Tài liệu Salad Đậu docx

Salad Đậu Xếp xà lách ra đĩa, cho hỗn hợp đậu và rau củ lên, dùng ngay... Thực Hiện: - Luộc chín các loại đậu hoặc có thể mua đậu hộp tại siêu thị.. - Luộc cà rốt, khoai tây cắt vuông..

Salad Đậu

Xếp xà lách ra đĩa, cho hỗn hợp đậu và rau củ lên, dùng ngay

Nguyên Liệu:

- 100gr đậu đỏ

- 100gr đậu trắng

- 200gr cà rốt

- 200gr khoai tây

- 100gr ớt chuông xanh, đỏ, vàng

- 200gr tôm

- 200gr mực

- 200gr xà lách

- 5 củ hành tím

- 2 thìa súp giấm

- Muối, đường, dầu ăn, tiêu

Thực Hiện:

- Luộc chín các loại đậu hoặc có thể mua đậu hộp tại siêu thị

- Luộc cà rốt, khoai tây cắt vuông

- Ớt chuông cắt miếng vuông

- Luộc chín tôm, mực

- Trộn đậu, khoai tây, cà rốt, ớt chuông, hành tím thái mỏng, tôm, mực với các gia vị: muối, giấm, đường, tiêu và chút dầu ăn