Phòng ngừa suy giảm trí nhớ Chế độ dinh dưỡng và sự rèn luyện có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa suy giảm trí nhớ.. Các chất béo Các chất dinh dưỡng tạo thành những chất hoá học qu
Trang 1Phòng ngừa suy giảm trí nhớ Chế độ dinh dưỡng và sự rèn luyện có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa suy giảm trí nhớ Bởi vậy, trong chế độ ăn uống sinh hoạt hàng ngày chúng ta cần chú ý những điểm sau.
Các chất béo
Các chất dinh dưỡng tạo thành những chất hoá học quan trọng trong não như Phosphatidyl choline và DMAE, phosphatidyl serine và pyroglutamate
Nguồn thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng cho não là cá (đặc biệt là cá trích) và trứng, tiếp đến là gan, đậu nành, đậu phộng và các loại đậu khác
Chất béo thiết yếu trong một số thực phẩm có tác dụng cấu tạo màng tế bào thần kinh Chất béo thiết yếu, đặc biệt là Omega 3 có nhiều trong các loại cá béo ( basa, trích, hồi, thu, cá ngừ) Ngoài ra, ăn 3 bữa cá béo trong 1 tuần sẽ giảm một nửa nguy cơ đau tim
Tập thói quen đọc sách ngay từ lúc còn trẻ
Vitamin và chất khoáng
Có vai trò tham gia các hoạt động chuyển hoá và chống ôxy hoá tế bào não Khi thiếu vitamin B, đặc biệt là acid folic và vitamin B12 sẽ gây ra thiếu máu, dẫn đến thiếu cung cấp ôxy cần thiết cho não
Vitamin B1, B2, B3 giúp não sử dụng ôxy để sinh năng lượng trong mỗi tế bào Ba loại vitamin B liên quan đến trí nhớ là B3, B5, B12 Các vitamin B hoạt động cùng với nhau bằng nhiều cách để giúp cho não sử dụng các chất dẫn truyền thần kinh Điều cần nhớ, các vitamin B nên dùng chung với nhau, do đó, nếu muốn bổ sung một loại vitamin B thì cũng nên dùng dạng B complex hoặc multi-vitamin
Kẽm cũng có liên quan đến trí nhớ Khi cơ thể thiếu kẽm sẽ dẫn đến giảm trí nhớ Kẽm có nhiều trong thịt cá, hải sản (đặc biệt có nhiều trong hàu) Lưu ý, cần hạn chế uống rượu mạnh vì đó là tác nhân gây tổn thương não
Tập luyện trí não thường xuyên
Thường xuyên rèn luyện trí não bằng cách giải câu đố, hoặc suy nghĩ những điều mới mẻ là cách tác động tích cực lên khả năng trí nhớ não Tập thói quen đọc sách ngay từ lúc còn trẻ sẽ giúp củng cố nhận thức cho những năm về sau
Những người ít hoạt động thể lực và trí não khi ở vào độ tuổi trung niên có nguy cơ bị mắc bệnh Alzheimer cao gấp 3 lần so với những người thường xuyên có những hoạt động này Do đó, tăng hoạt động trí não ở giai đoạn trưởng thành sẽ có tác dụng bảo vệ não lâu dài
Vận động cơ thể thường xuyên Thường xuyên vận động cơ thể sẽ giúp phát triển khối cơ, giảm khối mỡ,
xương chắc, hạn chế mất cơ, giảm tích mỡ, hạn chế loãng xương khi có tuổi, giúp giữ dáng vóc trẻ trung Vận động còn giúp cơ thể tăng tuần hoàn đến các cơ quan, làm da dẻ hồng hào, tăng khả năng hoạt động trí não Mỗi người nên áp dụng các hình thức vận động phù hợp với sức khoẻ của mình
Theo TS BS Trần Thị Minh Hạnh