chuyên đề môn học quản trị dự án đầu tư

LỜI MỞ ĐẦUQuản trị dự án đầu tư này là môn chuyên nghành của nghành quản trị.Thiếu môn này ta không thể kết thúc được quá trình học của mình để ra khỏitrường.. Lý do chọn dự án: Theo tì

CƠ SỞ THANH HÓA- KHOA KINH TẾ

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

1 Mục tiêu nghiên cứu: 1

2 Lý do chọn dự án: 1

3 Đối tượng nghiên cứu: 2

4 Phạm vi nghiên cứu: 2

5 Phương pháp nghiên cứu: 2

6.Kết cấu chuyên đề: 3

NỘI DUNG 4

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ MÔN HỌC 4

Chương 1: Đối tượng nghiên cứu của môn học và một số khái niệm căn bản .4 Chương 2: Thiết lập dự án đầu tư 5

Chương 3: Lựa chọn dự án đầu tư 6

Chương 4: Quản trị thời gian thực hiện dự án 7

Chương 5: Quản trị chi phí thực hiện dự án 8

Chương 6: Quản trị việc bố trí và điều hòa nguồn lực thực hiện dự án 8

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MỘT HOẠT ĐỘNG CỦA MỘT LĨNH VỰC TRONG NGÀNH HÀNG CỦA MỘT SẢN PHẨM 10

2.1: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG: 10

2.1.1 Thực trạng: 10

2.1.2 Mục tiêu: 10

2.1.3 Thuận lợi và sự cần thiết của dự án: 10

2.1 4 Khó khăn: 10

2.1.5 Giải pháp: 11

2.2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG CỦA MỘT DỰ ÁN: 11

2.2.1: Mô tả tổng quan: 11

2.2.1.1.Đầu tư: 11

2.2.1.2 Phạm vi nghiên cứu: 11

2.1.1.3 Sản phẩm kinh doanh: 12

2.1.2.Yếu tố cạnh tranh: 16

2.1.2.1.Thị trường tổng quan: 16

2.1.2.2.Thị trường trọng tâm: 16

2.1.2.3 Hình thức bán hàng: 16

2.1.3 Đối thủ cạnh tranh 16

2.1.4 Nhà cung cấp: 17

2.1.5 Thách thức 17

2.2: HOẠCH ĐỊNH CHỨC NĂNG 17

2.2.1.Tiếp thị: 17

2.2.1.1.Chiến lược marketing: 17

2.2.1.2.Chiến lược giá: 17

2.2.2 Đơn giá những món ăn theo theo từng thành phần: 17

2.2.3.Hoạch định nhân sự các cấp quản lý trong nhà hàng 18

2.2.3.1.Sơ đồ: 18

2.2.3.2.Nhiệm vụ của mỗi người: 18

2.2.3.3.Nhu cầu nhân viên 18

2.2.3.4 Bảng lương theo công việc: 18

2.2.4 Các khoản đầu tư và nguồn vốn ban đầu: 19

2.2.5 Vốn đầu tư ban đầu mua trang thiết bị: 19

2.2.6 chi phí ban đầu: 19

2.2.6.1 Chi phí cố định: 19

2.2.6.2 Chi phí lưu động: 20

2.2.7 Doanh thu ước tính trên một tháng hoạt động: 20

2.2.7.1 Chi phí trung bình trong 1 tháng phải bỏ ra: 20

2.2.7.2 Lượng khách và số tiền ước tính trên 1 tháng: 20

2.2.7.3 Vậy doanh thu hoạt động trong 1 tháng là: 21

2.2.8 Doanh thu trên 1 năm hoạt động: 21

2.3: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ: 21

1.Hiện giá thuần ( NPV ) : 21

2 Suất hoàn vốn nội bộ ( IRR): 22

3.Tỷ số lợi ích/chi phí ( B/ C): 22

CHƯƠNG 3: NHẬN XÉT VÀ ĐÁNH GIÁ 24

3.1.Giảng dạy môn học: 24

3.1.1.Giáo trình tài liệu học tập, giảng viên: 24

3.1.2.Cơ sở vật chất: 24

3.1.3 Tính hữu ích thiết thực của môn học: 25

3.1.4 Nhận xét: 25

Đề xuất: 25

CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN 27

TÀI LIỆU THAM KHẢO 28

1 Sách 28

2 Tạp chí 28

3.Trang wed 28

LỜI MỞ ĐẦU

Quản trị dự án đầu tư này là môn chuyên nghành của nghành quản trị.Thiếu môn này ta không thể kết thúc được quá trình học của mình để ra khỏitrường Khi ta muốn học tốt một môn nào đó thì trước tiên ta phải yêu thíchthích học môn đó có thích học thì ta mới chú tâm học và tiếp thu như mongmuốn được Môn này rất thú vị nhiều kiến thức thật mới mẻ và rất nên cần sựkhám phá tìm tòi.chúng ta nên thử sức mình thì mới biết sức mình như thế nàokha năng của mình với môn này ra sao Tôi đã được học rất nhiều môn học rấtnhiều môn học thật hay và lý thú Nhưng trong các môn đó tôi vẫn ấn tượng vàthích học môn quản trị dự án đầu tư nhất Nó đem đến cho ta những kiến thứcmới mẻ và cực kì bổ ích

1 Mục tiêu nghiên cứu:

Thực hiện đầu tư bằng dự án có ý nghĩa quan trọng trong việc nâng caohiệu quả sử dụng nguồn lực Tuy nhiên đầu tư vào dự án nào để có hiệu quả caonhất còn tùy thuộc vào chất lượng của công tác quản lý Quản lý dự án đượcthực hiện bởi người quản lý dự án của tổ chức Quản lý dự án không thể tiếnhành tùy tiện, duy ý chí mà phải chuyên nghiệp và bài bản, phải xuất phát từ cáccăn cứ khoa học vững chắc

2 Lý do chọn dự án:

Theo tình hình hiện nay và nhu cầu trong cuộc sống thì việc giải trí va giaolưu là rất quan trọng đối với mỗi cá nhân,việc đó không chỉ tạo cho con ngườicảm giác thoải mái mà còn mang lại sức khỏe tố.uống giải khát đó là nhu cầu tấtyếu và không thể thiếu của mổi người , ngày nay khi xã hội càng phát triển thìnhu cầu đó càng được nâng lên một tầm cao hơn hiện đại hơn

Bản thân là một sinh viên , tôi cũng như tất cả các bạn khác mong muốn cómột nơi có không gian phù hợp và giải khát rẻ, và đảm bảo được sức khỏe, để cóthêm thời gian dành cho việc nghỉ ngơi và học tập

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, việc mở ra loại hình kinh doanh cácquán cafe không còn khó khăn và luôn được nhà nước khuyến khích.Cho nên

với loại hình kinh doanh quán café nước giải khát thì việc đăng ký sẽ dễ dàng.Thị trường kinh doanh nước giải khát trong tương lai sẽ phát triển cao và làthị trường hấp dẫn cho các nhà đầu tư.

Nắm bắt được nhu cầu đó nên tôi quyết định lập một dự án đầu tư vào quáncafe nhằm xây dựng lên một quán cafe với phong cách hoàn toàn mới và hyvọng khi bạn đến với chúng tôi bạn sẽ tìm được cho mình một không gian yêntĩnh,thoải mái,hài lòng đặc biệt hơn nữa là giá cả phải chăng để có thể phục vụđược tất cả các tầng lớp,lứa tuổi, sinh viên trường Đại Học Công NghiệpTP.HCM.cơ sở 3

3 Đối tượng nghiên cứu:

Trong quá trình học ta không thể bỏ qua được môn quản trị dự án đầu tư.nóđem lại cho ta những kiến thức rất bổ ích và cần thiết cho công việc của ta saunay.nhất là đối với ai yêu thích nghề đầu tư thì môn này thật sự cần thiết và giúpích cho công việc của mọi người rất nhiều

Trong dự án này thì ta sẽ nghiên cứu tổng thể sinh viên trường công nghiệp

và những người dân lân cận

4 Phạm vi nghiên cứu:

Nghiên cứu tổng thể và bao quát trong phạm vi xã Quảng Tâm –QuảngXương

5 Phương pháp nghiên cứu:

 Là môn học thuộc khoa học kinh tế, nên môn học “QUẢN TRỊ DỰ ÁNĐẦU TƯ” cũng coi chủ nghĩa duy vật biên chứng là cơ sở phương pháp luận và

sử dụng các phương pháp nghiên cứu của xác suất và thông kê toán, quản trị tàichính, kế hoạch hóa và phân tích hệ thống trong quá trình nghiên cứu đốitượng và thực hiện các nhiệm vụ của mình

 Phương pháp so sánh:so sánh được môn này với môn khác,so sánh đượcnhững điểm mạnh điểm yếu của nó

Phương pháp phân tích:phân tích môn học để thấy được môn học này nhưthế nào,phân tích các đặc điểm của nó ra sao

6.Kết cấu chuyên đề:

Từ môn học quản trị dự án đầu tư ta có thể rút ra được bài học kinh nghiệm

áp dụng vào cuộc sống,nhằm xây dựng một dự án cho tương lai

Phần mở đầu:giới thiệu về chuyên đề

 Chương 1: giới thiệu tổng quan về môn học

 Chương2: phân tích thực trạng một hoạt động của một lĩnh vực hoặcnghành hàng sản phẩm

-phân tích thực trạng

-nhận xét :thực trạng , khó khăn và đưa ra giải pháp khắc phục

 Chương 3: nhận xét và đánh giá môn học

NỘI DUNG CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ MÔN HỌC

Cuốn sách này có những điều rất bổ ích và rất hiện thực rất cần đối vớimột nhà quản trị những điều này đối với một nhà quản trị giỏi là rất cầnthiết.đầy là điều cốt lõi nhất đối với mỗi người.môn học này dạy ta biết lập một

dự án là như thế nào, biết cách lựa chọn dự án nào là khả thi là đúng đắnnhất.tuy môn học này có 6 chương nhưng nó trọng tâm vào 3 nội dung chính đólà:quản trị thời gian ,quản trị chi phí, quản trị việc bố trí và điều hòa nguồn nhânlực thực hiện dự án

- Quản trị thời gian thực hiện dự án với mục đích để dự án được thực hiệnđúng với tiến độ đã đề ra và các khả năng đã xảy ra, thời gian hoàn thành dựán.Đặc biệt hoàn thành dự án trước thời gian dự tính, nhằm sớm đưa dự án vàokhai thác

- Quản trị chi phí thực hiện dự án sao cho không vượt quá chi phí đã dựtrù.trong một số trường hợp có thể vượt quá, nhưng phải rút ngắn được thời gianthực hiện dự án để sao cho lợi ích do rút ngắn thời gian thực hiện dự án phải lớnhơn chi phí chi thêm.Ngược lại có thể kéo dài thời gian thực hiện dự án,nhưngkết q ủa là chi phí được tiết kiệm nhiều hơn so với lợi ích bị mất đi do phải kéodài thời gian thi công dự án.Người quản trị dự án phải thường xuyên cập nhậtđược tình hình thực hiện dự án và các vấn đề nảy sinh nhằm đưa ra quyết địnhdiều chỉnh hợp lý

Quản trị dự án đầu tư là môn học thuộc khoa học kinh tế, nghiên cứu cácvấn đề có liên quan đến việc quản trị thời gian, chi phí và nguồn lực thực hiện

dự án đầu tư, chủ thể của quản trị là người quản trị dự án, đối tượng quản trị là

dự án đầu tư Do đó, muốn hiểu thấu đáo kỹ thuật quản trị dự án phải biếtnguyên tắc và trình tự lập một dự án

Kết cấu của môn học quản trị dự án đầu tư gồm có 6 chương:

Chương 1: Đối tượng nghiên cứu của môn học và một số khái niệm căn bản

Đầu tư: là hoạt động của nhà đầu tư trong quá trình đầu tư bao gồm các

khâu chuẩn bị đầu tư, thực hiện và quản lý dự án đầu tư.

 Phân loại đầu tư theo chức năng quản trị vốn đầu tư có:

 Đầu tư trực tiếp

 Đầu tư gián tiếp

 Phân loại đầu tư theo nguồn vốn đầu tư có:

 Đầu tư bằng nguồn vốn trong nước

 Đầu tư bằng nguồn vốn ngoài nước

 Phân loại theo nội dung kinh tế có:

 Đầu tư vào lực lượng lao động

 Đầu tư xây dựng cơ bản

 Đầu tư vào tài sản lưu động

 Phân loại theo mục tiêu đầu tư có:

 Đầu tư mới

 Đầu tư mở rộng

 Đầu tư cải tạo công trình đang hoạt động

1 Dự án đầu tư: là tổng thể các hoạt động dự kiến với các nguồn lực vàchi phí càn thiết, được bố trí theo một kế hoạch chặt chẽ với lịch thời gian và địađiểm xác định để tạo mới, mở rộng hoặc cải tạo những đối tượng nhất địnhnhằm thực hiện mục tiêu kinh tế - xã hội nhất định

2 Lập dự án đầu tư: là tiến hành phân tích, tính toán, lập phương án, đềxuất giải pháp, cuối cùng được giải trình và được kết thúc bằng một hệ thốngcác tiêu chuẩn kinh tế - kỹ thuật nói lên tính khả thi hay không khả thi của một

dự án đầu tư

3 Thẩm định dự án đầu tư: là tiến hành phân tích, kiểm tra, so sánh, đánhgiá lại một cách kỹ lưỡng các mặt hoạt động sản xuất kinh doanh trong tương laicủa một dự án trên các phương diện quản trị, tiếp thị, tài chính và kinh tế, xã hội,môi trường

Chương 2: Thiết lập dự án đầu tư

1 Vai trò của dự án đầu tư: có một vai trò to lớn đới với các bên có liên

quan, từ chủ đầu tư đến người cho vay, cổ đông đến chính quyền địa phương vànhà nước.

 Dự án là một trong những căn cứ quan trọng nhất để chủ đầu tư có nênquyết định bỏ ra hay không

 Là tài liệu dùng để kêu gọi đối tác góp vốn đầu tư

 Là văn kiện cơ bản để cơ quan quản lý nhà nước xem xét phê duyệt

 Là cơ sở để xây dựng kế hoạch thực hiện đầu tư

 Là căn cứ quan trong để theo dõi đánh giá

2 Yêu cầu của dự án đầu tư:

Chương 3: Lựa chọn dự án đầu tư

1 Xác định lãi xuất tính toán

 Độ rủi ro và khả năng sinh lời của dự án: thông thường độ rủi ro cao thìkhả năng sinh lời của dự án càng lớn và ngược lại

 Cơ cấu vốn: là nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến việc lựa chọn lãi xuấttính toán

2 Các phương pháp tính khấu hao

 Phương pháp khấu hao theo đường thẳng

 Phương pháp khấu hao theo số dư giảm dần có điều chỉnh.

3 Một số tiêu chuẩn dùng lựa chọn dự án đầu tư

 Hiện giá thuần ( NPV): là hiệu số của hiện giá dòng tiền vào với hiệngiá dòng tiền ra trong suốt vòng đời dự án, phản ánh giá trị tang thêm của chủđầu tư khi quy các dòng tiền về thời điểm hiện tại

 Suất hoàn vốn nội bộ (IRR): là lãi xuất tính toán mà với lãi suất đó làmcho NPV của dự án bằng không, phản ánh tỷ xuất hoàn vốn của dự án dựa trêngiả định dòng tiền thu được trong các năm được tái đầu tư với lãi suất bằng lãisuất tính toán

 Tỷ số lợi ích trên chi phí(B/C): là thương số giữa hiện giá dòng ngânlưu vào với hiện giá dòng ngân lưu ra

 Thời gian hoàn vốn: là thời gian cần thiết để chủ đầu tư thu hồi lạikhoản đầu tư ban đầu của dự án

Chương 4: Quản trị thời gian thực hiện dự án

1 Phương pháp sơ đồ GANT thích hợp cho dự án có quy mô nhỏ, khốilượng công việc ít, thời gian thực hiện của từng công việc và cả dự án khôngdài

 Phương pháp này gồm 6 bước:

 B1: Liệt kê các công việc của dự án một cách rõ rang

 B2: Sắp xếp trình tự thực hiện các công việc một cách hợp lý

 B3: Xác định thời gian thực hiện của từng công việc một cách phù hợp

 B4: Quyết định thời điểm bắt đầu và kết thúc của từng công việc

 B5: Xây dựng bảng phân tích công việc

 B6: Vẽ sơ đồ GANT

2 Phương pháp sơ đồ PERT Thông qua sơ đồ này người quản lý dự án

có thể chủ động rút ngắn thời giant hi công công trình và lựa chọn phương ánchi phí tối thiểu khi cần rút ngắn thời gian thi công

 Các quy tắc khi lập sơ đồ PERT

 B1: Sơ đồ phải lập từ trái sang phải

B2: các công việc chỉ có thể đi ra khỏi một sự kiện khi các công việc đivào đó đều hoàn thành.

B3: chiều dài của mũi tên không cần theo đúng tỷ lệ với độ dài thời giancủa công việc

B4: số thứ tự các dữ kiện không được trùng lắp và theo một trật tự tươngđối

Chương 5: Quản trị chi phí thực hiện dự án

 Phân tích EARNED VALUE là việc tính toán các sai lệch về chi phí vàtiến đọ nhằm đo lường kết quả thực hiện quản lý dự án tịa những mốc thời giannhất định

Chương 6: Quản trị việc bố trí và điều hòa nguồn lực thực hiện dự án

1 Việc bố trí sử dụng nguồn lực một cách hợp lý là cần thiết trong quản trị

- B3: bố trí nguồn lực trên sơ đồ thị

Bố trí nguồn lực trên sơ đồ PERT cải tiến gồm 5 bước:

- B1: vẽ sơ đồ PERT

- B2: Vẽ hệ trục tọa độ 2 chiều

- B3: vẽ sơ đò PERT cải tiến lên trục tọa độ 2 chiều

- B4: bố trí nguồn lực trên sơ đồ PERT

- B5: điều hòa sử dụng nguồn lực

 Mặt khác quản trị dự án đầu tư trong giáo trình được chia thành 3 nôidung chính là: quản trị thời gian, quản trị chi phí, quản trị việc bố trí và điều hòanguồn lực

 Quản trị thời gian thực hiện dự án với mục đích để dự án đượcthực hiện đúng với tiến độ đã đề ra và các khả năng xảy ra, thời gian hoàn thành

dự án Đặc biệt hoàn thành dự án trước thời gian dự tính, nhằm sớm đưa dựu ánvào khai thác Quản trị thời gian thực hiện dự án được thực hiện bằng sơ đồGANTT hoặc sơ đồ PERT.

 Quản trị chi phí thực hiện dự án soa cho không vượt quá chi phí

đã dự trù Trong một số trường hợp có thể vượt quá, nhưng phải rút ngắn thờigian thực hiện dự án để sao cho lợi ích do rút ngắn thời gian thực hiện dự ánphải lớn hơn chi phí chi thêm Ngược lại có thể kéo dài thời gian thực hiện dự

án, nhưng kết quả là chi phí được tiết kiệm nhiều hơn so với lợi ích bị mất đi dophải kaos dài thờ gian thi công dự án

 Nguồn lực thực hiện dự án được chia làm nhiều loại Đó có thể làthời gian, vốn liếng, nhân lực và máy móc, thiết bị, tất cả chúng đều có giớihạn.Bởi vậy bố trí chúng nhằm sử dụng một cách có hiệu quả là cần thiết nhất.Việc bố trí nguồn lực, có thể được thực hiện trên sơ đồ GANTT hoặc sơ đồPERT và mỗi loại nguoonnf lực phải được bố trí riêng theo một sơ đồ thích hợpmặc dù chúng chịu sự rằng buộc với nhau

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG MỘT HOẠT ĐỘNG CỦA MỘT LĨNH VỰC TRONG NGÀNH HÀNG CỦA MỘT

2.1.2 Mục tiêu:

* Đạt được lợi nhuận ngay từ năm đầu hoạt động

* Tạo được một nơi giao lưu của sinh viên, cán bộ công nhân viên, và cácđối tượng khác

* Tìm được ở khách hàng một sự hài lòng

* Đạt uy tín với các đối tượng có liên quan : Nhà cung cấp, khách hàng

* Tạo được sự hài lòng của khách về đồ uống vừa truyền thống vừa hiệnđại

“ Phương châm của chúng tôi là luôn luôn lắng nghe để thấu hiểu mong

muốn của khách hàng để đáp ứng được mọi nhu cầu khách hàng”.

2.1.3 Thuận lợi và sự cần thiết của dự án:

* Địa điểm gần trường nên rất thuận lợi cho việc đi lại của khách hàngmục tiêu

* Quán có không gian mát mẻ,rộng rãi đảm bảo cho vệ sinh an toàn thựcphẩm

* Dự án mang lại lợi ích kinh tế cho người thực hiện dự án

* Đáp ứng nhu cầu hiện nay của đại bộ phận khác hàng về đồ ăn uống antoàn đảm bảo sức khỏe

2.1 4 Khó khăn:

* Đây là dự án đầu tiên nên kinh nghiệm còn non yếu và sẽ có nhiều thiếu

- Tên quán : CAFÉ SINH VIÊN

- Chủ đầu tư: LÊ THỊ PHƯƠNG

- Địa chỉ quán: Gần trường ĐH Công Nghiệp TP.HCM

- Thời gian bắt đầu hoạt động:03/2013

- Nghành nghề kinh doanh: kinh doanh về đồ uống phục vụ giải trí,giaolưu cho mọi người

- Diện tích: 80 m² bao gồm: + 12m² là quầy pha chế

+ 68m² là nơi dành cho khách

2.2.1.2 Phạm vi nghiên cứu:

→ Phạm vi không gian: dự án kinh doanh về quán cafe được thực hiện tại

xã Quãng Tâm huyện Quãng Xương tỉnh Thanh Hóa

→ Phạm vi thời gian:

+ Dự án bắt đầu thực hiện dự án từ tháng : 09/2012

+ Nằm ở đường chính đi vào trường Công Nghiệp đi lại thuận tiện giúp