Chế biến: 15 phút Không dừng lại ở món chay thực dưỡng hay kiểu dùng nguyên liệu chay giả mặn, món ăn có cách bài trí hiện đại và rất "Tây", một xu hướng mới của món chay.. 20g đậu Hòa
Trang 1Salad đậu xốt yaourt
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
5 phút
Trang 2Chế biến:
15 phút
Không dừng lại ở món chay thực dưỡng hay kiểu dùng
nguyên liệu chay giả mặn, món ăn có cách bài trí hiện đại và rất "Tây", một xu hướng mới của món chay
Nguyên liệu:
- 30g dau do
- 30g bap hat
20g đậu Hòa Lan
„1 hũ yaourt, 1 thìa súp xốt mayonnaise, 1 thia ca phé mudi, 1/2 thìa cà phê tiêu, một ít thì là, 3 trái dầu tay trang tri
Các bước thực hiện:
1
Đậu đỏ ngâm mềm, sau đó luộc chín cùng bắp hạt và đậu Hòa Lan, trút ra rổ, xóc qua nước lạnh, để ráo
Trộn đều yaourt và xốt mayonnaise, cho muối, tiêu vào, sau đó trộn với đậu và bắp luộc
Cho hỗn hợp ra ly như ly cocktail, trang trí với dâu tây xắt hạt lựu
và ngò rí lên mặt
Mách nhỏ:
Trong quá trình luộc đậu và bắp hạt, nên cho vào nước luộc một
ít muối, các nguyên liệu sẽ mềm và giữ màu sắc tốt hơn Món
này nên để lạnh trước khi dùng