Tôm xốt XO Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Xốt XO xuất phát từ Hong Kong, món xốt này được chế biến rất cầu kỳ và có hương vị cay đặc biệt.. Bữa cơm chiều thêm đậm đà hương vị, bạ
Trang 1Tôm xốt XO
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Xốt XO xuất phát từ Hong Kong, món xốt này được chế biến rất cầu kỳ và có hương vị cay đặc biệt Bữa cơm chiều thêm đậm đà hương vị, bạn hãy mang đến cho những người thân yêu món
ngon hap dan nay nao
Nguyên liệu:
e 16m sú bóc vỏ 10 con
e _ Ớt chuông xanh cắt miếng vuông 1quả
e - Tỏi đập dập 4 nhánh, dầu ăn 1 muỗng canh
e - Xốt XO 1 muỗng canh, nước tương 1 thìa cà phê
e - Rượu Trung Quốc hoặc rượu trắng bình thường: 1/2 muỗng canh
Các bước thực hiện:
1
Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi
Cho ớt chuồng vào xào chín trong khoảng 1-2 phút là được
2
Trang 2Thêm tôm, đảo cho tới khi tôm săn lại Cho xốt XO, xì dầu, rượu, đảo đều và nấu cho tới khi tôm và nước
xốt hòa quyện