Nêu ưu điểm và nhược điểm của cách + Ưu điểm : hạt cơm dẻo, ngon, có cơm naáu côm baèng beáp ñun?. chaùy vaøng.[r]
Trang 1Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức Lớp 5A Trương Tiến Đạt
-Tuần 7
KẾ HOẠCH BÀI HỌC
Thứ tư, ngày 23 tháng 9 năm 2009
Môn : Kĩ thuật
Nấu cơm
(tiết 1)
KTKN : 145
SGK : 33
I MỤC TIÊU:
- Biết cách nấu cơm
- Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình
* Không yêu cầu HS thực hành nấu cơm ở lớp.
II CHUẨN BỊ :
- Phiếu học tập
III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC
A Kiểm tra
- Nêu được tên những công việc chuẩn bị
nấu ăn
- Yêu cầu HS nêu cách sơ chế một số loại
thực phẩm
- 2 HS
B Bài mới
* Giới thiệu :
- Nêu mục tiêu bài học
Hoạt động 1 : Tìm hiểu cách nấu cơm ở
gia đình.
- Nêu cách nấu cơm ở gia đình ở gia đình và
dụng cụ nấu
- Nhiều HS trình bày
Kết luận : Có 2 cách nấu cơm thông thường đó là nấu cơm bằng bếp đun và nấu cơm bằng
nồi cơm điện Hai cách nấu cơm này có ưu điểm và nhược điểm gì ? Trong tiết học hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu kĩ cách mấu cơm bằng bếp đun
Hoạt động 2 : Tìm hiểu cách nấu cơm
bằng soong, nồi trên bếp
1 Nêu cách nấu cơm bằng soong, nồi trên
bếp - HS trình bày- Nhận xét - bổ sung
2 Nêu ưu điểm và nhược điểm của cách
nấu cơm bằng bếp đun ? + Ưu điểm : hạt cơm dẻo, ngon, có cơm cháy vàng
+ Khuyết điểm : có thể cơm bị sình ; cơm khét hoặc sống
Nhận xét - kết luận
IV CỦNG CỐ - DẶN DÒ
- HS đọc ghi nhớ
- Chuẩn bị : Cách nấu cơm bằng nồi cơm điện
- Nhận xét tiết học
GiaoAnTieuHoc.com
Trang 2Trường Tiểu học "C" Mỹ Đức Lớp 5A Trương Tiến Đạt
-GiaoAnTieuHoc.com