Công nghệ sản xuất cà phê hòa tan
Trang 14
ng goi- bao 6n - bao quan - san phẩm cafe hoa tan -Caf hòa tan có thê hút âm trở lại, chúng hap 1 thu a am tu
ng khi Vi vay, phai dong g0l Ở điều kiện áp suất thập rong phòng chồng âm đề giữ sản phậm khô cho đện khi bán
r và mở ra bởi khách hàng Ngoài ra để chóng su mat mui thom
và hương vị của café, sản phâm được đóng gói trong điều kiện
ham lượng oxy thấp (có thê sử dụng CO; hoặc N;)
-Bột cà phê hòa tan thường được đóng gÓI trong lọ thủy
MÁ a
mau, hop bang kim loại không shỉ chỗng âm tuyệt đối, túi ngoài ‹ có vỏ kim loại mỏng
Nfì