Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với túi tiền của nhiều người... _ 30g hành lá, rửa sạch, gốc hành giã nhuyễn, lá hành thái nhỏ „- Muối, đường Các bước
Trang 1
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Nguyên liệu rất dễ tìm Món ăn ngon nhưng không quá khó thực hiện, đặc biệt nó rất phù hợp với túi tiền của nhiều người
Trang 2Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô lớn, chọn ngô non, đều hat, tach lay hat
„‹ _ 100g tôm khô, ngâm nước âm, xả sạch lại bằng nước lã, đề ráo _ 30g hành lá, rửa sạch, gốc hành giã nhuyễn, lá hành thái nhỏ
„- Muối, đường
Các bước thực hiện:
1
Cho ngô vào xửng, hấp chín (cũng có thể để nguyên bắp, hấp chín rồi
tách hạt sau)
Dầu nóng, cho đầu hành đã giã nhuyễn vào chảo, phi thơm Cho tôm
khô, đảo đều cho tôm vàng Tiếp tục cho ngô vào xào với lửa vừa, cho hành lá vào, trộn đều Nêm muối và một ít đường
2
Thưởng thức: Dùng nóng Nếu thích dùng cay, bạn có thể dọn ngô xào kèm với tương ớt Ngoài ra, trong lúc chế biễn bạn cũng có thê
cho một ít ớt bột vào món ăn.