Canh rau củ thập cẩm potx

Khi nước bat dau lan tan, bot ban néi lên rât nhiêu, vặn nhỏ lửa và dùng dung cu hớt bọt, hớt khoảng 10 phút, nước sẽ trở... Dun Itra liu riu càng lâu thì nước càng ngọt.. 2 Nam hương

Canh rau cu thap cam

Mức do:

Trung binh

Chuan bi:

15 phut

Ché bién:

20 phut

Một tô canh nóng hồi, nhiều màu sắc và

đặc biệt rất nhiều chất dinh dưỡng từ

rau củ quả at han sé thu hut cac thanh

vién trong gia dinh nho cua ban

Nguyên liệu:

Xương sườn non 300g

Cà rốt 2 củ

Khoai tây 1 củ

Súp lơ xanh 1 cái nhỏ

Su su 1 cu

Nâm hương (hoặc nâm đông cô)

Các bước thực hiện:

1

Xương sườn rửa sạch rồi cho vào nồi, đun

ngập nước

Khi nước bat dau lan tan, bot ban néi lên

rât nhiêu, vặn nhỏ lửa và dùng dung cu

hớt bọt, hớt khoảng 10 phút, nước sẽ trở

nén rat trong va ngot Dun Itra liu riu càng

lâu thì nước càng ngọt

2

Nam hương ngâm nước cho nở, cắt bỏ đuôi rồi cho vào cùng với nôi nước cho

thơm và ngon

Cà rốt, khoai tây, su su gọt vỏ, lơ xanh thái

miễng vừa ăn

3

Khi nước xương đã khá ngọt, nêm muỗi hạt nêm cho vừa ăn rồi cho khoai tây vào trước, một lúc sau cho cà rốt sau đó là su

SU

Day nap dun 1 luc (vi khoai tay lau chin

nhật rồi tới cà rốt và su su, súp lơ xanh rất mau chín nên để sau cùng)

4

Khi khoai gan chin thi cho lo xanh vao,

đun chừng 2 hay 3 phút rồi tắt bếp, múc ra

tô dùng nóng.