Thịt bò cuốn của "cao bồi" Mexico Bạn đã từng ăn 1 trong những kiểu bánh Tacos tại KFC và thấy ngon ơi là ngon?. Món thịt bò cuốn nì thuộc dòng Tacos, gồm bánh tráng mỏng làm từ bột ngô
Trang 1Thịt bò cuốn của "cao bồi" Mexico
Bạn đã từng ăn 1 trong những kiểu bánh Tacos tại KFC và thấy ngon ơi là ngon?
Các món ăn Mexico có 3 dòng chính là Buritos, Tacos và Platos Món thịt bò cuốn
nì thuộc dòng Tacos, gồm bánh tráng mỏng làm từ bột ngô ăn kèm với thịt hoặc cá
và các loại rau củ khác Lớp vỏ bánh ngô "bao bọc" bên ngoài là đặc trưng rất riêng của món ăn này đấy
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 4 bánh ngô (dạng bánh tráng í teens ạ)
- 450gr thịt bò (thịt thăn hay thịt vai đều tuyệt
cú mèo ná)
- 1 củ hành tây (xắt thành khoanh)
- 1- 2 trái ớt xanh, đỏ (thái dọc)
- 1 trái bơ
- Phomat
- Muối, dầu ăn, tỏi, hạt tiêu
T8m nhỏ với teens tí tẹo:
- Bánh ngô có bán ở cửa hàng 66 Bà Triệu, Hà Nội với giá 33k 1 túi ná Còn teens
Xì Gòn thì "cá kiếm" ở siêu thị trong trung tâm thương mại Parkson ở đường Lê Thánh Tôn hoặc Hùng Vương nhé
Bắt đầu hô biến teens xứ Mexico nè :
Bước 1:
- Thịt bò thái miếng mỏng, bản to, dài
- Ướp thịt, hành tây, ớt với muối, tỏi, hạt tiêu,
dầu ăn cho ngấm
Trang 2
Bước 2:
- Cho thịt bò, hành tây, ớt lên bếp nướng
chín
Bước 3:
- Gắp thịt, hành tây, ớt ra ngoài để nguội
Bước 4:
- Thái chéo miếng thịt bò thành những miếng
nhỏ, hơi dài chút
- Chia những khoanh hành thành 4 phần
- Trái bơ bỏ hạt, cắt thành miếng dài khoảng
5cm
- Cắt đôi miếng ớt ngọt
- Xắt phomat thành những lát mỏng, dài
Bước 5: Quan trọng nè, quấn bánh ngô teens ná
- Trải bánh ngô lên khay
- Đặt thẳng hàng vào giữa bản bánh 5 lát
phomat
- Rải ớt xanh lên những lát phomat
- Đặt 4 miếng bơ lên trên
- Xếp thịt bò theo hàng phomat
Trang 3
- Rải thêm ớt ngọt, hành tây lên trên
- Khéo léo quấn gọn miếng bánh ngô lại
Bước 6:
- Đặt cuốn bánh lên chảo khô nướng cho
nóng
Teens nướng cho tới khi bơ trong bánh chảy ra, vỏ bánh mềm Còn với những teens khoái cái cảm giác giòn tan của vỏ bánh thì hãy nướng lâu một chút nha, tới khi vỏ bánh chuyển màu vàng, hơi khô lại, thế là mình đã có thể tận hưởng miếng bánh thơm ngon vỡ tan trong miệng rồi
Huhu giá đây không phải là ảnh nhỉ?