Canh mực sa tế Món này dùng nóng... thìa là rửa sạch, thía khúc.. Ớt sừng thái lát mỏng.. Khế rửa sạch, thái lát mỏng.. - Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho mực vào đảo đều với sa tế, thêm n
Trang 1Canh mực sa tế
Món này dùng nóng
Nguyên liệu:
- 200g mực tươi
- 2 quả khế
- 1 quả ớt sừng
- 10g thì là
- 1 thìa súp sa tế, hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo)
Trang 2- 1 lít nước dùng, đường, dầu ăn
Thực hiện:
- Mực làm sạch, ướp với 1/2 thìa súp hạt nêm MAGGI 3 ngọt thìa là rửa sạch, thía khúc Ớt sừng thái lát mỏng Khế rửa sạch, thái lát mỏng
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho mực vào đảo đều với sa tế, thêm nước dùng vào Tiếp đến cho mực , khế, ớt sừng vào nồi đung sôi, nêm gia vị vừa ăn Canh chín cho thì là vào, tắt lửa