Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ Món này dùng nóng rất ngon... Nguyên Liệu:- 100gr phô mai ememtal... - Hàu nạy vỏ, rửa sạch với nước muối.. - Cà rốt, bí ngòi thái hạt lựu, rau mùi tây thái
Trang 1Hàu Đút Lò Phô Mai Và Rau Củ
Món này dùng nóng rất ngon
Trang 2
Nguyên Liệu:
- 100gr phô mai ememtal
- 1kg hàu
- 10gr cà rốt
- 10gr bí ngòi
- 10gr hạt bắp Mỹ
- 50gr kem sữa béo
- 30ml rượu vang trắng
- 15gr bơ
- 30ml nước dùng cá
- 5gr rau mùi tây
- Bột ớt, muối
Thực Hiện:
Trang 3- Hàu nạy vỏ, rửa sạch với nước muối
- Cà rốt, bí ngòi thái hạt lựu, rau mùi tây thái nhuyễn
- Đun nóng chảy bơ, cho rượu vang vào với nước dùng cá, đun sắc lại, cho kem sữa béo vào, nêm gia vị
- Rưới sốt lên hàu, cho cà rốt, bí ngòi, hạt bắp, rau mùi tây, bột ớt, phô mai lên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180độC