Tôm chiên sốt kem • Nguyên liệu: - Tôm sú 200gr; - Bơ 1 muỗng canh; - Sốt mayone 100gr, bột năng 100gr; - 1/2 trái thơm, 1 trái ớt sừng, xà lách; - Sữa tươi 1 muỗng canh, dầu ăn, muối. • Thực hiện: - Tôm làm sạch, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng để ráo nước, sau đó lăn qua bột năng khô và đem chiên giòn. - Trộn đều sữa với sốt mayone. - Bắc chảo dầu nóng cho hỗn hợp trên vào cùng với bơ (lửa nhỏ) đủ độ vừa nóng thôi và cuối cùng cho tôm vào xóc đều. - Sau đó bày tất cả vào trái thơm đã bóc ruột, chừa vỏ và trang trí với ớt, cùng xà lách. Dùng kèm với muối tiêu. (Theo thanhnien) . Tôm chiên sốt kem • Nguyên liệu: - Tôm sú 200gr; - Bơ 1 muỗng canh; - Sốt mayone 100gr, bột năng 100gr; - 1/2 trái. • Thực hiện: - Tôm làm sạch, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng để ráo nước, sau đó lăn qua bột năng khô và đem chiên giòn. - Trộn đều sữa với sốt mayone. - Bắc