TIỂU LUẬN HỌC PHẦN TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG CÁO VÀ XÚC TIẾN DU LỊCH đề TÀI ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TÍNH HẤP DẪN VÀ SỨC THU HÚT KHÁCH CỦA HÀ NỘI

Một số khái niệm cơ bản: Một quan điểm khác cho rằng, các nhân tố tạo nên khả năng hấp dẫn của điểm đến du lịch bao gồm: Những đặc điểm cơ bản, nguyên thủy của điểm đến: khí hậu, môi trư

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠO HỌC THĂNG LONG

-o0o -TIỂU LUẬN HỌC PHẦN TUYÊN TRUYỀN, QUẢNG CÁO VÀ XÚC TIẾN

DU LỊCH.

ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG TÍNH HẤP DẪN

VÀ SỨC THU HÚT KHÁCH CỦA HÀ NỘI.

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN :

ANH

MÃ SINH VIÊN : A32174

HÀ NỘI 2019

LỜI NÓI ĐẦU

Ngày nay, trong xu thế toàn cầu hóa Du lịch đã trở thành một nhu cầu không thểthiếu được – một hiện tượng phố biến trong xã hội Du lịch Việt Nam đang có những bước triển biến rõ rệt, lượng khách Du lịch trong nước và nước ngoài ngày càng gia tăng Ngành đã đóng góp rất lớn vào nền kinh tế nước nhà và gópphần không nhỏ vào việc thực hiện Công nghiệp hóa – Hiện đại hóa đất nước, cải thiện đời sống của nhân dân

Ngành du lịch Việt Nam ra đời muộn hơn so với các nước khác trên thế giới nhưng vai trò của nó thì không thể phủ nhận Du lịch là một ngành “công

nghiệp không có ống khói”, mang lại thu nhập GDP lớn cho nền kinh tế, giải quyết công ăn việc làm cho hàng vạn lao động, góp phần truyền bá hình ảnh Việt Nam ra toàn thế giới Nhận thức được điều này, Đảng và nhà nước đã đưa

ra mục tiêu xây dựng ngành du lịch thành ngành kinh tế mũi nhọn

Việc nghiên cứu về du lịch trở nên cấp thiết, nó giúp chúng ta có một cái nhìn đầy đủ, chính xác về du lịch Điều này có ý nghĩa cả về phương diện lí luận và thực tiễn Nó giúp du lịch Việt Nam đạt được những thành tựu mới, khắc phục được những hạn chế, nhanh chóng đưa du lịch phát triển đúng với tiềm năng củađất nước, nhanh chóng hội nhập với du lịch khu vực và thế giới

MỤC LỤC

PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ TÍNH HẤP DẪN VÀ SỨC THU

HÚT KHÁCH CỦA CỦA THÀNH PHỐ HÀ NỘI 1

1.1 Một số khái niệm cơ bản: 1

1.1.1 Tính hấp dẫn trong du lịch: 1

1.1.2 Sức thu hút khách du lịch: 2

1.1.3 Các thang đo tính hấp dẫn và sức thu hút của một điểm đến du lịch: 2

1.3 Một số tính hấp dẫn và thu hút khách du lịch tại Hà Nội: 3

1.3.1 Hà Nội có nền văn hóa ẩm thực đa dạng: 3

1.3.2 Sở hữu các giá trị lịch sử: 4

1.3.3 Có nhiều cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu giải trí: 4

1.3.4 Hà Nội là một điểm đến hòa bình và thân thiện: 5

1.3.5 Hà Nội sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh: 5

PHẦN 2: THỰC TRẠNG TÍNH HẤP DẪN VÀ SỨC THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI HÀ NỘI 6

2.1 Thực trạng chung: 6

2.2 Phân tích thực trạng tính hấp dẫn và sức hút của du lịch Hà Nội hiện nay: .6

2.1.1 Yếu tố về tài nguyên du lịch Hà Nội: 6

2.1.2.Các yếu tố tạo nên tính hâp dẫn cho du lịch Hà Nội: 7

2.1.2.1 Một số nhân tố chung: 7

2.2.2 Các nhân tố tâm lý xã hội: 9

2.2.2.1 Sự thân thiện của người Hà Nội: 9

2.2.2.2 Các sự kiện văn hóa: 9

2.2.2.3 Các loại hình phục vụ giải trí về đêm: 10

2.2.2.4 Văn hóa ẩm thực Hà Nội; 10

2.2.3 Tính dễ dàng và thuận tiện trong du lịch Hà Nội: 11

2.2.4 Tính hấp dẫn du lịch của Hà Nội qua thể chế chính trị: 12

PHẦN 3: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ NỘI DUNG, HÌNH THỨC QUẢNG CÁO ĐỂ THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI HÀ NỘI 15

3.1 Lập ma trận SWOT cho du lịch Hà Nội: 15

3.2 Giải pháp bổ xung: 16

3.2.1 Hình thành một số công cụ quảng cáo và tuyên truyền sản phẩm du lịch: 16

3.2.1.1 Đối với sản phẩm du lịch văn hóa: 16

3.2.2.2 Đối với sản phẩm du lịch vật chất: 17

3.3 Giải pháp hoàn thiện: 18

3.3.1 Sử dụng một số công cụ Marketing: 18

3.3.1.1 Price: Chiến lược về giá: Chiến lược của người dẫn đầu 18

3.1.1.2 Chiến lược quảng bá rộng rãi (promotion) 19

KẾT LUẬN 20

DANH MỤC BẢNG BIỂU HÌNH ẢNH MINH HỌA

 Hình 2.1: Hình ảnh lại hình dịch vụ công cộng mới ở Hà Nội…………12

 Bảng 3.1: Biểu đồ mức chi tiêu của khách du lịch quốc tế đến Việt Nam của các công ty lữ

hành……… 17

PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ TÍNH HẤP DẪN VÀ SỨC THU HÚT KHÁCH CỦA CỦA THÀNH PHỐ HÀ NỘI.

1.1 Một số khái niệm cơ bản:

Một quan điểm khác cho rằng, các nhân tố tạo nên khả năng hấp dẫn của điểm đến du lịch bao gồm: Những đặc điểm cơ bản, nguyên thủy của điểm đến: khí hậu, môi trường sinh học, văn hóa và kiến trúc truyền thống đó chính là những điều kiện cần để khách du lịch chọn điểm đến; Những đặc điểm khác của điểm đến du lịch: các khách sạn, vận chuyển, nơi vui chơi giải trí đó là điều kiện đủ

để tăng tính hấp dẫn của điểm đến du lịch

Hay có thể phân chia các nhân tố tạo nên tính hấp dẫn của điểm đến du lịch bao gồm: cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng xã hội, kiến trúc, phong cảnh thiên nhiên, khí hậu, di tích lịch sử; các loại hình nghệ thuật, phong tục tập quán v.v Nhân tố tâm lý xã hội tại điểm đến du lịch đó là sự hiếu khách và tính thân thiệncủa cộng đồng dân cư sở tại, các sự kiện văn hóa, cuộc sống ban đêm và vui chơi giải trí, tính mới lạ của điểm đến du lịch, khả năng tiếp cận, các món ăn và

sự yên tĩnh, môi trường chính trị, xã hội và giá cả;

Tính hấp dẫn của điểm đến du lịch được thể hiện ở khả năng đáp ứng được nhiều loại hình du lịch có sức thu hút khách du lịch cao và có khả năng đáp ứng nhu cầu của khách du lịch đi tới điểm du lịch với nguyên tắc: “Dễ dàng, thuận tiện, nhanh chóng, an toàn và tiện nghi”

1.1.2 Sức thu hút khách du lịch:

Nếu như sức hấp dẫn sẽ khiến khách hàng tìm hiểu về đểm đến thì sức hít đóng vai khiến khách du lịch quyết định có nên lựa chon điểm đến là nơi dừng chân hay không, về đặc tính thì sức hấp dẫn và sức hút đều có có sự tương đông lẫn nhau

1.1.3 Các thang đo tính hấp dẫn và sức thu hút của một điểm đến du lịch:

Để đánh giá tính hấp dẫn của các điểm đến du lịch, người ta thường sử dụng haiphương pháp cơ bản, đó là đánh giá theo các chỉ tiêu định lượng và theo các chỉ tiêu định tính

Theo định lượng Có thể đánh giá sự hấp dẫn của điểm đến du lịch đó dựa vào các chỉ tiêu cơ bán như:

 Số lượng khách đến tham quan du lịch tại điểm đến (trong đó bao gồm khách du lịch quốc tế, khách du lịch nội địa và khách tham quan)

 Số ngày khách du lịch lưu lại tại điểm đến

 Mức chi tiêu của khách du lịch tại điểm đến

 Mức chi tiêu của một ngày/khách tại điểm đến

 Số lượng các loại dịch vụ có tại điểm đến

 Số lượng cơ sở vật chất –kỹ thuật phục vụ du lịch tại điểm đến, bao gồm:

 Số lượng các cơ sở lưu trú

 Số lượng các nhà hàng và quán Bar

 Số lượng các cơ sở giải trí(rạp biểu diễn nghệ thuật, chiếu phim, các côngviên chuyên đề v.v)

 Số lượng các điểm tham quan

 Số lượng các cơ sở thể thao

 Số lượng các cơ sở bán hàng

Doanh thu từ hoạt động du lịch(bao gồm doanh thu trực tiếp và doanh thu gián tiếp từ hoạt động du lịch) Khách du lịch đến ngày càng đông, doanh thu ngày

càng lớn, mức chi tiêu của du khách cao và khách lưu lại điểm du lịch dài thì có nghĩa là điểm du lịch đó hấp dẫn.

Theo định tính: Đánh giá điểm du lịch có hấp dẫn hay không hấp dẫn còn phụ thuộc vào các yếu tố định tính, đó là:

 Mức độ hài lòng hay không hài lòng của khách

 Sự trung thành của khách (khách quay trở lại điểm đến du lịch)

Sự hài lòng của khách hàng là sự tác động tổng hòa của các nhân tố như: hình ảnh về điểm đến, giá trị cảm nhận về chất lượng cả sản phẩm hữu hình và vô hình được trải nghiệm và tiêu dùng tại điểm đến, lòng hiếu khách và thái độ ứng

xử của cộng đồng dân cư Vì thế, việc nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch

sẽ biết được sự trung thành của khách đối với điểm đến du lịch hoặc một quốc gia Họ có thể trở lại điểm đến du lịch hàng năm hoặc 2-3 lần trong một năm

1.3 Một số tính hấp dẫn và thu hút khách du lịch tại Hà Nội:

1.3.1 Hà Nội có nền văn hóa ẩm thực đa dạng:

Ẩm thực luôn là một yếu tố thu hút và hấp dẫn khách du lịch, văn hóa ẩm thực

là một đặc tính mà mỗi quốc gia, vùng miền đều có và có những đặc tính riêng

mà không một nơi nào có được Đến với Hà Nội, người ta có thể trải nhiệm ẩm thực tại bất kì nơi đâu từ các món ăn đường phố, tới những món ăn đắt tiền đưuọc làm trong các nhà hàng Ẩm thực Việt Nam được thế giới đánh giá là dễ

ăn và có hương vị ngon, chính vì có nền văn hóa ẩm thực đa dạng mà Hà Nội đãthu hút không ít những du khách trong và ngoài nước lựa chọn nơi đây là điểm dừng chân du lịch Ẩm thực Hà Nội mang trong mình những nét riêng có, bình

dị và đơn giản nhưng thanh tao và tinh tế Điều đặc biệt, những địa chỉ món ngon của mảnh đất này lại không ở trong những khách sạn, nhà hàng sang trọng

mà ở ngay trên vỉa hè của những "ngõ nhỏ, phố nhỏ" Chính cái thú ăn bình dân

ấy lại được xem như một nét văn hóa độc đáo hiếm có để lại ấn tượng khó phai trong lòng mỗi người dân Hà Nội cũng như du khách bốn phương khi đặt chân đến đây

1.3.2 Sở hữu các giá trị lịch sử:

Các giá trị lịch sử luôn là một thứ kích thích và gây ra tính tò mò đối với du khách, Hà Nội là một nơi trải qua rất nhiều biến động lịch sử của dân tộc Việt Nam, qua chiều dài năm tháng, các di tích lịch sử đều vẫn còn nét nguyên vẹn của thời gian như Văn Miếu Quốc Tử Giám, Hồ Gươm, các khu phố cổ,…Khi khách du lịch đặt chân tại điểm đến, họ không chỉ ăn chơi hay nghỉ ngơi mà còn

có nhu cầu học hỏi, nghiên cứu lịch sử nơi mình đến, điều đó chúng ta có thể thấy qua cách người Nhật đi du lịch, tính cách của họ được phản ánh qua tinh thần cầu thị, ham học hỏi khi đi du lịch, họ luôn muốn tìm hiểu yếu tố lịch sử, các giá trị vật chất và phi vật chất ở những nơi mà họ du lịch

1.3.3 Có nhiều cơ sở hạ tầng phục vụ nhu cầu giải trí:

Du lịch là một loại hình đề cao yếu tố nghỉ ngơi và thư giãn Trong đó nhu cầu giải trí là nhu cầu tiên quyết mà du khách quyết định có nên tới điểm đến hay không Là một thành phố được coi là trọng điểm kinh tế cả nước sánh ngang vớithành phố Hồ Chí Minh, ở Hà Nội có rất nhiều loại hình giải trí có thể phục vụ tối đa nhu cầu của khách du lịch, sở hữu cơ sở hạ tầng hiện đại, hệ thống nhà hàng,khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế, và những địa điểm giải trí mang phong cách đường phố như phố đi bộ, phố Tạ Hiện,…Hà Nội là nơi xứng đáng để khách du lịch lựa chọn nơi đây để có thể xả hơi, cũng như vui chơi khi đi du lịch

1.3.4 Hà Nội là một điểm đến hòa bình và thân thiện:

Sẽ chẳng có khách du lịch nào lựa chọn một nơi có thể chế chính trị bất ổn và

có tình trạng không an toàn làm nơi du lịch Nếu như một số quốc gia có tình trạng mất an toàn như cuộc biểu tình đập phá Thiên An Môn ở Pháp hay một số nơi mất an toàn như Ai Cập kéo theo đó là lượng khách du lịch tại đó sụt giảm

và bị liệt vào những nơi nguy hiểm dành cho khách du lịch Yếu tố an toàn rất quan trọng trong công tác phát triển du lịch

Ngoài ra Hà Nội được coi là điểm đến cầu nối hữu nghị và hòa bình Danh xưnghòa bình, điểm đến hữu nghị một lần nữa được khẳng định khi Hà Nội được lựa chọn làm địa điểm tổ chức Hội nghị Thượng đỉnh Hoa Kỳ - Triều Tiên lần thứ hai Bên cạnh vai trò là Thủ đô - đầu não chính trị, hành chính quốc gia, trung tâm lớn về văn hóa, khoa học, giáo dục, kinh tế và giao dịch quốc tế của cả nước, nơi diễn ra phần lớn hoạt động đối ngoại của Nhà nước, Hà Nội đáp ứng đầy đủ các điều kiện cơ sở vật chất, an ninh để tổ chức các hội nghị quốc tế quan trọng

1.3.5 Hà Nội sở hữu nhiều danh lam thắng cảnh:

Du khách đến đây vừa có thể chiêm ngưỡng nhịp sống đô thị hiện đại nhưng cũng có thể tham quan những di tích mang đậm dấu ấn thời gian như Hoàng thành Thăng Long, đền Ngọc Sơn,Tháp Rùa, Chùa Trấn Quốc, Ô Quan Chưởng,Thăng Long tứ trấn, Văn Miếu Quốc Tử Giám,

 Những yếu tố trên đều là tính hấp dẫn và sức hút khách du lịch của Hà Nội, là một thành phố phát triển kinh tế của cả nước, trong những năm qua, tổng cục du lịch luôn có sự ưu ái cho việc đầu tư về cơ sở hạ tầng và

có những đề án phát triển du lịch tại Hà Nội và coi Hà Nội là một điểm đến mũi nhọn trong việc phát triển du lịch

doanh thu từ du lịch ước đạt 75.815 tỷ đồng, tăng 11,7% so với năm 2017 Với 5,74 triệu lượt khách quốc tế, du lịch Hà Nội về đích trước 2 năm so với kế hoạch đặt ra

2.2 Phân tích thực trạng tính hấp dẫn và sức hút của du lịch Hà Nội hiện nay:

2.1.1 Yếu tố về tài nguyên du lịch Hà Nội:

Tài nguyên du lịch luôn là một yếu tố đóng vai trò quan trọng trong phát triển

du lịch Những nơi có tài nguyên du lịch nhiều, chỉ cần có các chiến lược khai thác đúng đắn, nơi đó sẽ là điểm đến hấp dẫn và lý tưởng đối với khách du lịch

Hà Nội là một thành phố rất có tiềm năng phát triển du lịch do sở hữu nhiều tài nguyên như yếu tố giá trị văn hóa lịch sử, các công trình kiến trúc, danh lam thắng cảnh Trong đó, tài nguyên du lịch của hà nội có thể khai thác và đáp ứng rất tốt các loại hình du lịch đặc trưng dưới đây:

 Loại hình du lịch tìm hiểu văn hóa

 Loại hình du lịch nghỉ ngơi, nghỉ dưỡng

 Loại hình du lịch du lịch vui chơi giải trí

 Loại hình du lịch phục vụ nhu cầu ăn uống

 ,…

Đối với khách du lịch tới quốc tế tới đi theo tour du lịch Hà Nội, trung bình nếu đến trong một thời gian lưu trú ngắn hoặc đi luôn trong ngày, họ sẽ thường sử dụng loại hình du lịch tìm hiểu văn hóa ở Hà Nội Cho nên, các danh lam thắng cảnh như Phố Cổ, Văn Miếu, hoàng thành Thăng Long,…Sẽ là những điểm đến

mà họ lựa chọn trong quá trình du lịch của họ Đối với những điểm đến này, báochi nước ngoài đánh giá những nơi đây có tính hấp dẫn do cảnh quan tự nhiên đẹp vẫn còn ghi lại những dấu ấn lịch sử thời gian Ngoài ra, hệ thống giá trị văn hóa phong kiến như câu truyện, các bảo vật, lịch sử các triều đại rất có tính

ly kỳ, đặc sắc và có sức hút đối với du khách rất lớn Đối với Hà Nội, loại hình

du lịch tìm hiểu văn hóa luôn là loại hình chính khai thác ở Hà Nội do đặc tính sẵn có và không tốn quá nhiều chi phí để khai thác

2.1.2.Các yếu tố tạo nên tính hâp dẫn cho du lịch Hà Nội:

2 Cơ sở vật chất kỹ thuật:

Cơ sở vật chất hiện nay đang được đầu tư phát triển để phục vụ cho các loại hình du lịch cho khách, các khách sạn chuẩn quốc tế, các khu vui chơi đều đáp ứng tốt cho nhu cầu khách du lịch với các loại hình dịch vụ như lưu trú, vui chơi giải trí

3 Cơ sở hạ tầng xã hội:

Cơ sở hạ tầng hiện nay như giao thông cũng được mở rộng hơn, đặc biệt

là các tuyến phố đi bộ thường mở vào chủ nhật để khách du lịch có sự trảinhiệm tự do tham quan và sử dụng các loại hình dịch vụ ở trung tâm thành phố

4 Di tích lịch sử, các loại hình nghệ thuật và phong tục tập quán:

Cho đến nay, Hà Nội có trên 300 di tích được công nhận di tích lịch sử vănhoá (trong khoảng 2000 di tích trên địa bàn), đứng đầu cả nước về số di tích được xếp hạng, mật độ trung bình 2 di tích/km2 Nhiều loại di tích có

ý nghĩa lịch sử gắn liền với quá trình dựng nước và giữ nước (thành Cổ Loa với sự tích An Dương Vương, khu di tích Sóc Sơn gắn với truyền thuyết chống giặc Ân của Phù Đổng Thiên Vương, khu di tích về cuộc đời

và sự nghiệp của Chủ tịch Hồ Chí Minh ), Hà Nội vẫn còn lưu giữ nhiều

công trình kiến trúc cổ, gồm hơn 600 ngôi chùa và khu phố cổ Bên cạnh các công trình kiến trúc cổ còn có nhiều công trình mới được xây dựng nhưLăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, cung Văn hoá Hữu Nghị cùng hệ thống các viện bảo tàng và nhà hát phong phú, đa dạng (bảo tàng Hồ Chí Minh, bảo tàng Hà Nội, bảo tàng Lịch sử, bảo tàng Cách Mạng ) Tiềm năng du lịch

Hà Nội còn thể hiện ở các hoạt động văn hoá - văn nghệ dân gian, nghệ thuật múa rối nước là loại hình sân khấu dân tộc độc đáo hấp dẫn khách du lịch nước ngoài muốn tìm hiểu nền nghệ thuật truyền thống Việt Nam, các

lễ hội truyền thống (hội Lệ Mật, hội Triều Khúc ), các làng nghề truyền thống (đúc đồng Ngũ Xã, gốm sứ Bát Tràng, Cốm Vòng ), ẩm thực Hà Nội được du khách trong nước và thế giới đánh giá cao (phở bò, chả cá Lã Vọng, bánh cuốn Thanh Trì, giò chả, )

Những nhân tố chung này đóng vai trò rất quan trọng trong tính đa dạng hóa cácloại hình dịch vụ du lịch taih Hà Nội, giúp khách du lịch có thể tự do lựa chọn các loại hình phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình

2.2.2 Các nhân tố tâm lý xã hội:

2.2.2.1 Sự thân thiện của người Hà Nội:

Một điểm đến được đánh giá tốt phải hội tụ những tiêu chi cơ bản như con người, cảnh quan thiên nhiên và các loại hình dịch vụ du lịch, trong đó yếu tố con người đóng vai trò mật thiết đối với khách du lịch Hình ảnh con người thân thiện khiến gia tăng tính thiện cảm của khách du lịch đối với điểm đến Con người Hà Nội với đặc trưng nét áo dài duyên dáng và sự nho nhã trong cách ứng xử xưa đến nay đã tốn không ít lời khen ngời từ báo chí trong nước và quốc tế Và trong những năm trở lại đây, hình ảnh vẻ đẹp con người Hà Nội lại càng được tăng thêm qua các cách ứng xử khéo léo từ các cuộc sự kiện lớn như

“Tổng thống Obama sang thăm Việt Nam, hay mới đây là cuộc họp thượng đỉnhMỹ-Triều” Và với sự chuẩn bị chu đáo từ nước chủ nhà, cũng như sự ứng xử