... sòng sốt. .. vị ngọt nhiều hơn vị chua của cà chua Do đó sản phẩm không đạt yêu cầu hài hòa giữa vị chua và vị ngọt 24 Từ kết quả đánh giá cảm quan cho thấy tỷ lệ cà chua và ... tỷ lệ này nước sốt có vị chua ngọt rất hài hòa với nhau Hàm lượng cà chua vừa đủ để tạo nên vị chua đồng thời hàm lượng khóm cũng vừa đủ để trung hòa vị chua của cà chua. .. giảm từ ... sản xuất đồ hộp cá sòng sốt chua ngọt” thực hiện, đồng thời làm tăng thêm giá trị kinh tế loài cá sòng. 1.2 Mục tiêu Đề tài “Nghiên cứu sản xuất đồ hộp cá sòng sốt chua ngọt” thực góp phần nâng
Ngày tải lên: 21/09/2015, 21:51
... NHU CẦU VÀ KHẢ NĂNG THỰC TẾ ĐỂ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ ĐỎCỦ CHIÊN SỐT CÀ CHUA:Cùng với các loại đồ hộp khác, cá đỏ củ chiên đóng hộp sốt cà chua là một dạng thực phẩm được chế biến với công nghệ cao, ... PHỤ DÙNG TRONG SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ: 1 Cà chua bột, cà chua nghiền:Cả hai loại cà chua này đều được sản xuất từ cà chua quả chín tươi và dùng để chế biến nước sốt rót vào hộp cá là chủ yếu Trong sản ... DỊCH SỐT CÀ 31III KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ TỶ LỆ CÁ ĐỎ CỦ VÀ SỐT CÀ CHUA 33IV KẾT QUẢ ĐÁNH GIÁ CẢM QUAN SẢN PHẨM Ở CÁC CHẾ ĐỘ THANH TRÙNG 34V ĐỀ XUẤT QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐỒ HỘP CÁ ĐỎ CỦ CHIÊN SỐT
Ngày tải lên: 06/11/2013, 17:15
Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi pps
... bạn có thể rưới sốt cam lên đĩa tôm; hoặc nếu sợ ăn không kịp sốt cam khiến tôm bị ỉu thì bạn đặt chén sốt cam bên cạnh để chấm với tôm. Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, ... Tôm chiên giòn sốt cam - ăn một lần nhớ mãi Làm theo kiểu này tôm giòn tan, chấm với sốt béo ngậy, thơm mùi cam thật là tuyệt. Món này đặc ... mình tôm, giữ lại vỏ ở phần đầu và đuôi cho đẹp. Rút chỉ đen ở sống lưng tôm. Trộn bột cà mì với bột mì và m ột nhúm muối. Lăn từng con tôm lên hỗn hợp bột này cho bột bao đều mình tôm.
Ngày tải lên: 13/08/2014, 22:20
Món mới: Trứng cút chiên sốt nấm mèo pdf
... mình rắc ít hành lá xắt nhỏ vào nữa nhé Ì Vậy là món trứng cút chiên ngon lành của chúng mình đã hoàn thành roi! Trang 9 Món trứng chiên cay ngon kiểu mới này thật thích hợp cho bữa ăn gia đình ... thì sẽ dễ bóc vỏ hơn đấy! Trang 4 Bước 2: - Làm nóng dâu trong chảo sâu rồi cho trứng cut vào chiên. Trang 5 Buoc 3: - Chién cho dén khi vo trung cut vang déu thi với ra đề ráo dấu nhé ! Trang ... Trang 1 Món mới: Trứng cút chiên sot nam meo Trang 2Thw tro tai lam món ăn cay cay lạ miệng này trong bữa cơm sum vây nhé!
Ngày tải lên: 08/03/2014, 14:20
Hướng dẫn làm bánh lemon bar chua chua, ngọt ngọt ngon tuyệt pdf
... 1Hướng dẫn làm bánh lemon bar chua chua, ngọt ngọt ngon tuyệt 1 chút vị chua, 1 chút vị ngọt, 1 chút béo ngậy và 1 chút hương chanh cùng kết hợp trong 1 miếng bánh Thật ngọt ngào và còn gì thú vị ... Trang 13 - Tèn ten, vậy là xong món bánh Lemon Bars cho bữa xế chiều đáng yêu và ngọt ngào rồi, vị chua chua, hơi ngọt, thơm lừng mùi chanh vàng, ngậy bơ của món bánh này sẽ càng thú vị hơn khi
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Sườn xốt chua ngọt kiểu mới ngon lạ pot
... Trang 1Sườn xốt chua ngọt kiểu mới ngon lạ Món sườn xốt chua ngọt vô cùng hấp dẫn, miếng sườn non mềm mềm nhưng có vỏ giòn giòn do lớp ... pha 2 muỗng canh tương ớt chua ngọt, 1 muỗng canh ketchup, 1/2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng cà phê Trang 6khuấy đều Bước 6: Cho cà rốt vào chảo chiên sơ 2 mặt cho vàng, gắp ... - 3 tai nấm đông cô khô - 1/2 củ hành tây nhỏ - 1/2 của cà rốt - Gia vị: muối tiêu, tương ớt chua ngọt, ketchup, giấm, đường, nước tương, Trang 3Bước 1:Sườn non rửa sạch, cho vào nồi nước sôi
Ngày tải lên: 16/03/2014, 06:20
Tôm chiên tỏi cay thơm cho cả nhà ngon cơm ppt
... Tôm chiên tỏi cay thơm cho cả nhà ngon cơm Thật đơn giản để có một món tôm chiên tỏi cực hấp dẫn cho bữa ăn gia đình rồi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 8 con tôm - 2g tiêu ... thêm tỏi và tôm đã được chiên vàng vào, đảo đều tay rồi tắt bếp. Tôm chiên tỏi cay nồng thơm ngon đây rồi! Trang trí thêm bằng một ít ngò cho món ăn thêm đẹp mắt nữa nhé! Tôm giòn rụm, ... >:D<: Bước 1: - Rửa sạch tôm rồi rút bỏ chỉ lưng. Mách nhỏ: các bạn chọn mua con tôm mới lột vỏ thì ăn sẽ ngon hơn đấy! Bước 2: - Trộn đều tôm với một ít bột ngô. Bước
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay pptx
... Gà rán chua ngọt mang hương vị cực hay Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà rán thường ... thịt gà - 1 mớ rau mùi (ngò) - 1/4 củ gừng, 2 củ hành khô, 5 tép tỏi, 1 quả ớt - 1/2 hộp sữa chua - 3g bột thìa là, 8g muối, 10g đường Đến phần hành động này >:D<: Bước 1: - Đầu ... vào rán vàng là xong rồi. Thơm nức hương vị đặc trưng của Ấn Độ luôn nhé! Nhờ có sữa chua nên thịt gà rất mềm! [...]...Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thìa là
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
Quen quen là lạ với trứng chiên sốt cà ppt
... là lạ với trứng chiên sốt cà Trang 2Cũng là món trứng chiên thường ngày nhưng ngon và bắt mắt hơn rất nhiều! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 quả trứng gà - 20 trái cà chua bi đỏ và vàng ... sốt cà lên, rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên cho đẹp mắt Món trứng chiên rất đặc biệt của chúng mình đã hoàn thành rồi nhé! Trang 11đầy hương vị làm món ăn trở nên sống động Trang 12Món trứng chiên ... lửa lớn vừa, khi dầu nóng mình cho trứng vào chiên trong 30 giây Trang 9- Tiếp theo, dùng muỗng lùa phần bìa trứng vào phía giữa để trứng vàng đều, chiên trong khoảng 1-2 phút để trứng chín vừa,
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm pot
... Bún tôm trộn sốt me - chỉ nghe thôi đã thèm Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10 con tôm bạc (hoặc tôm sú) - 500g bún ... Cho tôm vào xào. [...]... mặt tôm để tôm chín vừa mà không bị cháy nhé! Bước 8: - Khi tôm đã gần chín, các bạn rưới sốt me lên trên rồi tiếp tục xào trong khoảng 3 phút để thịt tôm ... sạch tôm, cắt bỏ đầu và đuôi. Nếu không thích ăn cả vỏ tôm, mình có thể bóc vỏ và lấy chỉ lưng ra nữa nhé! - Ướp tôm với bột nêm canh chua và một ít tỏi. Bột nêm vị canh chua sẽ
Ngày tải lên: 17/03/2014, 16:20
Quy trình kỹ thuật nuôi tôm Thẻ vùng nước ngọt doc
... thường về sức khỏe của tôm để có biện pháp xử lý kịp thời Trang 10- Định kỳ 10 ngày kiểm tra tốc độ tăng trưởng của tôm một lần Tôm nuôi dưới 2 tháng tuổi dùng nhá để thu mẫu tôm, tôm nuôi trên 2 tháng ... nước, sàng ăn của tôm, vớt váng tảo, rong rêu có trong ao 9 Thu hoạch tôm - Kiểm tra tôm trước khi thu hoạch: Dùng chài thu mẫu tôm để kiểm tra khối lượng và tình trạng sức khỏe của tôm để quyết ... Chăm sóc nuôi dưỡng - Thức ăn và cho tôm ăn: khối lượng thức ăn cho tôm ăn trong một ngày đêm tùy thuộc vào lượng tôm hiện có trong ao, tình trạng sinh lý tôm (chuẩn bị lột, mới lột) và các yếu
Ngày tải lên: 23/03/2014, 01:20
Ăn gỏi cuốn tôm chiên xù giòn tan lạ miệng pdf
... gỏi cuốn tôm chiên xù giòn tan lạ miệng Trang 2Món gỏi cuốn này không giống với loại bình thường, lại rất lạ và ngon nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10 con tôm chiên xù - Đồ chua cuốn ... trộn chua ngọt - Rau cải mầm (hoặc rau xà lách) - 50g đậu que (không bắt buộc) - Bánh tráng Trang 3(bánh đa nem) Đến phần hành động này >:D<: Trang 4Bước 1: - Trước tiên, bạn chiên tôm ... - Trước tiên, bạn chiên tôm chín giòn này Các bạn có thể xem lại cách làm tôm chiên xù ở đây Trang 5Bước 2: - Để tôm vào giấy cho ráo dầu ăn Trang 6Bước 3: - Nếu dùng đậu que thì các bạn
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20
Sườn xốt cam chua ngọt mềm thơm cho bữa tối ppt
... sườn xốt chua ngọt Bữa cơm hôm nay hãy thử thay đổi một chút bằng món sườn xốt cam nhé! Vẫn là vị chua cay mặn ngọt nhưng sườn xốt cam hấp dẫn hơn nhiều bởi vị ngọt thanh ... thìa canh sữa chua (tùy thích). Bạn có thể bọc nylon để trong tủ lạnh chừng 1-2 tiếng cho ngấm. Bước 2: Ướp xong bạn cho sườn vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều 2 mặt. Chiên xong bạn ... Sườn xốt cam chua ngọt mềm thơm cho bữa tối Sườn xốt cam hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của cam và thơm nhẹ rất dễ chịu của vỏ cam đấy.
Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:21
Tôm viên bọc ngô ngọt ngon lạ cho bữa ăn cuối tuần doc
... Tôm viên bọc ngô ngọt ngon lạ cho bữa ăn cuối tuần Vị ngọt tự nhiên của món tôm viên khiến ta có cảm giác rất ngon miệng nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món tôm viên gồm có: ... ng kh oả ng 15' 20' Tôm viên thơm lừng, nóng hổi sẵn sàng rồi đây! Vị ngọt tự nhiên của món ăn khiến ta có cảm giác rất ngon miệng nhé! Làm thêm một ít sốt chua ngọt rưới lên trên ... tôm viên gồm có: - 500g tôm thịt - 100g ngô ngọt (ngô tươi hay ngô hộp đều được) Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ăn Giờ thì cùng xem cách làm tôm viên nào! Bư ớc 1:
Ngày tải lên: 31/03/2014, 14:20
Tôm chiên bột ngũ cốc, canh bí đỏ thịt bằm, salad cuộn ngon lạ ppsx
... Ướp tôm với muối và hạt tiêu trong vòng 30 phút Trang 8- Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm tôm với trứng sau đó chuyển sang bát đã trộn và tẩm bột mì và bột ngô Trang 9- Cho tôm vào chảo chiên ... chính: Tôm chiên bột ngũ cốc - 2 muỗng canh bột mì Trang 6- 2 muỗng canh bột ngô - 2 muỗng canh bơ thực vật hoặc bơ - 3 quả ớt đỏ nhỏ, thái lát mỏng theo đường chéo Trang 72 Chế biến: - Tôm bỏ ... Trang 1Tôm chiên bột ngũ cốc, canh bí đỏ thịt bằm, salad cuộn ngon lạ Món salad thì bạn thường thấy rồi,
Ngày tải lên: 24/07/2014, 04:21
Công nghệ sản xuất cà chua ngọt bằng kỹ thuật chuyển gen
... cải thiện do dó dự án“Công nghệ sản xuất cà chua ngọt bằng kỹ thuật chuyển gen” được hình thành. 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: “Công nghệ sản xuất cà chua ngọt bằng kỹ thuật chuyển gen” nhằm đáp ứng ... CÀ CHUA VÀ NHÃN 1.Ưu thế của Cà chua Cà chua là thực phẩm rất phổ biến nhưng ít ai biết đến những lợi ích của chúng với sức khỏe. Dưới đây là những chất dinh dưỡng thiết yếu có trong cà chua ... sau 60 ngày nuôi cấy - Sơ khởi thu 2 mẫu quả cà chua ngọt trên môi trường chọn lọc sau 60 ngày 2 Kết luận: Đã thu nhận được cà chua ngọt trên môi trường tái sinh bổ sung TDZ 1,5mg/l,
Ngày tải lên: 25/12/2014, 09:48
công nghệ tạo giống cà chua ngọt bằng kỹ thuật chuyển gen
... cải thiện do dó dự án“Công nghệ sản xuất cà chua ngọt bằng kỹ thuật chuyển gen” được hình thành 2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU: “Công nghệ sản xuất cà chua ngọt bằng kỹ thuật chuyển gen” nhằm đáp ứng ... CỦA CÀ CHUA VÀ NHÃN 1.Ưu thế của Cà chua Cà chua là thực phẩm rất phổ biến nhưng ít ai biết đến những lợi ích của chúng với sức khỏe Dưới đây là những chất dinh dưỡng thiết yếu có trong cà chua ... Cà chua:Theo công trình nghiên cứu được công bố trên tạp chí khoa học Tựnhiên (Nature) của Anh số ra ngày 30/5 Kết quả cho thấy cà chua có 35.000 gen, và tỷ lệ chênh lệch cấu trúc gen của cà chua
Ngày tải lên: 25/12/2014, 22:42
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: