Ngao hấp cay ppt

Ngao hấp cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Món này tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng chế biến ngon... Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi.. 2 Cho n

Ngao hấp cay

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

10 phút

Món này tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng chế biến ngon Hãy cùng thử làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

 1 muỗng canh gừng

 1 quả ớt chín đỏ

 Ngao

 Hạt tiêu đen

 1 ít hành lá xắt nhỏ

 Muối

 Nước

Các bước thực hiện:

1

Ngao rửa sạch với nước lạnh

Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi

2

Cho ngao vào, kèm theo quả ớt chín, đậy nắp lại và tiếp tục đun trên lửa cao vài phút cho đến khi ngao mở miệng

Bỏ nắp và thêm hạt tiêu, gia vị, hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhanh tay là được

Múc ngao ra ngoài, ăn khi còn ấm ấm sẽ rất ngon