Dai cuong Huu co - PNS

đại c ơng về hóa học hữu cơ... Biểu đồ tượng trưng mối tương quan giữasố lượng hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ Hợp chất hữu cơ Hợp chất vô cơ Hợp chất của cacbon... Khái niệm- Hợp chất

đại c ơng về hóa học hữu cơ

Biểu đồ tượng trưng mối tương quan giữa

số lượng hợp chất vô cơ và hợp chất hữu cơ

Hợp chất hữu cơ

Hợp chất vô cơ

Hợp chất của cacbon

I Khái niệm

- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của cacbon (trừ CO, CO2, Muối cacbonat, cacbua

- Hóa học hữu cơ là ngành chuyên nghiên cứu các hợp chất hữu cơ.

- HCHC nhất thiết phải chứa C, đồng thời có thêm một

số ntố khác nh H, O, N, Cl

II T¸ch vµ tinh chÕ hîp chÊt h÷u c¬

- Ch ng cÊt th êng :

- ChiÕt

- KÕt tinh

II Ph©n lo¹i vµ gäi tªn HCHC

Một số phân tử hữu cơ thường gặp

Hîp chÊt h÷u c¬

Th¬m Ko th¬m Th¬m Ko th¬m

C2H6

C2H5OH

C2H4

C2H2

1 Ph©n lo¹i

2 Danh pháp hợp chất hữu cơ

a Tên thông th ờng

Tên thông th ờng của hợp chất hữu cơ th ờng hay đ ợc đặt theo

nguồn gốc tìm ra chúng Thí dụ :

HCOOH : axit fomic (formica : Kiến)

CH3COOH : axit axetic (acetus : Giấm)

C10H20O : mentol (mentha piperita : Bạc hà)

b Tên hệ thống theo danh pháp IUPAC

T£N Sè §ÕM Vµ T£N M¹CH CACBON CHÝNH

c

c-c

c-c-c

c-c-c-c

c-c-c-c-c

c-c-c-c-c-c

c-c-c-c-c-c-c

c-c-c-c-c-c-c-c

c-c-c-c-c-c-c-c-c

c-c-c-c-c-c-c-c-c-c

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

met

prop

et

but

pent

hex

hep

oct

non

đec

h

m

p e b p h

o n đ

học

mẹ

phải em bón phân hóa

ở ngoài đồng

CÁCH GỌI TÊN THEO DANH PHÁP IUPAC

Tên gốc - chức

Tên phần gốc Tên phần định chức

CH3-CH2-Cl

(etyl clorua )

Tên thay thế

Tên phần thế Tên mạch C chính Tên phần định chức

Tờn thay thế

Tờn phần thế Tờn mạch C chớnh Tờn phần định chức

Chú ý :

- Tên phần thế : có thể có hoặc không

- Tên phần mạch C và phần định chức : Chắc chắn phải có

Một số tên chức :

No (chỉ có liên kết đơn C C) : – C) : an

Không no (có liên kết đôi C = C) : en

Không no (có liên kết ba C  C) : in

Có chứa nhóm -OH : ol

Với mạch nhiều C, ta đặt chỉ số chỉ vị trí tr ớc tên phần thế và phần định chức

CH2=CH-CH2-CH3 But-1-en

1 2 3 4

CH1 2 3 43-CH=CH-CH3 But-2-en

CH3-CHBr-CH2-CH3 2-brom butan

1 2 3 4

VÝ dô : Gäi tªn c¸c hîp chÊt h÷u c¬ sau

1 CH2=CH-CH3

2 CH2=CH-CH2-CH2-CH3

3 CH3-CH=CH-CH2-CH3

4 CH3-CH2-CH=CH-CH3

5 CH3-CHCl-CH2-CH3

6 CH3-CH2-CH2-CHCl-CH3

propen Pent-1-en Pent-2-en Pent-2-en 2-clo butan 2-clo pentan

7 CH3-CH2-CHCl-CHCl-CH3 2,3-®iclo pentan

VÝ dô 2: Gäi tªn c¸c chÊt cã cÊu t¹o

C2H5 - Br

C2H5 - O - CH3

CH3 - CH2 - CH3

CH3 - CH = CH2

Etyl bromua hoÆc brom etan

Etyl metyl ete

propan propen

C2H5 - OH

CH3 - CH - CH3

|

OH

1,2-®icloetan

etanol Propan-2-ol

propin But-2-in

CH3 - CH = CH2

But-1,3-®ien

pent-1,3-®ien

3-clopent-1-en

hex-1-en-3-in

CH3-CH2 - C = CH

CH2 = CH - CH = CH - CH3

CH2 = CH-CHCl-CH2-CH3

CH2 = CH- C = C-CH2-CH3

VÝ dô 3 : ViÕt c¸c c«ng thøc cña c¸c chÊt

cã CTPT C3H6Cl2 Gäi tªn

CHCl2 -CH2 - CH3 1,1 - ®iclopropan

CH2Cl - CHCl - CH3 1,2 - ®iclopropan

CH2Cl - CH2 -CH2Cl 1,3 - ®iclopropan

CH 3 - CCl2 -CH3 2,2 - ®iclopropan

VÝ dô 4 : ViÕt c¸c c«ng thøc cña c¸c chÊt

cã CTPT C3H6ClBr Gäi tªn

CH2Cl - CH2 - CH2Br

2-brom-1-clopropan 1-brom-3-clopropan