Ngao hap cay ngon tuyét cho ngay cuoi tuan Chuan bi: 10 phut Ché bién: 10 phut Ngao hấp là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng chế biến món ăn này được ngon và đậm đà hương
Trang 1Ngao hap cay ngon tuyét cho ngay
cuoi tuan
Chuan bi:
10 phut
Ché bién:
10 phut
Ngao hấp là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng chế biến món ăn này được ngon và đậm đà hương vị Ngày cuối tuần này bạn hãy thử làm món ngao hap cay tuy quen
mà lạ này nhé
Nguyên liệu:
1 muỗng canh gừng
† quả ớt chín đỏ
Trang 2‹ 1kg ngao
- Hat tiéu den
- 1 it hanh la xat nhỏ
~ Mudi
« Nuoc
Các bước thực hiện:
1
Ngao rửa sạch với nước lạnh
Trong một chảo lớn, cho gừng, nước vào và đun sôi
2
Cho ngao vào, kèm theo quả ớt chín, đậy nắp lại và tiếp tục đun trên lửa cao vài phút cho đến khi ngao mở miệng
3
Bỏ nắp và thêm hạt tiêu, gia vị, hành lá xắt nhỏ vào, đảo nhanh
tay là được
Múc ngao ra ngoài, ăn khi còn âm âm sẽ rất ngon