Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi pps

Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt.. Lăn từng con tôm lên hỗn hợp bột này cho bột bao đều mình

Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi

Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt Món này đặc biệt hấp dẫn các bé đấy các mẹ ạ!

Nguyên liệu:

- 8 con tôm to

- 8 thìa súp bột

mì

- 10 thìa súp bột

cà mì

- 2 thìa nước cốt dừa

- 2 thìa súp đường

- 2 thìa súp nước cốt chanh

- 8 thìa súp nước cam

- ½ thìa súp bột ngô

- 2-3 nhánh tỏi, băm nhỏ

- 100g bơ lạt

- 1 quả ớt (tùy thích)

- Dầu rán

- Tiêu, muối vừa

đủ

Bước 1:

Lột vỏ ở mình tôm, giữ lại vỏ ở phần đầu và đuôi cho đẹp Rút chỉ đen ở sống lưng tôm

Trộn bột cà mì với bột mì và một nhúm muối Lăn từng con tôm lên hỗn hợp bột này cho bột bao đều mình tôm

Làm lần lượt đến khi hết tôm nhé!

Bước 2:

Cho tôm vào rán ngập dầu cho đến khi vàng đều thì cho ra đĩa

Bước 3:

Phi thơm tỏi, đổ lên đĩa tôm Thêm chút tiêu, muối cho vừa miệng

Bước 4:

Chuẩn bị sốt: pha nước cam, nước chanh, đường và bột ngô trong bát

Bước 5:

Cho ½ thìa cà phê dầu vào chảo, khi dầu nóng thì thêm nước cốt dừa vào, đun đến khi nước cốt dừa chuyển màu trong Tiếp theo cho bát hỗn hợp nước cam, chanh vừa pha vào, để lửa vừa

và khuấy liên tục hỗn hợp sốt trên bếp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau và hơi sệt lại Cho thêm ớt băm nhỏ nếu thích ăn cay Cuối cùng bạn

cho bơ vào và đun sôi lửa nhỏ cho đến khi sốt hơi đặc và có màu vàng cam là được

Khi ăn bạn có thể rưới sốt cam lên đĩa tôm; hoặc nếu sợ ăn không kịp sốt cam khiến tôm bị ỉu thì bạn đặt chén sốt cam bên cạnh để chấm với tôm Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật

là tuyệt!

Các bé nhà mình đặc biệt yêu thích món tôm này, mỗi lần mình làm chúng đều reo lên sung sướng Hi vọng các bé nhà những mẹ khác cũng thích món này như các bé nhà mình!