Tôm xào kiểu Thái docx

Chế biến: 15 phút Béo ngậy từ sữa, cay cay từ ớt chuông hòa quyện vào tôm đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.. Hành tây lột vỏ, xắt miếng vừa ăn.. Ớt sừng lạng bỏ hạt, xắt miế

Tôm xào kiểu Thái

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

15 phút

Béo ngậy từ sữa, cay cay từ ớt chuông hòa quyện vào tôm đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món

ăn này Cùng thử để thường thức món ngon này nhé!

Nguyên liệu:

 500g tôm càng

 1 trái ớt chuông xanh, đỏ

 1 củ hành tây

 50g ớt sừng

 1 thìa súp sữa tươi

 1/4 thìa cà phê tỏi băm, 1/4 thìa cà phê hành băm,

1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa

cà phê dầu màu điều, 2 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ lưng, lấy gạch ra một chén riêng, phần thịt ướp với hạt nêm, bột ngọt, đường

Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt tam giác Hành tây lột vỏ, xắt miếng vừa ăn Ớt sừng lạng bỏ hạt, xắt miếng

2

Phi thơm hành, tỏi, cho tôm vào xào săn, cho gạch tôm vào xào cho lên màu Tôm chín cho ớt chuông, hành tây ớt sừng vào Chế sữa tươi vào, nêm thêm muối cho vừa ăn Cuối cùng cho một ít dầu điều vào cho đẹp mắt

Dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm

Mách nhỏ:

Sữa tươi và ớt sẽ tạo hương vị đặc trưng cho món ăn này, tùy sở thích có thể cho nhiều hay ít Phần gạch tôm sẽ làm cho món ăn béo ngon và có màu sắc đẹp mắt