Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi hấp dẫn ngon miệng. docx

Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi hấp dẫn ngon miệng... Từng miếng thịt mỏng bao lấy quả cà chua bi nho nhỏ, thật hấp dẫn và ngon miệng!. Cà chua sẽ giúp bạn bớt vị ngấy của thịt nướng.. Nguyê

Thịt ba chỉ cuộn cà chua bi hấp dẫn ngon miệng

Từng miếng thịt mỏng bao lấy quả cà chua bi nho nhỏ, thật hấp dẫn và ngon miệng! Cà chua sẽ giúp bạn bớt vị ngấy của thịt nướng

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ hoặc thịt ba chỉ xông khói

Cà chua bi

Hạt tiêu, bột nêm

Tăm nhọn

Cách làm:

Thịt ba chỉ thái miếng mỏng dài

Hạt tiêu, bột nêm trộn lẫn rồi đem rắc đều lên mặt thịt ba chỉ

Cà chua bi rửa sạch, để ráo

Nếu miếng thịt dài quá bạn có thể cắt đôi Mỗi miếng thịt cuộn một quả cà chua bên trong rồi lấy tăm nhọn xuyên qua để giữ chặt Chú ý cuộn mặt thịt có hạt tiêu

và bột nêm vào trong

Bật lò nướng lên 200 độ C

Xếp thịt lên khay nướng có lót giấy bạc, cho vào lò nướng trong 12 – 15 phút Trong quá trình nướng thỉnh thoảng lật các miếng thịt cho chín đều

Nướng đến khi thịt chuyển màu vàng hơi nâu là được

Xếp thịt lên đĩa, ăn kèm với nước sốt cà chua hoặc xì dầu

Thịt chín rất mềm, cà chua ngấm nước thịt và gia vị nên chua ngọt dễ ăn

Chúc các bạn ngon miệng!