Tài liệu Canh rau củ hải sản ppt

Canh rau củ hải sản Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Hương thơm ngọt ngào từ nấm kết hợp cùng tôm sú và mực sữa tạo nên món ngon đầy bổ dưỡng... Mực làm sạch.. Tất cả ướ

Canh rau củ hải sản

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

20 phút

Hương thơm ngọt ngào từ nấm kết hợp cùng tôm sú và mực sữa tạo nên món ngon đầy bổ dưỡng

Nguyên liệu:

 100g tôm sú

 100g mực sữa

 100g nấm rơm

 1 quả bí ngòi

 5 tai nấm đông cô

 3 thìa cà phê hạt nêm

 Tiêu, ngò rí

 Dụng cụ nấu: Lò vi sóng lập trình vi xử

lý Sharp R-299

Các bước thực hiện:

1

Tôm lột nõn, để ráo Mực làm sạch Tất cả ướp với hạt nêm, để thấm

Nấm rơm cắt bỏ chân, rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo Bí ngòi

rửa sạch, khía hoa, cắt lát Nấm đông cô ngâm nước cho nở mềm, cắt chân, vò sạch

2

Cho tất cả nguyên liệu vào thố rộng, đậy nắp, đặt vào lò, nhấn Power Level, nhấn t

để giảm công suất còn 70%, ấn định thời gian 12 phút Nhấn Instant Cook/Start Khi máy chạy đến hết thời gian, mở cửa lò lấy canh ra, rắc tiêu vào, trang trí ngò rí, dọn dùng nóng với cơm