Cá lóc dầm me docx

Một chút vị chua chua từ me đã làm cho món canh cá lóc thêm giàu hương vị... Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, phi thơm rồi cho cá vào.. Vớt ra đĩa cho ráo dầu.. 2 Hai túi me chua, chắt ra

Cá lóc dầm me

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Một chút vị chua chua từ me đã làm cho món canh cá lóc thêm giàu hương vị Cùng lăn vào bếp và thưởng thức nhé! Nguyên liệu:

 1 con cá lóc vừa

 2 gói me chua

 2 trái cà chua

 2 trái dưa leo

 Một ít vừng (mè)

 Gia vị

Các bước thực hiện:

1

Cá lóc đánh vảy, bỏ ruột rửa sạch rồi xẻ đôi, để ráo nước

Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng, phi thơm rồi cho cá vào Chiên vàng đều hai mặt Vớt ra đĩa cho ráo dầu

2

Hai túi me chua, chắt ra lấy phần nước rồi bắc lên bếp xốt với đường, nước mắm ngon, bột ngọt và chút gia vị làm thành xốt

me chua Nấu đến lúc nào phần xốt sánh lại là được

Dưa leo, cà chua cắt khoanh để trang trí Xếp cá ra đĩa dài, tưới nước xốt me lên khắp mình cá Rắc thêm mè lên trên