Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm... Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.. Bước 2: Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm.. Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm n
Trang 1Bắp cải xào thịt ba chỉ ngon cơm
Trang 2Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ!
Nguyện liệu:
- 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
- 1 muỗng cà phê ớt khô cắt nhỏ
- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Bước 1:
Trang 3Bắp cải cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn Rửa sạch, để ráo
Bước 2:
Thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ khoảng 1cm, ướp với chút tiêu, muối, nước mắm
Bước 3:
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
Bước 4:
Làm nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, rồi thêm ớt khô và tương
ớt Hàn Quốc vào Đảo khoảng 1 đến 2 phút
Bước 5:
Cho thịt vào xào đến khi thấy săn và thấm đều gia vị
Bước 6:
thì thêm bắp cải vào xào cùng
Nêm nếm lại vừa ăn, tắt bếp và múc ra đĩa, dùng nóng với cơm
Hoàn thành:
Món bắp cải xào thịt ba chỉ không phải là một món mới đối với nhiều người, tuy nhiên món này sẽ trở nên lạ miệng, bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều với một chút
vị cay ngọt của tương ớt Hàn Quốc, nhất là trong tiết trời đông lạnh giá của những ngày giáp Tết