Thức ăn không được cơ thể sử dụng trực tiếp mà phải trải qua quá trình tiêu hóa thành chất dinh dưỡng mới được hấp thụ vào máu, cung cấp năng lượng cho các hoạt động [r]
Trang 1Trường THCS Hồng Phong
Môn: Sinh học
Trang 2Đi học Thể thao
Sự ăn uống và biến đổi thức ăn trong cơ thể người có tên gọi là gì ?
Trang 3Chương V – Tiêu hóa
Thức ăn không được cơ thể sử dụng trực tiếp
mà phải trải qua quá trình tiêu hóa thành chất dinh dưỡng mới được hấp thụ vào máu, cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của cơ thể.
Vậy thức ăn sẽ được biến đổi ra sao? Các cơ
quan nào thực hiện nhiệm vụ đó ?
Trang 4I- Thức ăn và sự tiêu hóa
Hàng ngày chúng ta ăn những loại thức ăn nào?
Trang 5Chương V - TIÊU HÓA Tiết 26, Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Các
chất
hữu cơ
Gluxit Lipit Protein Axit nucleic Vitamin
Các
chất
vô cơ
Muối khoáng Nước
Đường đơn
Axit béo và glixerin
Axit amin
Các thành phần của
nucleotit Vitamin Muối khoáng Nước
Các chất trong
thức ăn
Các chất hấp thụ được
Hoạt động tiêu hóa
Hoạt động hấp thụ
I- Thức ăn và sự tiêu hóa
- Các chất nào trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
- Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa?
Trang 6- Thức ăn bao gồm :
+ Chất hữu cơ : Gluxit , lipit , protein, axit nucleic và
vitamin
+ Chất vô cơ : Nước , muối khoáng
-Các chất được biến đổi qua hoạt động tiêu hoá :Gluuxit ,
lipit , protein, axit nucleic
I - Thức ăn và sự tiêu hóa
Trang 7Chương V TIÊU HÓA
Tiết 26, Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
I - Thức ăn và sự tiêu hóa
Quan sát sơ đồ sau:
H 24.1 - sơ đồ khái quát về
các hoạt động của quá
trình tiêu hóa.
Ăn
Tiêu hóa thức ăn
Hấp thụ chất dinh dưỡng Thải phân
Biến đổi lí học
Biến đổi hóa học
Tiết dịch tiêu
hóa
Đẩy các chất trong ống tiêu hóa
Quá trình tiêu hóa gồm những hoạt động nào?
Trang 8I - Thức ăn và sự tiêu hóa
- Thức ăn bao gồm :
+ Chất hữu cơ : Gluxit , lipit ,
protein, axit nucleic và vitamin + Chất vô cơ : Nước , muối khoáng
- Các chất được biến đổi qua hoạt động tiêu hoá :Gluxit , lipit , protein, axit nucleic
-Hoạt động tiêu hóa gồm: ăn, đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn, hấp thụ các chất dinh dưỡng và thải phân
- Vai trò của tiêu hóa: Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng cho cơ thể hấp thụ và thải bã ra môi trường
Tiêu hóa có vai trò như thế nào đối với hoạt động sống của con người?
Trang 9Chương V - TIÊU HÓA
Tiết 26, Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu
hóa
Em có nhận xét gì
về đặc điểm của các
cơ quan tiêu hóa?
II- Các cơ quan tiêu hóa
I - Thức ăn và sự tiêu hóa
Trang 10- Quan sát: H24.3 - Sơ đồ
các cơ quan trong hệ tiêu
hóa.
II- Các cơ quan tiêu hóa Khoang
miệng Răng Lưỡi
Gan Túi mật
Tá tràng Ruột Ruột thừa
Họng
Các tuyến nước bọt Thực quản
Dạ dày Tụy
Ruột non Ruột thẳng Hậu môn
- Em hãy xác định vị trí,
tên gọi
của các cơ quan tiêu hóa?
- Liệt kê các cơ quan
tiêu hóa hoàn thành
bảng 24.SGK
Trang 11Chương V - TIÊU HÓA Tiết 26, Bài 24: Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa
Các cơ quan trong ống tiêu
hóa Các tuyến tiêu hóa
- Bảng 24 Các cơ quan trong ống tiêu hóa và các tuyến tiêu hóa
I - Thức ăn và sự tiêu hóa
II- Các cơ quan tiêu hóa
Miệng, hầu, thực quản,
dạ dày, ruột (non, già,
thẳng), hậu môn
Tuyến nước bọt, tuyến
vị, tuyến tụy, tuyến ruột,
gan
Trang 12- Thức ăn bao gồm :
+ Chất hữu cơ : Gluxit , lipit ,
protein, axit nucleic và vitamin
+ Chất vô cơ : Nước , muối
khoáng
- Các chất được biến đổi qua
hoạt động tiêu hoá :Gluxit ,
lipit , protein, axit nucleic.
-Hoạt động tiêu hóa gồm: ăn,
đẩy thức ăn, tiêu hóa thức ăn,
hấp thụ các chất dinh dưỡng và
thải phân.
- Vai trò của tiêu hóa: Biến đổi
thức ăn thành chất dinh dưỡng
cho cơ thể hấp thụ và thải bã ra
môi trường.
II- Các cơ quan tiêu hóa
I - Thức ăn và sự tiêu hóa
- Các cơ quan trong ống tiêu hóa gồm: Miệng, hầu, thực quản, dạ dày, ruột (non, già, thẳng), hậu môn
- Các tuyến tiêu hóa: Tuyến nước bọt, tuyến vị, tuyến tụy, tuyến ruột, gan.
Trang 13Kiểm tra, đánh giá:
? Hệ tiêu hóa gồm những cơ quan nào , kể tên và xác định trên hình.
Trang 14A Miệng, thực quản, gan,
ruột già, hậu môn. B Thực quản, gan, ruột non, ruột già, hậu môn.
C Gan, miệng, thực quản,
ruột non, ruột già.
D Miệng, thực quản, dạ dày, ruột non, ruột già, hậu môn.
Câu 2: tuyến nào sau đây không phải là tuyến tiêu hóa?
A Tuyến nước bọt.
B Gan.
C Tuyến Tụy.
D Tuyến giáp trạng
Câu 1: Các cơ quan trong ống tiêu hóa gồm:
Trang 15- Học bài cũ , trả lời các câu hỏi sgk.
- Chuẩn bị bài 25
- Tìm hiểu ở nhà thức ăn đưa vào khoang miệng sẽ diễn ra những hoạt động tiêu hóa nào?
- Kẻ bảng 25 vào vở
Hướng dẫn hoạt động về nhà: