Thao giảng bài Rửa dụng cụ nấu ăn

I/ MỤC ĐÍCH-YÊU CẦU:- Nêu được tác dụng của việc rửa sạch các dụng cụ nấu ăn và ăn uống.. -Biết liên hệ với việc rửa các dụng cụ nấu ăn và ăn uống ở gia đình đình em.. Hoạt động 1: Động

TRÂN TRỌNG KÍNH CHÀO

QUÝ THẦY CÔ VỀ DỰ CHUYÊN ĐỀ

Nào các em hãy hát tặng quý thầy cô bài hát mà các em thích nhất.

KIỂM TRA BÀI CŨ :

Câu 1 : Em hãy kể các dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong nhà

Câu 2 : Em hãy nêu cách bày dọn bữa ăn

Câu 3 : Em hãy nêu ý nghĩa của việc bày dọn bữa

ăn

Trả lời : Ý nghĩa của việc bày dọn bữa ăn là làm cho bữa ăn hấp dẫn , thuận tiện và hợp vệ

sinh.

Trả lời : Cách bày dọn bữa ăn :

+ Sắp đủ dụng cụ ăn +Lau sạch các dụng cụ đó +Sắp xếp các món ăn đẹp mắt , thuận tiện.

Trả lời : Các dụng cụ nấu ăn và ăn uống gồm : nồi, xoong chảo, chén , bát, tô, …

I/ MỤC ĐÍCH-YÊU CẦU:

- Nêu được tác dụng của việc rửa sạch các dụng cụ nấu ăn và ăn uống.

-Biết cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống.

-Biết liên hệ với việc rửa các dụng cụ nấu ăn và ăn uống ở gia đình đình em.

- GDMT : Giữ sạch môi trường nơi em ở.

BÀI MỚI : RỬA DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG

Hoạt động 1: Động não

Em hãy nêu mục đích của việc Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

- Làm sạch và giữ vệ sinh dụng cụ nấu ăn và

ăn uống

- Bảo quản dụng cụ nấu ăn và ăn uống bằng kim loại

Hoạt động 2: Thảo luận nhóm (5 phút)

Cách tiến hành rửa dụng cụ nấu ăn

và ăn uống .

Các dụng cụ ăn uốngCác dụng nấu ăn

- Xếp chén tô vào giá hoặc tủ , đũa , muỗng vào ống

5

- Úp dụng cụ vào rổ cho ráo nước Có thể phơi nắng cho khô

4

- Rửa nước sạch lần 2 3

- Rửa bằng nước sạch lần 1

2

- Rửa bằng nước rửa chén 1

- Tráng qua một lượt cho sạch thức ăn , cơm trong các dụng cụ nấu ăn và ăn uống.

Đàm thoại :

- Theo em những dụng cụ dính dầu mỡ , có mùi tanh nên rửa trước hay sau ?

- Em hãy nêu cách rửa nồi , xoong, chảo

- Những dụng cụ dính dầu mỡ, có mùi tanh nên rửa sau.

- Nồi, xoong, chảo rửa bên trong trước, bên ngoài sau và cuối cùng là đáy nồi, xoong, chảo.

Hoạt động 3: Trò chơi

Hãy ghép các mảnh giấy thành câu thích hợp

Rửa dụng cụ

nấu ăn

và ăn uống

cả bên trong lẫn bên ngoài

Rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

cả bên trong lẫn bên ngoài.

Liên hệ :

Em hãy nêu cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong nhà em

- Tráng qua một lượt cho sạch thức ăn , cơm trong các dụng cụ nấu ăn và ăn uống.

- Rửa bằng nước rửa chén.

- Rửa bằng nước sạch hai lần

- Úp dụng cụ vào rổ cho ráo nước Có thể phơi nắng cho khô

- Xếp chén tô vào giá hoặc tủ , đũa , muỗng vào ống

Củng cố-Dặn dò :

+ Em hãy nêu lại cách rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống

điều các em học được để phụ giúp mẹ rửa các dụng cụ nấu ăn và ăn uống ở nhà

Em cần làm gì để giữ sạch nơi rửa dụng cụ nấu ăn và ăn uống ?