BÀI TẬP NHÓM THỰC TẬP KHÁCH SẠN

Địa chỉ: Khu vực 3, Cồn Khương, P.Cái Khế, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ Sơ lược về khách sạn Vạn Phát 1 Khách sạn Vạn Phát 1 được đưa vào hoạt động ngày 18/4/2012, khách sạn được thiết kế vớ

Trang 1

DANH SÁCH NHÓM

Nguyễn Hoàng Anh (nhóm trưởng) Dương Thái Bảo

Trần Thị Ngọc Châu

Nguyễn Thị Diễm

Khách sạn Vạn Phát 1

Trang 2

Địa chỉ: Khu vực 3, Cồn Khương, P.Cái Khế, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ

 Sơ lược về khách sạn Vạn Phát 1

Khách sạn Vạn Phát 1 được đưa vào hoạt động ngày 18/4/2012, khách sạn được

thiết kế với kiến trúc hiện đại đạt tiêu chuẩn 4 sao, có tổng cộng 89 phòng được

trang bị tiện nghi cao cấp sang trọng

Vị trí:

Khách sạn Vạn Phát 1 có vị trí giao thông thuận lợi để khách du lịch có thể rút ngắn khoảng cách ở mỗi điểm du lịch do vậy tăng thêm thời gian cho khách tham quan, tìm hiểu về Cần Thơ

Lợi thế: Cách trung tâm thành phố Cần Thơ khoảng 2km, cách Sân bay Cần Thơ khoảng 4km, cách chợ nổi Cái Răng khoảng 15 phút chạy xe, cách công viên giải trí Mỹ Khánh 30 phút lái xe và cách nhà cổ Bình Thủy 2 km

Do không nằm gần trung tâm thành phố nên không gian nơi đây yên tĩnh, hạn chế được tiếng ồn đô thị, là một lựa chọn khách sạn tốt cho du khách, đúng tiêu chí của một khách sạn là phục vụ nhu cầu sinh hoạt và thỏa mãn nhu cầu nghĩ ngơi cho du khách Ngoài ra do nằm bên cạnh dòng sông Hậu nên không khí ở đây luôn mát mẻ

và đặc biệt rất thơ mộng vào buổi tối Còn gì tuyệt hơn khi được tận hưởng một buổi tối với không gian yên tĩnh, thoáng mát và được chiêm ngưỡng cảnh đẹp của dòng sông Hậu sau một chuyến tham quan thành phố Tây Đô nhộn nhịp Khách du lịch có thể đi dạo ngắm cảnh sông nước ở bến phà ngay cạnh khách sạn, hoặc vừa thưởng thức bữa ăn vừa tận hưởng cảnh đẹp sông nước trong không gian nhà hàng ngoài trời sang trọng của khách sạn

Trang 3

Cơ sở vật chất, dịch vụ, chuyên môn:

Khách sạn Vạn Phát 1 có tổng diện tích hơn 30.000m2, có tất cả 89 phòng gồm 7 tầng lầu, 89 phòng của khách sạn Vạn Phát bao gồm các phòng: Superior, Deluxe, Suite và phòng hội nghị, ngoài ra còn có phòng tập GYM, phòng massage, hồ bơi

và cả khu vui chơi cho trẻ em Trong đó, phòng hội nghị được trang bị các thiết bị nghe nhìn kỹ thuật chuyên nghiệp, hệ thống máy chiếu hiện đại cho hội họp và các hội nghị chuyên đề

Quầy tiếp tân 24/24 luôn sẵn sàng phục vụ quý khách, từ thủ tục nhận phòng đến trả phòng hay bất kỳ vấn đề nào Nếu cần giúp đỡ đừng ngần ngại liên hệ đội ngũ tiếp tân, họ luôn sẵn sàng hỗ trợ quý khách

Trang 4

Mỗi dạng hội nghị khác nhau, đều được khách sạn set-up một cách đa dạng và phù hợp với buổi hội họp, nhằm mang lại không gian thoải mái, thuận lợi, tạo cảm giác hài lòng cho khách và giúp buổi hội họp đạt được hiệu quả cao Một số dạng set-up phòng hội họp của khách sạn

Khách sạn Vạn Phát 1 có 3 dạng phòng:

+ Phòng Superior

1 giường đôi hoặc 2 giường đơn, phòng 30m2 với quang cảnh thành phố

- Phòng bao gồm những tiện ích:

+ Giải trí: Wifi miễn phí, TV LCD 32 inch với các kênh truyền hình cao cấp

+ Ăn uống: Tủ lạnh, minibar, dụng cụ pha cà phê/trà

+ Giấc ngủ: Màn/rèm cản sáng , và dịch vụ dọn phòng buổi tối

+ Phòng tắm: Phòng tắm riêng, có áo choàng tắm, vòi sen, bồn tắm kết hợp với vòi sen phun mưa

+ Tiện nghi: Có két an toàn, bàn và điện thoại, giường gấp/giường phụ theo yêu cầu, hệ thống điều hòa nhiệt độ tự động và dịch vụ dọn phòng hàng ngày

+ Lời nhắc: Không được hút thuốc, phù hợp với người sử dụng xe lăn

Trang 5

Giá phòng: 1.200.000 VNĐ/ đêm

+ Phòng Deluxe

Phòng có 1 giường đôi, diện tích 30m2 với quang cảnh sông

+ Giấc ngủ: Màn/rèm cản sáng và dịch vụ dọn phòng buổi tối

+ Phòng tắm: Phòng tắm riêng, có áo choàng tắm, vòi sen, bồn tắm kết hợp với vòi sen phun mưa

+ Tiện nghi: Có két an toàn, bàn và điện thoại, giường gấp/giường phụ theo yêu cầu, hệ thống điều hòa nhiệt độ tự động và dịch vụ dọn phòng hàng ngày

+ Lời nhắc: Không được hút thuốc, phù hợp với người sử dụng xe lăn

+ Phòng Suite

Phòng có 1 giường cỡ king, diện tích 60m2 với quang cảnh sông

+ Giấc ngủ: Màn/rèm cản sáng

+ Phòng tắm: Phòng tắm riêng với vòi sen/bồn tắm kết hợp, áo choàng tắm và dép

đi trong nhà

+ Tiện nghi: Có két an toàn, bàn và điện thoại, giường gấp/giường phụ theo yêu cầu, hệ thống 2 điều hòa nhiệt độ tự động và dịch vụ dọn phòng hàng ngày

+ Lời nhắc: Không hút thuốc trong phòng

Trang 6

Ngoài ra trong các phòng đều có thiết bị vòi chữa cháy, đáp ứng được an toàn cháy nếu có xảy ra

Bãi đậu xe rộng rãi, miễn phí

Góc vui chơi cho trẻ em (vòng quay ngựa gỗ, thú nhúng, nhà banh)

Trang 7

Hồ bơi thư giãn

(Ảnh sưu tầm)

Mặt hồ nước trong xanh, nước hồ được xử lý theo một quy trình nghiêm ngặt đảm bảo an toàn cho khách Hồ có nhiều khu vực với độ sâu khác nhau:

+ Khu vực 0,4 – 1,4m

+ Khu vực 1,4 – 2,0m

Và hoàn toàn miễn phí cho khách thuê phòng tại khách sạn Vạn Phát 1

Khách sạn Vạn Phát 1 có 2 dạng nhà hàng:

Trang 8

+ Nhà hàng trung tâm: Sức chứa 1.000 thực khách cùng Sân khấu hoành tráng và

ấn tượng Thích hợp phục vụ tiệc cưới hỏi, liên hoan, sinh nhật, hội nghị và các đoàn du lịch

(Ảnh sưu tầm)

+ Hệ thống khu vực nhà ăn ven hồ thủy tạ và cạnh bờ sông Hậu được bài trí đẹp mắt và thu hút với hơn 20 Tum với sức chứa mỗi Tum từ 5 – 30 thực khách rất thích hợp cho đoàn khách nhỏ và là nơi họp mặt gia đình bạn bè

(Ảnh sưu tầm)

Hệ thống khu vực nhà ăn ven hồ thủy tạ và cạnh bờ sông Hậu được bài trí đẹp mắt

và thu hút với hơn 20 Tum với sức chứa mỗi Tum từ 5 – 30 thực khách

Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Âu-Á, hải sản và đặc sản hương vị miền Tây Đặc biệt, nhà hàng còn có du thuyền trên sông để khách vừa có thể vừa ăn uống vừa tận hưởng được những ngọn gió mát, những phong cảnh ở vùng sông Hậu

Trang 9

(Ảnh sưu tầm)

Phòng thể dục (GYM)

(Ảnh sưu tầm)

Với các máy móc, dụng cụ tiên tiến, hiện đại sẽ giúp cho bạn có giây phút vận động thoải mái, lấy lại tinh thần làm việc hiệu quả Ngoài ra, còn giúp các bạn mê tập thể dục có thể giữ vóc dáng của mình

Trang 10

Đại sảnh

Đại sảnh Reception nơi du khách đặt phòng được bày trí sang trọng với không gian rộng lớn tạo cảm giác thoải mái cho khách, cùng với các bộ salon êm ái cho khách khi đợi nhận phòng, tivi phục vụ nhu cầu giải trí cho du khách, phòng hút thuốc riêng cho những khách du lịch có nhu cầu hút thuốc, thêm vào đó là quầy trưng bán những món đồ mang đậm bản sắc dân tộc, ngoài ra tại sảnh cũng có trang bị máy vi tính cho khách du lịch check email, tra cứu,…

Tại bàn đặt phòng có trang bị những đồng hồ với các múi giờ của các nước khác nhau giúp du khách nắm được thời gian của những quốc gia đó

Trang 11

Một số tiện nghi và chính sách của Khách sạn của Vạn Phát 1:

+ Đưa đón sân bay

+ Dịch vụ giặt ủi

+ Dịch vụ lưu trữ/bảo quản hành lí

+ Dịch vụ spa

+ Quầy bar

+ Nhật báo tại sảnh

+ Dịch vụ hỗ trợ đặt Tour

+ Thang máy

+ Dịch vụ concierge/hỗ trợ khách

+ Wifi miễn phí…

Cùng với các cơ sở vật chất và dịch vụ hiện đại đang có, khách sạn Vạn Phát 1 còn

sở hữu cho mình hệ thống đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp Mỗi một nhân viên trong từng bộ phận đều có kiến thức và thao tác nghiệp vụ được đào tạo kỹ lưỡng

Và mỗi một bộ phận đều có đồng phục riêng của mình Vì chúng em chỉ tiếp xúc

và quan sát được ở nhân viên lễ tân và nhân viên đẩy hành lí cho khách, nên ở đây nhóm em xin được nói về nhân viên ở hai bộ phận này:

+ Nhân viên Receptionist

Trang 12

Đồng phục của nhân viên lễ tân lịch sự, sang trọng, gọn gàng, phong thái của khuôn mặt và hành động chuyên nghiệp, thân thiện

+ Nhân viên xách hành lí cho khách Bellhop

(Ảnh sưu tầm)

Đồng phục của nhân viên xách hành lí cho khách gọn gàng, lịch sự, quần áo là màu đơn giản, không quá sặc sỡ, thân thiện

+ Chính sách quy định của Khách sạn:

Trang 13

Quý vị phải cung cấp giấy tờ tùy thân có ảnh hợp lệ khi nhận phòng Tiền phòng được thu từ thẻ tín dụng ngay khi quý vị đặt phòng Không đảm bảo yêu cầu về loại giường và tùy chọn phòng hút thuốc/không hút thuốc Đây là đặt phòng thanh toán trước và đảm bảo quý vị có thể nhận phòng muộn Tổng phí bao gồm tất cả tiền phòng và thuế, cùng phí đặt phòng Mọi phụ phí phát sinh như đậu xe, điện thoại và dịch vụ phòng sẽ do khách sạn và quý vị tự xử lý trực tiếp cùng nhau Tùy theo chính sách riêng mà khách sạn có thể thu phí thêm người với mức phí khác nhau

Vui lòng mang theo giấy tờ tùy thân hợp pháp có ảnh và cần đặt cọc bằng tiền mặt hoặc thẻ tín dụng (cho các chi phí phát sinh - nếu có) khi làm thủ tục nhận phòng Tùy thuộc vào tình hình thực tế khi nhận phòng mà các yêu cầu đặc biệt có được đáp ứng hay không và khách sạn có thể thu phụ phí Không đảm bảo đáp ứng mọi yêu cầu đặc biệt

Phần kết – kiến nghị:

Khi tham quan trên lầu 7 của khách sạn, nhóm của em đã chụp được hai bức hình này:

Trang 14

Chúng em đã nghĩ nếu khách sạn trang trí thêm như: bố trí thêm vật trang trí và vẽ lên tường những chi tiết hợp với khung cảnh thật bên ngoài, thì đây sẽ là chốn check-in hình lí tưởng cho mọi người Nhìn vào hai bức hình trên, chúng em đã nghĩ nếu nó được trang trí thêm thì sẽ như một khung tranh sống động và đầy màu sắc Và đây sẽ là nơi thu hút được nhiều lượng khách du lịch, vì ngoài đáp ứng nhu

Trang 15

cầu về sinh hoạt của khách chúng ta còn đáp ứng được nhu cầu về sở thích chụp hình của khách, chính vì việc mọi người đều thích chụp hình nhằm mục đích chia

sẻ với bạn bè, đồng nghiệp,… hay để lưu giữ lại cho mình những khoảnh khắc đẹp

Và điều này sẽ tạo ra được sự khác biệt giữa khách sạn Vạn Phát 1 với các khách sạn khác Cùng với chất lượng như nhau nhưng nếu khách sạn có một sự khác biệt độc đáo so với những khách sạn khác, thì tất nhiên mọi người sẽ hướng đến việc chọn lựa lưu trú ở đây

Cám ơn khách sạn Vạn Phát 1 đã tạo cơ hội cho chúng em đến tham quan để hiểu biết hơn về khách sạn và các dịch vụ của một khách sạn cần có, điều này đã giúp chúng em bổ sung thêm được nhiều kiến thức về lĩnh vực học tập mà chúng em đang theo học, rất mong trong tương lai chúng em sẽ có cơ hội học tập và làm việc tại nơi đây Một lần nửa chúng em thay mặt cả đoàn gởi đến Khách sạn lời cám ơn chân thành nhất

Định dạng
Số trang	15
Dung lượng	3,47 MB