một mình món này với cơm cũng đủ dinh dưỡng rồi.. Thêm tương cà ri vào cho hòa tan với nước cốt dừa.. Quậy đều, đừng để đáy chảo bị dính và khét... Bớt lửa, nấu riu riu cho đến khi ra dầ
Trang 1Thịt bò xào nước cốt
dừa
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Món thịt bò xào nước cốt dừa này dễ làm mà lại ngon Thậm chí có thể ăn
Trang 2một mình món này với cơm cũng đủ dinh dưỡng rồi
Nguyên liệu:
½ kg thịt bò xắt mỏng
1 cup nước cốt dừa
1,5 muỗng ăn tương cà ri
2 muỗng ăn nước mắm
4 lá chanh tươi xắt mỏng
2 muỗng ăn đường cát
Các bước thực hiện:
1
Cho một nửa nước cốt dừa vào chảo, đun lửa vừa
Thêm tương cà ri vào cho hòa tan với
nước cốt dừa Quậy đều, đừng để đáy
chảo bị dính và khét
Trang 3Bớt lửa, nấu riu riu cho đến khi ra dầu
2
Cho thị bò vào và trộn cho thấm tương cà
ri Thêm đường và phần nước cốt dừa còn lại vào Để lửa riu riu cho đến khi thịt bò
mềm và nước xốt quánh lại
Rắc lá chanh lên trên Ăn với cơm nóng rất ngon
Mách nhỏ:
Với món ăn này bạn nên nấu lửa riu riu
cho nước xốt quánh lại, đừng để loảng
như canh sẽ không ngon