G:giáo án công nghệ 9-3 cột.doc

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG Hoạt động 1: tìm hiểu vị trí của nghề trồng cây ăn quả I.. Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm của nghề và yêu cầu đối với người làm nghề trồn

Tuần: Tiết: Ngày soạn: Ngày dạy:

§1 GIỚI THIỆU NGHỀ TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU:

1/.Kiến thức:

_ Biết được vai trò và vị trí của nghề trồng cây ăn quả trong nền kinh tế và đời sống

_ Biết được đặc điểm của nghề và yêu cầu đối với nghề trồng cây ăn quả

_ Biết được triển vọng của nghề trồng cây ăn quả

2/ Thái độ:

_ yêu thích nghề trồng cây ăn quả

II CHUẨN BỊ :

_ Chuẩn bị nội dung

_ Chuẩn bị đồ dùng dạy học

_ Bảng số liệu về phát triển trồng cây ăn quả trong nước và địa phương

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

1 Ổn định lớp:

2 Kiểm tra bài cũ: (Thông qua)

3 Vào bài:

“ Trồng cây ăn quả là nghề góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày ,

cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến , đồng thời còn là nguồn thu nhập đáng kể Nghề trồng cây ăn quả phát triển lâu đời , nhân dân ta tích lũy được nhiều kinh nghiệm và chọ được nhiều giống quí Vì vậy kinh nghiệm được tích lũy và những giống cây quý là gì? Để hiểu rõ ta vào nội dung bài 1.

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: tìm hiểu vị trí của nghề trồng cây ăn quả I Vai trò, vị trí của nghề

trồng cây ăn quả:

_ Cung cấp cho người sử dụng

_ Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp chế biến._ Xuất khẩu

_ Hãy kể tên một số giống

cây ăn quả quý ở nước ta

mà em biết?

_ Hãy quan sát hình 1 , cho

biết nghề trồng cây ăn quả

có vai trò gì?

GV thông báo cho HS vị

trí của nghề trồng cây ăn

quả trong đời sống và nền

kinh tế quốc dân góp phần

vào sự phát triển của đất

_ Xuất khẩu

HS lắng nghe

Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm của nghề và yêu cầu

đối với người làm nghề trồng cây ăn quả.

II Đặc điểmvà yêu cầu của nghề :

1/ Đặc điểm của nghề :

_ Đối tượng lao động : Các

 yêu cầu HS đọc SGK và

cho biết : HS thảo luận trả lời :

_Nghề trồng cây ăn quả có

những đặc điểm gì?

_ Đối tượng và nội dung

lao động gồm những gì?

_ Hãy nêu tên các loại

dụng cụ lao động chủ yếu?

_ Quan sát và nêu tên các

loại quả mà em biết?

 GV nhận xét câu trả lời

của HS

yêu cầu HS đọc tiếp mục

2 Hãy cho biết yêu cầu gì

đối với người làm nghề

trồng cây ăn quả ?

_ Tại sao nghề trồng cây

ăn quả có những yêu cầu

như thế?

_ Những yêu cầu đó , yêu

cầu nào là quan trọng ? tại

sao?

Vì vậy để hiểu rõ hơn nữa

chúng ta hãy tìm hiểu triển

vọng của nghề

+ Đối tượng lao động

+ Nội dung lao động

+ Dụng cụ lao động

+ Điều kiện lao động

+ Sản phẩm

_ Kiến thức _ Thái độ – kỹ năng _ Sức khỏe

_ Sản phẩm : các loại quả

2/ Yêu cầu của nghề đối với người lao động :

_ Có tri thức kỹ năng về khoa học , kỹ thuật nông nghiệp

_ Có lòng yêu nghề

_ Có sức khỏe tốt

Hoạt động 3: Tìm hiểu triển vọng của nghề trồng cây

ăn

quả

III.Triển vọng của nghề:

_ Xây dựng vùng chuyên canh theo hướng thâm canh

_ Áp dụng các tiến bộ kỹ thuật

_ Có chính sách phù hợp vàđẩy mạnh đào tạo cán bộ kỹ thuật

_Em nào hãy cho biết yếu

tố của sự phát triển trồng

cây ăn quả là gì?

_ Em hãy phân tích nội

dung bảng 1:

_ Tại sao phải thực hiện

những công việc đó?

_Khí hậu phù hợp, giống cây phong phú , đa dạng

Nhân dân có kinh nghiệm, Nhà nước có chính sách khuyến khích

_ Thực hiện công việc đó làm cho lượng tăng phẩm chất tốt và tạo các điều kiện thuận lợi cho nghề trồng cây ăn quả phát triển

Hoạt động 4: Tổng kết bài

_ Cây ăn quả có vai trò gì ?

_ Nêu và phân tích các yêu

cầu đối với người trồng cây

1 Trồng cây ăn quả để cung cấp quả cho người tiêu dùng , nguyên lliệu cho công nghiệp chế biến và xuất khẩu.

2 Muốn trồng cây ăn quả giỏi phải có tri thức, kỹ năng về kỹ thuật , lòng yêu nghề , chịu khó tìm tòi và có sức khỏe.

Tuần:2 Tiết:2 Ngày soạn: Ngày dạy:

§2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ

_ Chuẩn bị nội dung

+ Đọc kỹ bài học SGK

+ Thu thập thêm thông tin trong các tài liệu có liên quan

+ Kinh nghiệm điển hình về trồng cây ăn qua.û

_ Chuẩn bị đồ dùng dạy học

+ Tranh ảnh để minh họa

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

1.Ổn định lớp:

2.Kiểm tra bài cũ:

3.Vào bài:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: Giới thiệu bài

 Kiểm tra bài cũ:

_ Nghề trồng cây ăn quả

có vai trò gì?

_ Nêu các yêu cầu đối với

nghề và phân tích ý nghĩa

của chúng?

GV nhận xét trả lời của

HS

 Giới thiệu bài:

“ cây ăn quả là cây có giá

trị dinh dưỡng và kinh tế

cao được nhân dân trồng từ

lâu và có nhiều kinh

nghiệm Trong quá trình

sinh trưởng và phát triển

cây ăn quả , cần phải hiểu

được đặc điểm thực vật và

yêu cầu ngoại cảnh.”

HS1: trả lời HS2: trả lời

HS lắng nghe

Hoạt động 2: Tìm hiểu về giá trị của việc trồng cây ăn

ăn quả:

_ Nguồn cung cấp dinh

 yêu cầu HS đọc nội dung

phần 1

_ Giá trị nào của cây ăn

quả là quan trọng nhất?

GV nhận xét cho HS ghi

nội dung vào vở

_ Nguồn cung cấp dinh dưỡng

_ Nguyên liệu cho nhà máychế biến nông sản

dưỡng

_ Chữa bệnh

_ Nguồn nguyên liệu cho nhà máy chế biến nông sản_ Bảo vệ môi trường sinh thái

Hoạt động 3: Tìm hiểu đặc điểm thực vật và yêu cầu

ngoại cảnh II Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh:

1/ Đặc điểm thực vật:

a Rễ: có 2 loại

_Rễ mọc thẳng xuống đất(rễ cọc)

_ Rễ mọc nằm ngang (rễchùm)

b Thân : có tác dụng

như giá đỡ cho cây

c Hoa: có 3 loại

_Hoa đực

_Hoa cái _Hoa lưỡng tính

d.Quả và hạt:

_ Quả có nhiều loại

_ Số lượng , màu sắc tùy thuộc vào từng loại quả

2/.Yêu cầu ngoại cảnh:

Cây ăn quả là loại cây lâu năm , chịu tác động củacác yếu tố ngoại cảnh : Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, đất, chất dinh dưỡng

_ Thực vật có đặc điểm gì?

_ Có mấy loại rễ?

_ Sự phân bố trong đất của

từng loại rễ như thế nào ?

_ Thân có nhiệm vụ gì?

_ Hoa có mấy loại, chức

năng của từng loại hoa?

_ Hãy kể tên một số loại

quả mà em biết?

_ Cây ăn quả chịu tác động

của những yếu tố ngoại

cảnh nào?

 GV hướng dẫn HS tìm

hiểu yêu cầu của cây ăn

quả đối với từng yếu tố

ngoại cảnh

_ Rễ, thân, hoa, quả và hạt

_Rễ có 2 loại:

+ Rễ cọc giúp cây đứng vững, hút nước, chất dinh dưỡng

+ Rễ mọc ngang hút nước, chất dinh dưỡng cho cây

_ Giá đỡ cho cây

_ Có 3 loại hoa: hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính

_ Kể một vài loại quả:

xoài, cam, bưởi…

_Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, chất dinh dưỡng, đất

Hoạt động 4: Củng cố

_ Em hãy phân tích ý nghĩa

các giá trị của việc trồng

cây ăn quả đối với con

người và môi trường

_ Nêu yêu cầu ngoại cảnh

của cây ăn quả

Gọi 1 – 2 HS đọc phần “ghi

nhớ”

HS trả lời từng câu hỏi của

GV

HS đọc

Tuần:3 Tiết:3 Ngày soạn: Ngày dạy:

§2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU:

1/.Kiến thức: (Tiết 3 – 4)

Hiểu được biện pháp kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc , tu hoạch , bảo quản , chế biếnquả

2/ Kỹ năng : (như tiết 1 bài 2 )

II CHUẨN BỊ : (như tiết 1 bài 2 )

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

Hoạt động1: Kiểm tra giới thiệu bài mới

1 Ổn định:

2.Kiểm tra bài cũ: ( như cũng cố tiết trước).

3.Vào bài: “Giới thiệu mục tiêu cần tìm hiểu ở tiết này , để đạt kết quả cao chúng ta cần tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc”

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 2: Tìm hiểu kỹ thuật trồngvà chăm sóc cây

1/ Giống cây:

Giống cây ăn quả chia làm

3 nhóm: cây ăn quả nhiệt đới, Á nhiệt đới và ôn đới

2/.Nhân giống:

Nhân giống bằng phương pháp hữu tính như gieo hạt.Nhân giống bằng phương pháp vô tính như giâm cành, chiết cành, tách chồi,nuôi cấy mô tế bào

3/ Trồng cây ăn quả :

a.Thời vụ

b.Khỏang cách trồng

c.Trồng cây :Cây ăn quả được trồng theo quy trình

sau: Đào hố  bóc vỏ bầu

Hướng dẫn HS tìm hiểu

cơ sở khoa học của các

biện pháp kỹ thuật trong

việc trồng và chăm sóc cây

ăn quả

Hãy nêu các loại cây

ăn quả và phân loại chúng

vào 3 nhóm cây được ghi ở

bảng 2

_ Người ta thường dùng

phương pháp nào để nhân

giống cây ăn quả?

_Trồng cây ăn quả phải có

những kỹ thuật trồng nào?

_Hãy nêu quy trình trồng

cây ăn quả ?

_Yêu cầu HS đọc kỹ những

lưu ý khi trồng cây ăn quả

_Tại sao phải trồng dày,

hợp lý?

_Tại sao phải để lớp đất

_ Cây ăn quả nhiệt đới:

chuối, dứa, mít, xoài,…

_ Cây ăn quả Á nhiệt đới:

cam, quýt, chanh, bưởi, vải,nhãn, bơ , hồng,…

_ Cây ăn quả ôn đới: Táo tây, lê, đào, mận, nho,…

mặt riêng khi đào hố?.

_Tại sao phải trồng cây có

bầu đất?

_Tại sao không trồng cây

khi gió to , giữa trưa nắng?

GV nhận xét câu trả lời

của HS

 đặt cây vào hố  lấp đất  tưới nước.

Hoạt động 3: Củng cố

_ Có mấy phương pháp

nhân giống cây?

_ Nêu quy trình trồng cây

ăn quả ?

HS lắng nghe và trả lời

Tuần:4 Tiết:4 Ngày soạn: Ngày dạy:

§2 MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU: ( Như tiết 2 bài 2).

II CHUẨN BỊ : ( Như tiết 1 bài 2).

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: Kiểm tra bài cũ

1- Nêu quy trình trồng cây

ăn quả ?

2- Khi trồng cây ăn quả

cần chú ý gì?

 GV nhận xét câu trả lời ,

_ Làm cỏ , vun xới

_ Bón phân thúc

_ Tưới nước

_ Tạo hình , sữa cành._ Phòng,trừ sâu bệnh._ Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng

_ Nêu các biện pháp chăm

sóc cây ăn quả và vai trò

của chúng?

GV nhận xét cho HS ghi

_ hãy nêu tác dụng chính

của các biện pháp chăm

sóc?

HS thảo luận và nêu:

_ Làm cỏ , vun xới

_ Bón phân thúc

_ Tưới nước

_ Tạo hình , sữa cành

_ Phòng,trừ sâu bệnh

_ Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng

Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật thu hoạch, bảo quản,

chế biến.

IV Thu hoạch,bảo quản, chế biến:

1/.Thu hoạch: Thu hoạch

quả lúc trời mát

2/.Bảo quản: đúng vệ sinh

an tòan thực phẩm

3/.Chế biến: Tùy mỗi loại

cây quả được chế biến thành xirô quả, sấy khô, làm mức quả

GV nêu đặc điểm sản

phẩm cây ăn quả  cần

lưu ý trong thu hoạch, bảo

quản

Hoạt động 4: Tổng kết bài học

_Nêu các biện pháp chăm

sóc cây ăn quả ?

_ Cách bảo quản và chế

biến quả?

_ Gọi 1-2 HS đọc ghi nhớ

HS trả lời câu hỏi GV

Ghi nhớ:

_ Các loại quả chứa nhiều đường, chất đạm, chất khóang, chất béo, vitamin nên có giá trị dinh dưỡng rất cao đối với con người

_ Trong quá trình sinh trưởng, phát triển cây ăn quả cần các yếu tố ngoại cảnh thích hợp

_ Để đạt được năng suất cao , sản phẩm tốt cần có giống tốt , áp dụng đúng biện pháp kỹ thuật trong việc trồng và chăm sóc cây ăn quả

Tuần:5 Tiết:5 Ngày soạn: Ngày dạy:

§3 CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU:

1/.Kiến thức:

_Biết được những yêu cầu kỹ thuật xây dựng vườn ươm cây ăn quả

_ Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuậtcủa các phương pháp nhân giống cây ăn quả

2/ Thái độ: Có hứng thú tìm tòi trong học tập.

II CHUẨN BỊ :

_ Chuẩn bị nội dung: SGK ,SGV, tài liệu liên quan

_ Tranh vẽ hoặc ảnh về phương pháp nhân giống

_ Mẫu vật về cành chiết cây đã ghép hòan chỉnh

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: Tạo tình huống học tập

1.Ổn định lớp:

2.Kiểm tra bài cũ:

_ Nêu vai trò các biện

pháp chăm sóc cây ăn

quả ?

_ Khi thu hoạch, bảo quản

cần chú ý đến vấn đề gì?

 GV nhận xét cho điểm

3 Vào bài:

Muốn phát triển nghề trồng

cây ăn quả đạt kết quả cao

phải cung cấp nhiều giống

cây tốt , khỏe, sạch bệnh ,

chất lượng cao Muốn vậy

ta phải chú ý đến các công

việc sau ở bài 3.

HS : trả lời câu hỏi dựa vàonội dung tiết 3 bài 2

HS : lắng nghe

Hoạt động 2: Tìm hiểu xây dựng vườn ươm cây ăn quả I Xây dựng vườn ươm cây

ăn quả:

1/.Chọn địa điểm:

_ Gần vườn trồng, gần nơi tiêu thụ và thuận tiện cho việc vận chuyển

_ Gần nguồn nước tưới._ Phải thóat nước, bằng phẳng, tầng đất mặt dày, độ màu mở cao

2/ Thiết kế vườn ươm :

 yêu cầu HS đọc tìm hiểu

vai trò vườn ươm

_ Xây dựng vườn ươm phải

theo những yêu cầu kỹ

thuật nào?

 Yêu cầu HS đọc mục tiếp

theovà đưa ra phương pháp

thiết kế vườn ươm

 Yêu cầu HS trả lời câu

hỏi SGK phân tích nội

HS :

_ Là nơi chọn lọc _ Là nơi sủ dụng các phương pháp nhân giống

_ Chọn địa điểm_ Thiết kế vườn ươm _ Đưa ra 3 yêu cầu (SGK )

1-Cung cấp cây giống

2-Cung cấp nước

+ Khu nhân giống.

+Khu luân canh

 HS trả lời theo nội dung SGK

Vườn cây ăn quả được chialàm 3 khu vực

+ Khu cây giống

+ Khu nhân giống

+ Khu luân canh.

Hoạt động 3: Tìm hiểu các phương pháp nhângiống

1/ Phương pháp nhân giống hữu tính :

_ Là phương pháp tạo cây con bằng hạt

_ Phải biết được đặt tính chọn của hạt để có biện pháp xử lý phù hợp

_ Khi gieo hạt trên luống hoặc trong bầu đất phải tưới nước, phủ rơm rạ để giữ ẩm và chăm sóc thườngxuyên cho cây phát triển tốt

 yêu cầu HS nhắc lại sinh

sản vô tính , hữu tính ?

phương pháp tạo giống đã

học ở công nghệ 7

_ Phương pháp nhân giống

cây ăn quả có mấy phương

pháp ?

_ Hãy trình bày khái niệm ,

lưu ý?

 GV nhận xét cho HS ghi

_ Hãy nêu ưu điểm, nhược

điểm của phương pháp này

GV cho HS thấy được

phương pháp ứng dụng

rộng rãi cho các trường

hợp

+ Cây làm gốc ghép

+ Cây chưa có phương

pháp nhân giống khác

+ Chọn cây giữ được đặc

tính của cây mẹ

 HS trả lời theo nội dung sinh 6

 Phương pháp lai, phương pháp gây đột biến, phương pháp nuôi cấy mô

HS : Có 2 phương pháp chính

HS :đọc trình bày theo nội dung SGK

HS : trả lời

 Ưu:đơn giản, dễ làm, hệ số nhân giống cao, cây sống lâu

 Nhược: Khó giữ được đặc tính của cây mẹ

Lâu ra hoa , quả

HS : lắng nghe, trả lời

Hoạt động 4: Tổng kết tiết1 bài 3

_ Tại sao phải xây dựng

vườn ươm cây giống? Hãy

nêu yêu cầu khi chọn vườn

ươm

_ hãy nêu ưu nhược điểm

của phương pháp nhân

giống hữu tính ?

Tuần:6 Tiết:6 Ngày soạn: Ngày dạy:

§3 CÁC PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ

I MỤC TIÊU:

1/.Kiến thức:

_Biết được những yêu cầu kỹ thuật xây dựng vườn ươm cây ăn quả

_ Hiểu được đặc điểm và yêu cầu kỹ thuậtcủa các phương pháp nhân giống cây ăn quả

2/ Thái độ: Có hứng thú tìm tòi trong học tập.

II CHUẨN BỊ :

_ Chuẩn bị nội dung: SGK ,SGV, tài liệu liên quan

_ Tranh vẽ hoặc ảnh về phương pháp nhân giống

_ Mẫu vật về cành chiết cây đã ghép hòan chỉnh

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: Trả lời câu hỏi

1 Kiểm tra:

_ Tại sao phải xây dựng

vườn ươm cây giống?

_hãy trình bày phương

pháp nhân giống hữu tính

Cho biết ưu, nhược điểm

phương pháp này

 GV nhận xét, cho điểm

 HS trả lời từng câu hỏi của GV

giống hữu tính:

Gồm các phương pháp chiết cành và ghép

a/ Chiết cành: Là phương

pháp nhân giống bằng cáchtách cành từ cây mẹ để tạo

ra cây con

b/ Giâm cành: Là phương

pháp nhân giống dực trên khả năng hình thành rễ phụcủa các đọan cành đã cắt rời khỏi thân mẹ

c/ Ghép: là phương pháp

gắn một đọan cành ( hoặc cành) hay mắc( chồi) lên gốc của cây cùng họ để

 yêu cầu HS nhắc lại

phương pháp nhân giống

và hữu tính đã học?

 GV Giải thích cho HS

hiểu rõ ưu, nhược điểm và

những điều chú ý khi thực

hiện

Đối với phương pháp ghép

để thành công , cần phải

thực hiện :

+ Có vườn cây gốc ghép

sinh trưởng tốt

+ Chọn cành, mắc ghép,

cây giống tốt để nhân

giống

+ Chọn thời vụ ghép thích

HS : nhắc lại kiến thức cũ

HS : Quan sát , lắng nghe , tiến hành theo yêu cầu

hợp

+ kỹ thuật ghép

 GV giới thiệu phương

pháp nhân giống bằng chồi

và nuôi cấy mô

tạo nên 1 cây mới

Hoạt động 3: Tổng kết bài học.

_Nêu các phương pháp

nhân giống cây ăn quả So

sánh ưu ,nhược điểm các

phương pháp vô tính và

hữu tính

_ Gọi HS đọc ghi nhớ

HS: trả lời từng câu hỏi của

GV 1-2 HS đọc ghi nhớ

Ghi nhớ:

ƯU, NHƯỢC ĐIỂM CÁC CÁCH NHÂN GIỐNG CÂY ĂN QUẢ

- Đơn giản, dễ làm, chi phí ít

- Hệ số nhân giống cao

_ Cây sống lâu

- Khó giữ được đặt tính câymẹ

- Lâu ra hoa , quả

- Giữ được đặt tính cây mẹ

- Ra hoa, quả sớm

- Mau cho cây giống

- Hệ số nhân giống thấp

- Cây chống cổi

- Tốn công

- Giữ được đặt tính cây mẹ

- Ra hoa, quả sớm

- Hệ số nhân giống cao

- Đòi hỏi kỹ thuật, thiết bị cần thiết( nhà giâm)

-Như giâm cành

-Tăng sức chống chịu với điều kiện ngoại cảnh

- Duy trì được nòi giống

-Đòi hỏi kỹ thuật phức tạp trong việc chọn gốc ghép , cành ghép với thao tác ghép

-Vườn cây giống cần được xây dựng ở nơi đất tốt ,bằng phẳng gần vườn sản xuất, nơi tiêu thụ và vận chuyển thuận lợi.

-Nhân giống cây ăn quả bằng phương pháp gieo hạt , chiết cành, giâm cành và ghép Mỗi phương pháp đều có những ưu, nhược điểm riêng.Vì vậy phải lựa chọn phương pháp thích hợp với từng loại cây

§4 THỰC HÀNH : GIÂM CÀNH

I MỤC TIÊU:

1/.Kiến thức:

_ Biết cách giâm cành đúng thao tác và kỹ thuật

_ làm được các thao tác của quy trình giâm cành cây ăn quả

2/ Thái độ: Có ý thức , kỷ luật , trật tự, vệ sinh an tòan lao động trong và sau khi

thực hành

II CHUẨN BỊ :

_ Chuẩn bị nội dung SGK và SGV

_ Chuẩn bị dụng cụ vật liệu(SGK )

_ Tranh vẽ về quy trình giâm cành

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: Tạo tình huống học tập.(8’)

_ Nhân giống vô tính gồm

những phương pháp nào?

Ưu , nhược điểm của các

phương pháp nhân giống

đã học

 GV nhận xét, cho điểm

Khi giâm cành các em

phải biết cách giâm cành

đúng thao tác và kỹ thuật

Giâm được tiến hành như

thế nào ?

HS : Trả lời từng câu hỏi

HS : lắng nghe

Quy trình thực hành:

Cắt cành giâm  xử lý cành giâm  Cắm cành giâm  chăm sóc cành giâm

Bước 1:Cắt cành giâmBước 2: Cắt cành giâmBước 3: Cắm cành giâmBước4:chăm sóc cành giâm

Hoạt động 2: Tổ chức thực hành(8’).

_GV kiểm tra sự chuẩn bị

của HS

_ Phân chia 6 nhóm

_ Phân công giao nhiệm vụ

cho mỗi nhóm

_ Nhắc nhở HS tính cẩn

thận trong thực hành

HS : lắng nghe và nhận nhiệm vụ từng thành viên

Hoạt động 3: Thực hành(29’)

Gọi HS đọc nội dung thực

hành :

_ Hãy nêu các thao tác của

quy trình giâm cành?

 GV làm mẫu từng bước

của quy trình giâm cành

Yêu cầu HS nhắc lại quy

trình

 GV tổ chức cho HS thực

hành

GV theo dõi, quan sát, trợ

giúp khi HS thực hành

Hướng dẫn HS thu dọn

dụng cụ và làm vệ sinh

_Cắt cành giâm  xử lý cành giâm  Cắm cành giâm  chăm sóc cành giâm

HS nhắc lại quy trình

HS tiến hành thực hành

Hoạt động 4: Dặn dò

GV hướng dẫn HS chuẩn

bị dụng cụ cho tiết học sau

Bài 5 : Thực hành Chiết

cành

Tuần:9-10 Tiết:9-10 Ngày soạn: Ngày dạy:

§5 THỰC HÀNH: CHIẾT CÀNH

I MỤC TIÊU:

1/.Kiến thức:

- Biết cách chiết cành theo đúng quy trình kỹ thuật

- Làm được các thao tác kỹ thuật trong quy trình chiết cành

2/ Thái độ: Có ý thức kỷ luật, trật tự, vệ sinh an tòan lao động.

II CHUẨN BỊ :

_ Chuẩn bị nội dung SGK - SGV

_ Chuẩn bị đồ dùng dạy học vật liệu như SGK

_ Tranh vẽ các bước chiết cành

III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC:

HOẠT ĐỘNG GIÁO VIÊN HOẠT ĐỘNG HỌC SINH NỘI DUNG

Hoạt động 1: giới thiệu bài học

- Nêu quy trình thực hành

giâm cành?

- Trình bày các bước thực

hành

 GV nhận xét cho điểm

GV giới thiệu bài thực

hành

HS trả lời

Hoạt động 2: Tổ chức thực hành

GV: kiểm tra sự chuẩn bị

của HS , phân chia nhóm

và nhiệm vụ của từng

thành viên

GV:Nhắc nhở HS trong

HS tập trung theo nhóm theo sự phân công

thực hành về an tòan lao

động khi làm thực hành

hành thực hành Quan sát

(sửa sai) HS khi thực hành

HS lắng nghe

_ Chọn cành chiết khoanh vỏ  trộn hỗn hợp bó bầu  bó bầu  cắt cành chiết

Bước1: Chọn cành chiếtBước 2: khoanh vỏBước 3: trộn hỗn hợp bó bầu

Bước 4: bó bầu

Bước 5: cắt cành chiết

GV nêu quy trình thực

hành, yêu cầu HS đọc quy

trình

GV : làm mẫu từng bước

GV : hãy nhắc lại quy trình

khi thực hành chiết cành?

_Tại sao phải cạo sạch vỏ?

_ Tại sao bó đất bầu cho rễ

bèo?

_ Tại sao cần bôi chất kích

thích ra rễ vào vết cắt hoặc

vào đất?

_ Tại sao buộc dây nilon

tốt hơn các vật liệu khác?

 yêu cầu 1-2 HS nhắc lại

quy trình chiết cành

GV : tổ chức cho HS tiến

hành thực hành Quan sát

(sửa sai) HS khi thực hành

HS lắng nghe

HS đọc quy trình

HS quan sát _ Chọn cành chiết khoanh vỏ  trộn hỗn hợpbó bầu  bó bầu  cắt cành chiết

_ Cho rễ ra nhanh

_ Làm cho đất tơi xốp, rễ phát triển thuận lợi

_ Kích thích cho rễ ra nhanh

_ Buộc dây nilon bền và ít

GV nhận xét , đánh giá

theo các tiêu chí trên

- HS tự đánh giá kết quả

- Sự chuẩn bị

- Thực hành

- Số cành chiết

- Vệ sinh an tòan lao động

Hoạt động 4: Dặn dò.

Đọc và chuẩn bị dụng

cụ, vật liệu cho bài 6: Thực

hành:Ghép