Cá kho tộ potx

Hành, tỏi, ớt sừng băm nhuyễn... Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để khoảng 15 phút cho cá cứng.. Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi vào cá, trộn đều.. 3 Bắc thố cá lên bếp, cho

Cá kho tộ

Mức độ:

Khó

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

30 phút

Cá kho tộ làm tăng hương vị đậm đà cho bữa cơm gia đình

Nguyên liệu:

 300g cá bông lau

 100g mỡ heo

 1 trái ớt sừng

 2 củ hành tím

 3 tép tỏi

 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho

Các bước thực hiện:

1

Mỡ heo rửa sạch, thái nhỏ, cho vào chảo thắng lấy nước Hành, tỏi, ớt sừng băm nhuyễn

2

Cá rửa sạch, để ráo, cho vào tộ hoặc thố đất Ướp cá với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để khoảng 15 phút cho cá cứng Tiếp đến cho ớt, hành, tỏi vào cá, trộn đều

3

Bắc thố cá lên bếp, cho tóp mỡ và nước mỡ vào kho đến khi nước cá chuyển sang màu hổ phách đậm và có độ sánh là được

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012)