Đậu Phụ Hấp Tương

Đậu Phụ Hấp Tương Món này dùng nóng, chấm kèm với nước tương... Nguyên Liệu:- 1 miếng đậu phụ non.. - Hành lá thái nhuyễn... Thực Hiện:- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt cua, cà rốt,

Đậu Phụ Hấp Tương

Món này dùng nóng, chấm kèm với nước tương

Nguyên Liệu:

- 1 miếng đậu phụ non

- 50gr thịt cua

- 1 củ cà rốt, thái hạt lựu

- 50gr đậu Hà Lan hạt

- 50gr nấm rơm thái mỏng

- Hành lá thái nhuyễn

- 1 thìa súp tương hạt

- 1 thìa súp nước tương

- 1 thìa súp đường

- 2 thìa cà phê bột nêm

- 1 thìa cà phê tỏi xay

- 1 thìa súp dầu ăn

- Nước dùng

Thực Hiện:

- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt cua, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào

- Ch tương hạt vào, nêm gia vị

- Sau đó, cho nước dùng, nấm rơm vào

- Hấp nóng đậu phụ, rưới sốt tương, hấp thêm 5 phút, rắc hành lá lên trên