Đậu phụ xào chay pot

Đậu phụ xào chay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Đậu phụ là món quá quen thuộc rồi, nhưng bạn đã bao giờ ăn đậu xào... Thế là mùa chay năm nay trong thực đơn gi

Đậu phụ xào chay

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

25 phút

Đậu phụ là món quá quen thuộc rồi, nhưng bạn đã bao giờ ăn đậu xào

chưa? Ngon và lạ lắm đấy! Thế là mùa chay năm nay trong thực đơn gia đình bạn có thêm món mới khiến bàn ăn phong phú hơn rồi nhé!!!!

Nguyên liệu:

 Đậu phụ

 Ớt ngọt (càng nhiều màu càng tốt)

 Mộc nhĩ (nấm mèo)

 Dầu hào, xì dầu

Các bước thực hiện:

1

Thái nhỏ ớt thành những miếng vừa ăn Dùng thêm cà chua nữa thì món ăn sẽ

ngon hơn

Với mộc nhĩ, các bạn cần ngâm mềm trước rồi mới thái nhỏ

2

Giờ thì cắt đậu thành những miếng cỡ như bao diêm Tiếp theo là chiên cho đậu chín vàng hai mặt

Xào qua ớt ngọt, mọc nhĩ với một chút dầu hào và xì dầu Đến khi ớt gần chín thì cho đậu vào xào cùng