Lăn tôm qua hạnh nhân Chiên tôm Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, ướp với các gia vị. Hột gà đánh đều, nhúng tôm vào và lăn qua hạnh nhân. Nhúng độ hai lần hạnh nhân sẽ bám đều quanh con tôm. Khi chiên tôm, canh các miếng hạnh nhân vừa vàng là được. Tôm ăn với xốt tương ớt hoặc muối tiêu chanh.
Trang 1Tôm chiên hạnh nhân
Nguyên liệu (cho 2 người ăn):
Nguyên liệu (cho 2 người an): |
Tôm sú: 200g
Tôm chiên hạnh nhân
Hanh nhan lat: 100g |
Trứng gà: 1 cái
Đường: 1 muỗng cà phê
Tỏi: 1/2 muỗng cà phê
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Tiêu : 1/4 muỗng cà phê
Cách chế biến:
Trang 2
Tôm lột vỏ, bỏ chỉ lưng, ướp với các gia vị Hột gà đánh đều, nhúng tôm vào và lăn qua hạnh nhân Nhung độ hai lân hạnh nhân sẽ bám đêu quanh con tôm Khi chiên tôm,
canh các miếng hạnh nhân vừa vàng là được Tôm ăn với xót tương ớt hoặc muối tiêu
chanh
(Nguồn: Sài Gòn Tiếp Thị)