chảo không dính, không cho dầu ăn, thả từng miếng thịt vào chiên sơ

2 mặt cho ra bớt mỡ rồi gắp ra đĩa, để riêng

Bước 3:

Sau khi chiên xong thịt

ba chỉ, bạn dùng giấy thấm dầu thấm cho ra bớt mỡ trong chảo, chỉ chừa khoảng 1 muỗng canh, cho tỏi đã băm nhỏ vào

Cho kim chi vào đảo đều

Bước 5:

Tiếp đến thêm tỏi tây đã cắt vào

Bước 6:

Khi hành tỏi tây đã chín bạn cho thịt ba chỉ đã chiên vào, nêm tương ớt, dầu mè và nước tương cho vừa miệng, đảo sơ cho gia vị thấm và tắt bếp

Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng

Lúc thời tiết đã trở nên se lạnh cũng là lúc bạn thèm món gì cay cay để kích thích vị giác Món ba chỉ xào kim chi sẽ là giải pháp tuyệt vời nhất cho bạn lúc này!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công!