U N T N N T U N Số /BC SNN 3 ăm 2021 ì ì uôi trồ g t ủy sả và ô g t g g t ủy sả trê đ a à tỉ ì u (P ục vụ c v c c c c ) I ì ì và kế t triể nuôi trồ g t ủy sả 1 i tr g uôi trồ g t ủy sả 1 1 Về sản xuất[.]
Trang 1U N T N N T U N
- -
Số: /BC-SNN 3 ăm 2021
ì ì uôi trồ g t ủy sả và ô g t g g
t ủy sả trê đ a à tỉ ì u
(P ục vụ c v c c c c )
I ì ì và kế t triể nuôi trồ g t ủy sả
1 i tr g uôi trồ g t ủy sả :
1.1 Về sản xuất tôm giống
iện nay, trên địa bàn tỉnh ình Thuận có 148 cơ sở/784 trại sản xuất, ương dưỡng giống thuỷ sản Đa số các cơ sở sản xuất, ương giống tôm thẻ chân trắng, một số ít sản xuất giống tôm sú, cua và ốc hương iện nay trên địa bàn tỉnh có
128 cơ sở đang hoạt động sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản, số cơ sở đóng cửa tạm nghỉ sản xuất và xây dựng, sửa chữa là 20 cơ sở; 118/128 cơ sở đang hoạt động được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, 03 cơ sở chưa đủ điều kiện, các cơ sở còn lại chưa gửi hồ sơ đăng ký kiểm tra
Các cơ sở sản xuất tôm giống ngày càng được đầu tư xây dựng khang trang,
có quy mô sản xuất lớn, đầu tư trang thiết bị hiện đại và đội ngũ kỹ thuật lành nghề, sản xuất tôm giống có chất lượng, có uy tín, thương hiệu trên thị trường cả nước Tuy nhiên, trong năm 2020 do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 và tình hình mưa lũ miền Trung nên tôm giống sản xuất ra tiêu thụ chậm, các cơ sở sản xuất tôm giống gặp nhiều khó khăn
1.2 Về nuôi thương phẩm:
Sản lượng nuôi trồng thủy sản trong năm 2020 đạt 13.693,2 tấn, giảm 13,7
% so với năm 2019 (15.872,4 tấn), trong đó sản lượng tôm nuôi là 7.466,2 tấn, cá nước ngọt là 5.690 tấn, cá biển là 137 tấn và cá nước lạnh (cá Tầm) là 400 tấn cá
và cá ôm trứng
- Nuôi nước lợ: Toàn tỉnh hiện có 479 cơ sở nuôi trồng thủy sản nước lợ với diện tích mặt nước nuôi là 530 ha
- Nuôi nước ngọt: Toàn tỉnh hiện có 1.430 ha diện tích mặt nước nuôi nước ngọt, đối tượng nuôi chủ yếu là các loại cá truyền thống nên năng suất nuôi không cao Ngoài ra, trên địa bàn tỉnh có 01 doanh nghiệp nuôi cá Tầm trên hồ Đa Mi với diện tích 45.500 m2, đang nuôi 678 lồng (279 lồng tròn/113 m2/lồng; 84 lồng vuông/25m2/lồng; 18 lồng vuông/72m2/lồng và 297 lồng vuông/36m2/lồng) Tình hình nuôi ổn định, cá phát triển tốt, ít bệnh, sản lượng trong năm đạt 400 tấn
Trang 22
- Nuôi trên biển: Toàn tỉnh hiện có 101 bè/1.932 lồng/1.340 lồng đang nuôi tại huyện Phú Quý; huyện Tuy Phong (các xa:Vĩnh Tân, Vĩnh ảo, ình Thạnh); huyện àm Thuận Nam (xã Tân Thành); huyện ắc ình (xã òa Thắng) Đối tượng nuôi chủ yếu là các loại cá biển như cá Bóp, cá Mú, cá Bè Quỵt, cá Bè Đưng
và các loại tôm Hùm
Nhìn chung, trong năm 2020 tình hình nuôi trồng thủy sản gặp rất nhiều khó khăn do ảnh hưởng dịch bệnh Covid 19 nên tôm cá nuôi bán chậm, giá thấp và ít
có thương lái thu mua, gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ
2 Kế t triể uôi trồ g t ủy sả t i đ a ươ g
2.1 Về sản xuất tôm giống:
- Tập trung phát triển sản xuất giống thuỷ sản có lợi thế (tôm chân trắng, tôm sú, cá biển);
- Sắp xếp, bố trí, thẩm định điều kiện đầu tư để các cơ sở sản xuất tôm giống
xây dựng trại sản xuất tôm giống công nghệ cao tại K x ấ
C í C - Tuy Phong, nhất là đối với các doanh nghiệp có quy mô lớn như
Công ty CP, Công ty Việt Úc
- Tăng cường công tác quản lý điều kiện sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản; quản lý chất lượng giống, nhất là giống tôm bố mẹ
2.2 Nuôi trồng thủy sản thương phẩm
- uy trì ổn định diện tích nuôi nước lợ, tăng cường đầu tư thâm canh, áp dụng công nghệ cao, quy trình thực hành nuôi tốt (GAP) để nâng cao năng suất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường;
- Sắp xếp, ổn định diện tích nuôi lồng bè trên biển ven bờ;
- Khuyến khích phát triển một số vùng nuôi thuỷ sản nước ngọt tập trung tại Đức Linh, Tánh Linh; khai thác lợi thế đặc thù của hồ thuỷ điện Đa Mi mở rộng phát triển khu nuôi cá tầm;
- Tăng cường công tác theo dõi chặt chẽ tình hình các vùng nuôi trồng thủy sản; triển khai kế hoạch thu mẫu quan trắc, cảnh báo môi trường vùng nuôi theo kế hoạch
II ô g t g g t ủy sả
1 ì ì kết quả t i ăm 2020
1.1 Về gi m s t h nh ng v t thủy sản
a) T chung
Trong năm 2020, ngành nuôi trồng thủy sản chịu nhiều tác động tiêu cực của dịch Covid-19, nhiều hộ nuôi đang phải lưu giữ một lượng lớn các đối tượng nuôi
Trang 33
tồn đọng do nhu cầu giảm sút, không tiêu thụ được sản phẩm Điều này làm gia tăng chi phí sản xuất và rủi ro cho người nuôi
ên cạnh đó, diễn biến thời tiết t đầu năm 2020 cũng không thuận lợi cho các đối tượng nuôi, có sự chênh lệch lớn về nhiệt độ giữa ngày và đêm, nắng hạn làm độ mặn nước biển tăng và thiếu nước ngọt để bổ sung, thay nước cho ao nuôi (kể cả nuôi nước ngọt và nước lợ)
Qua công tác giám sát tình hình dịch bệnh các vùng nuôi thủy sản nước lợ trọng điểm trong tỉnh cho thấy, ngoài tác động bất lợi của thời tiết thì tôm nuôi còn
bị ảnh hưởng nhiều bởi bệnh phân trắng, vi bào tử trùng, đen thân; các bệnh nguy hiểm khác trên tôm như đốm trắng (WS ), hoại tử gan tụy cấp tính ( PN ), hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan dưới v ( NV) không xảy ra dịch
Đa số người nuôi ý thức được việc thực hiện các biện pháp an toàn sinh học trong nuôi trồng thủy sản là cần thiết để hạn chế dịch bệnh xảy ra trên đối tượng nuôi Tuy nhiên việc thực hiện còn hạn chế: chưa đồng bộ trong vùng nuôi, thực hiện chưa đầy đủ để đảm bảo đáp ứng yêu cầu phòng chống dịch bệnh
Các hộ nuôi lồng bè trên biển không thực hiện tốt vệ sinh thú y, phòng dịch, xác thủy sản chết hoặc sắp chết vứt b a b i ra môi trường nuôi, t đó mầm bệnh lây lan ra môi trường, dẫn đến việc điều trị không hiệu quả bệnh phát sinh trong khu vực Trong năm 2020, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ 02 lần phối hợp với các đơn vị có liên quan để lấy mẫu và điều tra dịch bệnh xuất phát t thông tin thủy sản nuôi lồng bè trên biển bị chết nhiều do U N x Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong phản ánh
b) K ấ m v x m m
Thực hiện Kế hoạch số 322 /KH-UBND, ngày 30/01/2020 của y ban nhân dân tỉnh ình Thuận về phòng, chống dịch bệnh động vật thủy sản trên địa bàn tỉnh năm
2020, đến tháng 12/2020, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ thu mẫu và gửi 146 mẫu
đến Trung tâm Chẩn đoán x t nghiệm bệnh động vật thuộc Chi cục Thú y Vùng V
để x t nghiệm các tác nhân gây bệnh trên thủy sản nuôi Cụ thể như sau:
* m ( : Thu và gửi 32 mẫu để x t nghiệm các bệnh: đốm trắng
trên tôm, hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm, hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan dưới v trên tôm, bệnh vi bào tử trùng trên tôm và bệnh V1 trên tôm Kết quả
x t nghiệm cho thấy hầu như các mẫu post tôm thẻ chân trắng đều âm tính đối với các bệnh trên, có 4/32 mẫu (~ 12,5%) phát hiện có vi bào tử trùng, cao hơn so với năm 2019 là 01/60 mẫu ( 1,67%)
Đồng thời, thực hiện Quyết định số 1038/QĐ-BNN-TY ngày 29/3/2017 của
ộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành “K ạc Q c a m
c rê m v c ra ó ầ ục vụ x ấ k ẩ a đ ạ 2017-2020”,
Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ phối hợp với Chi cục Thú y Vùng V tổ chức 03 đợt lấy mẫu tại 03 công ty sản xuất tôm giống tại huyện Tuy Phong
Trang 44
Kết quả như sau:
m u
AHPND (Realtime PCR)
WSSV (Realtime PCR)
IHHNV (Realtime PCR)
EHP (PCR)
DIV-1 (Realtime PCR)
- Tất cả 187 mẫu âm tính với các tác nhân gây bệnh: oại tử gan tụy cấp tính ( PN ), Đốm trắng (WS ), oại tử cơ quan tạo máu và cơ quan dưới v
( NV), Vi bào tử trùng ( P), và bệnh mới nổi do virus Decapod iridescent virus 1 gây ra (DIV1)
- Các Công ty tham gia chương trình giám sát qua các năm thực hiện rất tốt các quy định về phòng, chống dịch bệnh, giám sát tốt các nguồn lây nhiễm Nhân viên của Công ty khi tham gia chương trình am hiểu cách thức lấy mẫu, bảo quản mẫu và nhiệt tình, phối hợp tốt trong thực hiện Kế hoạch
* m v m ẩm: Thu và gửi 98 mẫu tôm nuôi thương
phẩm để x t nghiệm các bệnh quan trọng (như tôm post) Kết quả x t nghiệm cho thấy không có mẫu nào dương tính đối với bệnh đốm trắng trên tôm, hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan dưới v trên tôm Đối với 01 mẫu dương tính với vi khuẩn gây hoại tử gan tụy cấp tính trên tôm ( PN ), Chi cục Chăn nuôi và Thú
y đ có văn bản yêu cầu cơ sở chủ động thực hiện các biện pháp ngăn ng a bệnh lây lan trên diện rộng theo quy định
Có 37 mẫu phát hiện có bệnh vi bào tử trùng trên tôm, chiếm tỷ lệ 37,76% mẫu x t nghiệm, tăng so với năm 2019 (21/90 mẫu 23,33%) ệnh vi bào tử trùng không gây chết tôm hàng loạt như bệnh đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp tính nhưng ảnh hưởng rất lớn về kinh tế cho người nuôi Một khi tôm bị bệnh này sẽ chậm lớn, thậm chí không lớn mặc dù tiêu thụ rất nhiều thức ăn
Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ gửi thông báo ngay khi nhận kết quả x t nghiệm của Chi cục Thú y Vùng V , đồng thời hướng dẫn người nuôi các biện pháp để giảm thiệt hại về kinh tế cũng như tránh lây lan mầm bệnh ra vùng nuôi
* C :
02 mẫu cá chim trắng vây vàng: Phân lập, định danh Vibrio spp và làm
kháng sinh đồ: Không phát hiện.; Phát hiện có vi khuẩn Photobacterium damselae
và vi khuẩn Aeromonas salmonicida; các vi khuẩn này gây ra nhiều bệnh nguy
hiểm trên cá nuôi.; oại tử thần kinh (VNN): Không phát hiện; Nội, ngoại ký sinh trùng: Không phát hiện
Trang 55
02 mẫu cá bè quỵt: Căn cứ vào triệu chứng và bệnh tích (toàn thân cá
chuyển sang màu nhạt h n, đỉnh vây lưng xuất huyết rõ rệt; cơ thể nổi mụn rộp đ , sau đó vỡ ra và gây lo t, tróc vẩy một khoảng rộng trên thân, có nơi bị lõm sâu vào
cơ thịt; cá b ăn, bơi lờ đờ trên mặt nước rồi chết; có những con bị lở miệng, không ăn được thì chết trước Có con bị nổ mắt Các cá bệnh đều có hiện tượng vây bị rách, bị ăn mòn), Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ gửi 02 mẫu cá (ướp lạnh nguyên con) vào Trung tâm Chẩn đoán và x t nghiệm bệnh động vật, thuộc Chi
cục Thú y Vùng VI để định danh vi khuẩn và làm kháng sinh đồ các nhóm vi
khuẩn gây ra triệu chứng tương tự trên cá: Aeromonas spp, Vibrio spp, Photobacterium damselae và Streptococus iniae
* C c : Thu và gửi x t nghiệm 03 mẫu cá lóc đen nuôi thương
phẩm tại Võ Xu - Đức Linh Cá lóc nuôi 02 tháng có biểu hiện đen thân, bơi lội
không bình thường, yêu cầu x t nghiệm định danh vi khuẩn Streptococus algatiae;
Cá lóc nuôi 02 tháng xuất huyết t ng mảng đ trên thân, hoại tử vây và đuôi, yêu
cầu x t nghiệm Aeromonas hydrophila, A caviae, A sobria Làm KSĐ: Vi khuẩn Aeromonas sobria được phân lập t mẫu cho kết quả nhạy cảm với kháng sinh
rythromycin và moxicilin Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ thông báo kịp thời đến hộ nuôi để có biện pháp phòng, trị bệnh phù hợp
1.2 hông tin tuy n truyền
Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ tổ chức tuyên truyền các quy định về phòng, chống dịch bệnh trên động vật thủy sản cho các cơ sở cơ sở nuôi tôm thương phẩm
và sản xuất tôm giống tại Lagi (41 người) và Tuy Phong (23 đại diện cơ sở)
Ngoài ra, trong các đợt thu mẫu, giám sát dịch bệnh tại vùng nuôi, cán bộ Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ kết hợp tuyên truyền đến người nuôi về sự cần thiết phải áp dụng các biện pháp an toàn sinh học, khuyến cáo người nuôi chuyển đổi đối tượng nuôi đối với các loài đ nuôi nhiều năm, thường xuyên xảy ra dịch bệnh
1.3 h ng nh n h ng x t nghi m
Trạm X t nghiệm, Kiểm dịch Thủy sản Vĩnh Tân tiếp tục duy trì công nhận phù hợp với các yêu cầu của tiêu chuẩn SO/ C 17025:2017 về năng lực thử nghiệm đối với các ph p thử (phát hiện vi rút gây bệnh đốm trắng b ng kỹ thuật Non-stop Nested PCR, phát hiện vi rút NV b ng phương pháp multiplex PCR, phát hiện vi khuẩn gây bệnh hoại tử gan tụy cấp PN b ng phương pháp PCR)
Đơn vị đ gởi đi đào tạo nâng cao năng lực chuyên môn về chẩn đoán xét nghiệm cho nhân viên làm công tác xét nghiệm tại Chi cục Thú y Vùng V ; Thực hiện hiệu chuẩn thiết bị phòng x t nghiệm định kỳ theo yêu cầu của tiêu chuẩn SO 17025:2017 và thực hiện thu mẫu đối chứng liên phòng với Trung tâm chẩn đoán
x t nghiệm thuộc Chi cục Thú y Vùng V nhiều đợt trong năm
Nhìn chung, với sự quan tâm chỉ đạo thường xuyên của Sở Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn; sự cố gắng, nghiêm túc của Chi cục Chăn nuôi và Thú y trong việc triển khai thực hiện kế hoạch phòng, chống dịch bệnh thủy sản được
Trang 66
UBND tỉnh phê duyệt đ đem lại hiệu quả thiết thực; hạn chế đáng kể lây lan dịch bệnh và nâng cao ý thức của người nuôi trồng thủy sản trong việc thực hiện các biện pháp an toàn sinh học, giám sát chủ động mầm bệnh
Tuy vậy, công tác tổng hợp, báo cáo (đột xuất, định kỳ) diện tích nuôi, diện tích bị thiệt hại và dịch bệnh chưa được thực hiện đầy đủ do các địa phương trong tỉnh chưa quan tâm đúng mức
2 ư g y g ơ s sả u t a t à
Tiếp tục tuyên truyền, vận động các cơ sở sản xuất tôm giống, trước mắt là
các cơ sở có công suất lớn, trang thiết bị, công nghệ hiện đại đăng ký thực hiện K
ạc m để thực hiện cơ sở sản xuất giống an toàn dịch bệnh đối với các
bệnh nguy hiểm trên tôm Thời gian qua, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đ theo dõi giám sát kế hoạch xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh cơ sở sản xuất tôm giống cho Công ty TN Trường Thịnh và Công ty Cổ phần Chăn nuôi CP
3 g k k ă t và đ u t m t s giải triể k ai
g g t ủy sả tr g t i gia t i:
3.1 Các Trạm Chăn nuôi và Thú y cấp huyện (trước đó thuộc Chi cục Chăn
nuôi và Thú y) đ hợp nhất với các đơn vị khác để thành lập Trung tâm Kỹ thuật
và ịch vụ nông nghiệp thuộc y ban nhân dân cấp huyện quản lý; công tác triển khai phòng chống dịch và quản lý dịch bệnh gặp rất nhiều khó khăn như việc cung cấp thông tin (diện tích nuôi thủy sản bị bệnh t cơ sở cấp x ) thiếu kịp thời nên công tác tổng hợp, báo cáo (đột xuất, định kỳ) diện tích bị thiệt hại và dịch bệnh chưa thực hiện đầy đủ Trong khi Chi cục Chăn nuôi và Thú y chỉ có 01 biên chế nhân sự trực tiếp theo dõi về công tác phòng, chống dịch bệnh thủy sản toàn tỉnh
3.2 Kinh phí bố trí phòng, chống dịch bệnh động vật thủy sản hàng năm trên
địa bàn tỉnh còn hạn hẹp so với yêu cầu; đề nghị Trung ương có chương trình quốc gia phòng chống dịch bệnh thủy sản, thông qua đó tăng cường nguồn lực hỗ trợ các địa phương trọng điểm
3.3 Kiến nghị ộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Nội vụ có
hướng dẫn tiêu chí bố trí nhân lực thực hiện nhiệm vụ thú y thủy sản phù hợp quy
mô nuôi trồng thủy sản cấp tỉnh để có cơ sở tăng cường nhân lực cho công tác phòng chống dịch bệnh thủy sản ở ình Thuận cũng như các địa phương khác trong thời gian tới./
Nơi nh n:
- Cục Thú y;
- PGĐ Sở Nguyễn Văn Chiến;
- Chi cục Chăn nuôi và Thú y;
- Chi cục Thủy sản;
- Lưu : VT, VP.Tr( b)
K Ố
Ó Ố
guyễ ă iế
Ký bởi: Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bình Thuận
Email:
snnptnt@binhthuan.gov vn
Cơ quan: Ủy ban Nhân dân tỉnh Bình Thuận Ngày ký: 18.03.2021 07:47:56 +07:00