Cach lam: Cá làm sạch, bỏ đầu đuôi, cắt thành 6 khúc sau đó ướp cùng các loại gia vị cho ngấm trong khoảng Ì tiếng.. Sau đó, cho cá vào tộ, lót thịt ba chỉ thái mỏng ở dưới rồi kho tron
Trang 1Cá Bông Lau Kho Tộ Món ăn hàng ngày
Ca Bong Lau Kho To
Tác giả: Món ăn hàng ngày Thể loại: Nấu Ăn Website: http://motsach.info
Date: 15-October-2012
Nguyen lieu:
- Ca béng lau: 1 con (khoadng 1,2 kg)
- Thit ba chi: 2 lang
- Ot, tdi, xi dau, mi chinh, duong
Cach lam:
Cá làm sạch, bỏ đầu đuôi, cắt thành 6 khúc sau đó ướp cùng các loại gia vị cho ngấm trong
khoảng Ì tiếng Sau đó, cho cá vào tộ, lót thịt ba chỉ thái mỏng ở dưới rồi kho trong khoảng 40 phút, khi nước trong tộ có độ sánh là được Món này ăn cùng với cơm niêu